Prirodni recepti

KRUH OD LJESKOVIH RESICA (ZAMJENSKOG BRASNA)

usitne se lijeskine resice, prije barem malo sasuse, moze ili na suncu ili malo podalje od vatre
-usitne ili kamenom ili drvenom batinom
-pomijesa sa toliko voda da se da zamijesiti
-doda se sol ako se ima
-medu prstima se rastani na debljinu od oko pola cm, ne manje jer ce biti pretvrdo
-ugrije se kamena ploca i pece na ploci, ako se ima tavica, moze i na njoj uz dodatak malo masnoce, ali malo, najbolje bez
-mogu se i napraviti deblji(kao recimo moj mali prst ) dugi rezanci, oviju oko stapa i peku iznad zara

a kad vec imamo zamijensko brasno, vrlo lako se dobije i topli obrok jestiv zlicom

-stavi se malo brasna da se prepece u nekoj nasoj zamisljenoj zdjelici, limenci recimo , zalije vodom i kad provri ..ukuhamo u to tijesto, onako trgaiju se izmedu dva prsta...trganci bi mi rekli, ako nam je pokraj i neka zacinska biljka moze se slobodno dodati, jer bez soli je prilicno neukusno, ali je toplo i jusno

e bravo, to nisam znao, a vrlo je korisna informacija. gledo sam ja jedan dokumentarac gdje jedan covjek pravi kruh od kestenja ali sam bio mali kad sam to gledo pa se bas ne sjecam kak to ide.

Dugotrajni kolači od meda - bez kuhanja

1.
500 g kakao praha i dodavati meda da se dobije čvrsta smjesa,umiješati mljevene bademe ili lješnjake i oblikovati kobasicu. Sušiti na zraku. Što je suše lakše i čišće se reže,oblikuju se kuglice veličine ping-pong loptica ili režu na šnite

2.
500g sezama na suho popržiti da dobije boju i ugodan miris, mješajući ohladiti na zraku. Samljeti u brašno,dodati 500g meda i bilo koje sjeckano sušeno voće-.Zamjesiti, oblikovati kobasicu, sušiti na zraku oblikovati loptice ilirezati na ploške

Oba kolača su praktično nepokvarljiva, a prava su energetska bomba.

Kaša od brezove kore

Svjetložuta unutarnja kora breze (cambium) se lagano odvoji od središnjeg drvenog dijela. Izreže u trake kao špageti. Kuha se tako dugo dok voda u posudi ne ispari do pola. Dobije se vrlo ukusna kaša. Začini po ukusu. Koru ne skitad skroz u krug, da se ne ubije stablo.

takoder su super i zobene pahuljice, koje se samo izmjesaju sa medom, nesto smedeg secera, maslacem sa dodatkom cega god....od susenog voca...do svjezeg sumskog ili smrznutog voca samo otopite maslac, secer i med , umjesate zobene pahuljice da bude gusto i voce po zelji, jednakomjerno rasporedite po tepsiji, pecite 15 minuta i kad se ohladi narezete kako tko zeli...

sve te stvari su idealne za one koji vole slatko, koji imaju problema sa padom secera u krvi ili jednostavno da se na brzinu oporave od napora

Zamjena za sol

Svježe ubrano brezovo lišče osušimo, smljevimo ili na bilo koji drugi način usitnimo. Slanost je slabija nego kuhinjska sol, pa ko voli slano doda više.

soja
(sadrzi masti, bjelancevine, vitamine A i B skupine

dehidrirane sojine snicle uzmete sa sobom, mogu se hrskati suhi ili se namoce u vodi, iscjedi i posoli (vegetu tesko da neko nosi sa sobom) i ispece na vrucem kamenu....fantasticno za duga izbivanja kada se bi vec sve meso pokvarilo

mariobab je napisao/la:Dugotrajni kolači od meda - bez kuhanja

Bez kuhanja? E, to je recept za mene!

500g sezama na suho popržiti da dobije boju i ugodan miris, mješajući ohladiti na zraku. Samljeti u brašno,dodati 500g meda i bilo koje sjeckano sušeno voće-.Zamjesiti, oblikovati kobasicu, sušiti na zraku oblikovati loptice ilirezati na ploške

evo upravo to radim i nikako da se mi izmjesa toliko da mogu oblikovati kobasicu, da ne fali mozda nesto u receptu?

trkač je napisao/la:Zamjena za sol

Svježe ubrano brezovo lišče osušimo, smljevimo ili na bilo koji drugi način usitnimo. Slanost je slabija nego kuhinjska sol, pa ko voli slano doda više.

covjece a ja danima prelistavala internet da nadem sto je zamjena sol

vatrica je napisao/la:

500g sezama na suho popržiti da dobije boju i ugodan miris, mješajući ohladiti na zraku. Samljeti u brašno,dodati 500g meda i bilo koje sjeckano sušeno voće-.Zamjesiti, oblikovati kobasicu, sušiti na zraku oblikovati loptice ilirezati na ploške

evo upravo to radim i nikako da se mi izmjesa toliko da mogu oblikovati kobasicu, da ne fali mozda nesto u receptu?

Vatrice, samljela sezam u brašno jesi?Inače ne prima med.Ako jesi, kako nije svaki med iste gustoće, možda ćeš morati dodati još sezama

naravno da sam samljela, na kraju sam dodala malo margarina da smjesa bude kompaktnija i slozila kuglice........jako fino i jako slatko mi ispalo
ima vuk sliku kod sebe na mobitelu, kad mi posalje sliku preko kompa cu staviti

u meduvremenu sam se sjetila..
agacije



slozi se smjesa malo gusca nego za palacinke ...umoci cvijet i ispece na vrelom ulju....ja to posecerim, a cesto ju jedem i sirovu tek ubranu, naravno da pazim da nije uz cestu

Jedne godine sam radio sirup od cvjetova, morao bih potražiti, ako još imam, ali ide nekako slično bazgi...

e daj nadi to, ja nisam nikad, ali bi probala

sirup od mladih borovih iglica........odlicno protiv kaslja, nije za prezivjeti, ali je odlican lijek

naberu se mladi(isklucivo mladi izdanci borovih iglica, stavi u flasu red iglica, red secera i ostavi na suncu dok se sav secer ne otopi, precijedi i spremi u flasicu i u frizider..pije se po zlicu tri put dnevno

Moja mama je i sa šećerom i nekako sa rakijom...

sok od koprive
radi se isto ko od bazge
a okus je neprepoznatljiv
sok jako osvjezava
ja ga volim pomjesanig sa bazgom
ustvari radi onda se izmjesaju koprive i bazga

uglavnom ne specete jezik kak si neki misle

vatrica je napisao/la:

trkač je napisao/la:Zamjena za sol

Svježe ubrano brezovo lišče osušimo, smljevimo ili na bilo koji drugi način usitnimo. Slanost je slabija nego kuhinjska sol, pa ko voli slano doda više.

covjece a ja danima prelistavala internet da nadem sto je zamjena sol

Kao zamjenu za sol još možemo koristit i listove brijesta, javora i bukve. Postupak je isti kao i kod brezovog lišća.

LJILJANOVO ULJE

nije predvideno za jelo, ali odlicno ga imati doma...kao pomoc kod opekotina, nema boljeg...
cvijetovi bijelog ljiljana se potope sa maslinovim uljem (moze i obicnim), neka odstoji na suncu oko mjesec dana te ocjediti.....za opekotine nema boljeg ljeka

SOK OD RUZE
radi se slicno kao i bazga...kako ja sve to odoka, tako da ne znam napisati kolicnu ...
potope se ruzine latice u vodi doda limunov sok i secer (ja to izmjesam pa isprobavam sve dok mi nije fino:) odstoji 24 sata, precjedi i cuva u flasama na tamnom mjestu

Ajde se koncentriraj, uskoro će ruže pa zapiši, obožavam tvoje "mic po mic", recepte ja ću sutra staviti od bazge kako ja radim, sada sam već umoran.

ja ti ne volim nista sto je odredeno mjerama ili sto se mora...sve kolace, torte, sva jela ja slozim bez vaganja i mjerenja, tako i sokove, namacem prst unutra i probam dal je fino, omjere ne znam

recimo bazgin sok..pa pise toliko i toliko cvijetova....ma nejde to, neki su manji neki su veliki cvijetovi,,pa onda odoka

i da....puno pijenje bazginog soka snizava krvni tlak, tako da niskotlakasi moraju propaziti

za razliku od bazginog soka, ruzin ima intenzivniji miris i mnogima on ne pase

Onda kad ti voliš mic po mic, možeš i bez recepta napraviti od bagremovog cvijeta, ne mogu naći, ali sve je isto...

pa mogu da.......
bagremov ili bazgin cvijet?

Možeš i od bagrema, davno sam radio, meni je bio OK, djeca su više voljela bazgu, pa sam samo bazgu radio, a onda više nisu htjeli ni to, ove godine ću možda opet.

pa ti si napisal bagrema =) ja sam pitala jer me zanimalo jesi se zabunil ili sta, moji i dalje obozavaju bazgu,a ko budu dobri mozda im i napravim

Recept za otekline i ozljede


Uzmete (od oka =) ) saku Stoliskina i stavite u posudu. Travu zalijte octom, alkoholom(ja preferiram rakiju, radi svojih ljekovitih svojstava(ne u konzumaciji ) i tako receno zacinite paprom.

Smjesu ostavite par sati da odstoji i onda ga mozete u obliku obloga stavljati na ozljedjeno mjesto.

Izbjegavati odvorene rane i posjekotine.


p.s.
Osobno sam ovo par puta koristio. I meni je pomoglo u brzem ozdravljanju ozljedjenog mjesta.
A recept sam dobio od jednog prijatelja, koji je prije bio u vojsci.

Uzmete iglice od DALMATINSKOG BORA to su one malo duze iglice ne one malene od 1-2 cm nego one velike i kuhate ih 10-15 minuta u VRUCOJ vodi a ne VRELOJ i to vam ima vise vitamina C nego u cijeloj naranci ti jest onako kolko uzmete u ruku igrlica to vam ima vise vitamina C nego u naranči

Vruća voda je ona kojoj počinju pomalo ići mjehurići, oni koji su bili više puta na kolinju, znaju kako izgleda.Jest da je to nauka (jeste li ikada vidjeli kada se skupe oko kotla pa "jel dobra, jel' prevruća, jel' prehladna", ali stječe se praksom.

pa onako dobor je da ima 2-5 mjehurica u sekundi da se pojavi u vodi

Jel se pripremaš za mesara?