Hrana za duga putovanja

hehe...baš sam sinoć tražio recepte kako praviti beef jerky i homade MRE-ove...za vikend ja i moj mali survivor planiramo praviti zaseku i jerky...

daj kuži ove slavonce, umjesto da prave kulin i suhu slaninu, oni navalili na beef jerky..

a slanine i kulena će biti poslije Božića,ove godine kasnim s svinjokoljom...i nekih eksperimentalnih malih kobasica za lutanja...

frend je svojevremeno bio na pustolovnoj utrci od 1000km ili 12 dana po džunglama Vijetnama sa jednim njemačkim timom.I dok su se švabe nakrcale sintetikom on je fino uzeo tablu špeka od 5kg.Nakon 3 dana nijemcima je ovo energetsko sranje išlo na uha van pa su ga počeli žicat real food.To ih je i izvuklo da uspješno završe trku.Za planinu špeksi,dimsi i eurokrem namaz.I to je to.

ma slanina zakon...

nebrini ti za kuline i slaninu.. al treba to dočekat sa se osuši hehe
stanky evo video prezentacija po kojima sam ja radio, iako sam ga malo modificirao..
https://www.youtube.com/watch?v=MZiRrf2Zip4
https://www.youtube.com/watch?v=hawc629TmdA
https://www.youtube.com/watch?v=AhF65Op1l1s

dosta bitno je i staviti meso u zamrzivac na 2h, lako i precizno se režu trakice
također nakon namakanja u marinadi potrebno je pokupiti višak marinade prije sušenja
dakle u papirnate ubruse ih posložiti i istiskati što više vlage, jer meso je dovoljno umaka povuklo tokom noći
prije sušenja se dio trakica može i ugurati u recimo krupni papar ili kajenski papr ili papriku.. pa imaš 2-3 vrste jerkyja
neki suše vodoravno na rešetkama, ja sam rešetku stavio na najgornji nosač pečnice a trakice sam za rešetku zakačio kukicama vertikalno, a kukice jednostavno od žice si napraviš

puno hvala...proba za vikend ili možda sutra...objavim slike rezultata...

Danas sam došao u posjed nekoliko CSO obroka,idući dana će ih biti još...hehehe... samo,koji kreten moraš biti da to tegliš okolo???!! to je netko osmislio samo da se voza,a ne da se nosi na teren...

login,hvala na receptu...danas isproban...mogu reći da je dobro ispalo...mala je jela ko luda,a ne voli ništa žilavo i ljuto...kaže da je odlično...

možda je najbolje imati hranu koja hoda pokraj tebe i prati te, ne znajući što joj se sprema...frend ili kućni ljubimac npr. (ovo je samo neka od opcija, molim ne koristiti na feštama u prirodi!)

nije ti loša ideja... taman u firmi imam jednog od 150 kg,morat ću ga početi zvati sa sobom na kampiranje...bilo bi slanine...

samo mu nemoj dati da puno hoda, da ne smršavi

hm,Napoleonovi vojnici na povlačenju iz Rusije zimi su običavali fino odrezat komadić mesa sa konjskih butina,onako u hodu jer zbog ekstremno niskih temperatura konji su bili neosjetljivi na bol.Naravno,bili su unaprijed otpisani,a služili su kao hodajući frižider.

a, ja mislio da se zayebavam! kolega Gloče, nadam se da ću se s Vama jednog dana upoznati!

moguće,vjerojatno na nekom od idućih konspiracijskih sastanaka u skloništu grupe TNT,pardon PINGS.

samo pazi na butine...zima je...

gospodine Gloče bio bih počašćen Vašom pojavom, ipak ste dublirali Čaka Njorisa! zovemo vas na slijedeći sastanak grupe PINGS, Navi bu Vas vozil

goxxon je napisao/la:možda je najbolje imati hranu koja hoda pokraj tebe i prati te, ne znajući što joj se sprema...frend ili kućni ljubimac npr. (ovo je samo neka od opcija, molim ne koristiti na feštama u prirodi!)

Gox, još uvijek pokušavaš prodati ćuku?

goxxon je napisao/la:samo mu nemoj dati da puno hoda, da ne smršavi

Najbolje ti je: jedan dan mu nedeaš da hoda, idući dan ga provodaš, sljedeći opet ne i tako naizmjence.....
Onda dobiješ fini prošarani špek, k'o mađarica (kolač)!

riješen je pas, akobogda, sutra odlazi u Koprivnicu.

Kao vrući pas, hoću reći hot dog, hrana za duga putovanja ?