Uzgoj povrca i lekovitog bilja na balkonu

Ja vec cetvrtu godinu uspesno uzgajam razlicite kulture povrca i lekovitog bilja na balkonu velicine 5x2.ove godine sam renovirao balkon zastaklio i propisno izolovao sve.a uskoro planiram i da resim pitanje grejanja tako da i tokom najhladnijih dana mogu imati sveze povrce i druge kulture kao u sred leta.
do sada imam zasadjen ceri,salatu,luk,rotkvice,spanac,ljute papricice,jagode mesecarke,persun celer mrkvu i jos kojekakvih zacinskih biljaka i cajeva nane zalfije i ostalo.

sto mi je najvaznije u celom procesu uzgoja ne koristim nikakve vestacke preparate i gnojiva,tako da je krajnji proizvod 101% zdrav i prirodan.

pravo je cudo sta sve moze da se uzgoji na malom prostoru kao sto je balkon
zeleo bih cuti iskustva drugih ukoliko sami uzgajaju nesto na slican nacin,kakva iskustva imaju i imaju li kakvu preporuku.

pošto imaš 4 godine iskustva bilo bi dobro da malo detaljnije opišeš šta, kako, gdje, koliko.. i sve ostalo+ koja fotografija!
imam u planu već nekoliko godina zaposliti koji m2 terase al nikako krenuti... možda me baš tvoja iskustva poguraju..

sto se tice jagoda one ne zahtevaju maltene nikakvu brigu jednostavno zalivati i ponekad dati malo gasa svezim humusom ali svakako za bolji prinos vise nege nije na odmet, ne valja ih nabijati suvise gusto a preterano im se posvetiti nepotrebno se zrtvuje prostor zarad malo slasti znaci one su tu samo za zasladiti se,mesecarke su najbolje za te uslove a i najduze radjaju.rotkvica je prilicno zahvalna jer brzo stize a briga je taodje minimalna sorta je non plus i otporna je cak i na male mrazeve tako da sa njom nema brige. salate imam u plasticnim zardinjerama i to po tri u jednoj duzine 40cm i nesto malo pojedinacno sto sam zasadio vise eksperimentalno u male posude. po racunici sa nesto vise od 30 zasadjenih komada mozes imati po glavicu svaki dan tokom cele godine !! malo li je
beli luk..ihaj jako jednostavno,veoma brzo raste,maltene mladog luka kad oces ako ga sadis u etapama sa razmacima po 15 20 dana i to po par cenova imaces ga ali bas uvek. za njega po mom iskustvu skoro bilo kakva posuda,ja ga drzim u vise razlicith i sadim ga gusce nego sto bi trebalo sto i ne smeta toliko obzirom da ga i ne pustam puno da raste.jednostavno po cen zabodes i dok prodje par dana on vec izvirio.po mom iskustvu on je najbolji za poceti i to u bilo koje doba godine i bilo kojim uslovima izuzev bas ekstremno niskih temperatura za povrce. on je takodje dobar jer cuva i sve ostale biljke od stetocina,o tome kolko je zdrav da ne govorimo !
sto se tice cajeva to su zapravo divlje trave i ne treba im puno nege,a svaki trud vrate ti mnogo vise,ja ponekad nanu uberem i presnu zvacem par minuta.jako zdravo ! ovi sto prave paste za zube najvise nanu koriste a svako je sa malo truda moze imati u najcistijem i bogatijem obliku.
ceri,najlepsi najsladji najzdraviji,zahteva malo vise nege ali se isplati,takodje cuva od pojedinih stetocina ali je istovremeno i najpodlocniji drugim tako da nije na odmet cak i preventivno se pozabaviti zastitom. to je opet malo sira prica sta i kako ali takodje bez hemikalija lako i jednostavno izvodljivo. papricice su super kao zacin ili aperitiv,jos kad imas sveze,svoje domace.. milina ! one traze kao svaka paprika cesto djubrenje i redovno zalivanje i brzo trose zemlju.tako da treba obratiti paznju.ako se ne prihranuje nece se neminovno osusiti ali rod svakako izostaje.
bosiljak je isto jako dobar izuzetno mirise.preko leta uvece otvoris vrata a kao da si u sred kisne prasume takav osecaj daje,super kao zacin,ja ga najvise koristim uz salatu po par listova ali svakako moze i u jela.ima par sorti ja imam ovaj domaci i uspesno ga svake godine proizvedem sa istim semenom.on je jako osetljiv na susu i trazi jako puno vode.znaci zalivati se mora i zemlja se ne sme osusiti.moze da podnese kratku susu i da bude sa minimalno vode neko vreme ali se listovi sparuse i ukoliko se ne zalije brzo listovi ce se osusiti i otpasti. i ako se to desi on se moze obnoviti.

sto se tice djubrenja ja koristim kompost koji sam pravim vrlo lako i jednostavno sa jako malo utrosenog vremena ( izbegavam pojedine sastojke zbog neprijatnih mirisa) ali skoro sav biorazgradivi kucni otpad od namirnica biljnog porekla moze da koristi kao izuzetno dobro djubrivo . znaci prirodno 100 % reciklaza 100 % usteda 100 % . koristim i humus kupovni bez hemijiskih aditiva, i nezaobilazni stajnjak, e sad ja ne koristim tipican stajnjak,zato sto mi je malo shklj'' setati sa kesom gomana kroz grad ali na zardinjeri ponekad ostavim par mrvica hleba i golubovi odrade posao,dovoljno je spaklicom maknuti par puta rastopiti u flasi i eto jos jednog prirodnog gnojiva,izuzetno efikasnog dostupnog i na dohvatu ruke.
meni je balkon gleda na istok i na sedmom sam spratu a tu u malom imam gotovo sve.

prioritet mi je da sam sistem bude sto vise samoodrziv i nezavistan a proizvod sto posto prirodan bez kojekakih otrova koje skotovi sve vise trpaju u hranu.
izostavio sam sigurno dosta,ali pisemo,tu smo..

ja sam na 5. katu i imam 60m2 terase, nije natkrivena, i gleda na jug. imaš kakve savjete/ preporuke? kako početi i sa čime, šta bi se moglo bez natkrivanja... možeš dignuti kakvu fotku te svoje bašte?
kakvo sjeme koristiš? imaš neko "domaće" ili kupuješ?

...lijepo..podsjeća me cijela priča( i sedmi kat,he,he) na prijatelja koji se kod mene stalno žicao za papričice..jedne godine sam mu poklonio par sadnica..onda je nabavio i ostalo..sve na sedmom katu...a sada je toliko pozitivno skrenio da je kupio komad zemlje i gušta punim plućima..
..fali ti neven..koprive za gnojivo i pesticid valjaju i sa "asfalta"..a za gnojivo..trk na konjički..
..soc od kave(socare) i ljuske od jaja..
..e da..kad si zatvarao balkon..jesi li mislio na ljetne vrućine..
..kaliće napravi od odpadne daske (palete) bolje su i za zimu i za ljeto..
..daj slika..i samo naprijed
..

e pazi stavio sam one pvc prozore sa duplim staklom sa vakumom unutra a strane su izolovane.dobra stvar je sto mi je polozaj balkona takav da tokom vrelih dana imam direktno sunce pre podne kada nije tolika vrucina a tokom najvece vrucine je opet suncano ali nema direktnog przenja.imam i neven ! on je super i kao zastita,al meni riknjava pa ga svake godine opet sadim.
soc tu i tamo , nije bas dobar preterano posto zakiseli zemljiste puno a ljuske ne stavljam jer nemam bas uslove za taj vid jaceg komposta pa uglavnom baziram to na nekom lakse razgradivom materijalu.
sad
slike stavljam cim malo olista,bzv da gledamo zemlju sad. sve je jos taze posto sam bukvalno iznova sve napravio sad mi je izazov iskoristiti sto vise visinu i popuniti prostor skroz.jel vi nesto uzgajate i proizvodite.pisite

kengur32 je napisao/la:ja sam na 5. katu i imam 60m2 terase, nije natkrivena, i gleda na jug. imaš kakve savjete/ preporuke? kako početi i sa čime, šta bi se moglo bez natkrivanja... možeš dignuti kakvu fotku te svoje bašte?
kakvo sjeme koristiš? imaš neko "domaće" ili kupuješ?

to je super prostor,maltene za sve i jos ti ostane prostor za izgraditi stadion lol.
mozes luk vec sutra ako hoces.nista drugo do zemlja i par glavica sa necijeg venca ili iz trgovine,to uglavnom nije tretirano sa hemikalijama i vec je sveza glavica samo prosusena. izaberes glavice koje su vec pocele da klijaju i gratis skratis postupak

sadjenje ti je krajnje lako uzmes glavicu i pazljivo odvajis cenove tako da donja strana kako je i bilo na glavici ide dole a vrh iz koga ce izaci klica ili mozda vec viri ako je krenuo da klija ide gore. dubina optimalno 2-3-5 cm mada ja idem i plice i sadim gusce posto ga relativno rano cupam za salatu.

zalijes povremeno i pocupas ako nikne kakva travcica ili korov i za vrlo kratko vreme imas super prinos.

za bolji prinos i brzu proizvodnju svakako moze da se ucini uvek vise,ali to je sasvim dovoljno da bi imao nesto sa relativno malo truda

ja bas sad probam da mu dam gas sa uv lampom i cistim humusom da vidim koliko brzo mogu da proizvedem

sto se tice semena moze se naci lako. dosta toga mozes sam proizvesti a za hibridne sorte koje radjaju bolje tu je specijalizovana trgovina,samo vodi racuna da nije od ovih novih gmo posto se i to pojavljuje. to treba bojkotovati 101%
jedno je ukrstati sorte a drugo GMO

ma nikako nebi neki gmo.. zato i pitam za sjeme!
problem teras je ljeti... toliko se ugrije da možeš odojka peći bez vatre! to bi bio problem? vjerujem da bi sa nekim sjenilom to rješio?
i moram sve to nekako dignut sa zemlje.. imam 3 psa pa da nebi oni prekopali..

..moj je vrt prevelik za moja leđa..ali se svakoj biljčici radujem..
..na svoje konje se ljutim jedino kad odu popljeviti gredice..al ne dugo,he,he..
..ako financije dozvole..da napraviš montažne komarnike za tople mjesece umjesto stakla..ne sve..makar dva..
..probaj u kalić sa salatom staviti bijelog luka i vlasca..iznenaditi će te novi okus..

..kengur..razmisli o montažnoj nadstrešnici( građevinske skele su jako pojeftinile a lijepo izgledaju kad ih ofarbaš živim bojama) i na nju iskoristiš zelene cerade iz peveca..kratko traju al su jeftine a možeš skupljati i kišnicu., eventualno trska za štukatur..trebaju ti 6,7 i 8mj...kaliće ili valove od okoraka ili starih paleta..traju nekoliko god. bez ikakve kemije..
..započni sa certificiranim sjemenom iz vrećice..mora pisti jeli GMO..a polako počni obilaziti tetke, strine i kume po selima...žicaj sjeme..
..za stolove ..glede pasa..opet građ. skela..podnosi veliko opterećenje..
..

ja jedino kaj uzgajam na balkonu to su feferoni, kengur nema veze kaj su temp. visoke bitno ih je zaljevati ujutro i navecer i nece im nikaj bit, a kaj se tice sjemena moze i u konzumu kupit, kad ti to posadis i ne spricas s kemikalijama ima onaj pravi miris paradajza, paprike a o luku da ne pricam

akcija u lidlu
http://www.lidl.hr/cps/rde/xchg/lidl_hr/hs.xsl/offerdate.htm?offerdate=31240
http://www.lidl.hr/cps/rde/xchg/lidl_hr/hs.xsl/offerdate.htm?offerdate=31368

nadstrešnica od skele+sajle+cerade i je u planu .. izvedena na naćin da bude sklopiva.
budem svakako ovih dana nešto poćeo slagat... ko zna možda uz kuhanu šunku bude i prvi plod mladog luka

dobra je fora saditi salatu luk i ovaj sitan paradajz, to ti dodje komplet salata za svako jelo
a obnavlja se lako. paradajz ceri beres a on iznova radja,salatu odrezes 2 cm iznad zemlje a ona opet potera i obnavlja se sama a luk brzo raste i uvek ga moze biti.jos i rotkvice i milina.

luk otporan ko celik,salata ima sorta zimska koja prezivljava i mrazeve,rotkve isto a ceri moze da se uskladisti i da stoji po 4 meseca ako nema uslova zbog zime. skroz odrzivo i isplativo

Odlicno! Ko ima akvarij sa ribicama moze uz par preinaka probati i hidroponiku!
Za vecu iskoristivost prostora tu su uvijek visece tegle za cvijece ili ako ste diy majstor uzmete pvc odvodnu cijev i napravite stup s utorima za recimo jagode
mogu preporucit ovaj youtube kanal, https://www.youtube.com/feed/UCnSxSWSpUWwHpr_2WKIF9Xg covjek puno tog objasni i ima dobre ideje...
na vama je naravno da to samo zgurate na balkon
Zivjeli!

Zanimljiva i poticajna tema! Razmišljam već duže vrijeme da na svom balkončiću zasadim začinske i ljekovite biljčice ili da napravim manji kamenjar ali nikako krenuti pa se nadam da ću se sad i odvažiti. Ja sam također protivnik gmo sjemena pa evo jedan link o obitelji koja se bavi uzgojem organskog sjemena ,prodajom tog sjemena, tu su ako trebate kakav savijet , pa ako koga zanima i ako kome može pomoći neka škicne: http://www.permacooltura.net/

ovih 2 dana sam se zabavio sa istraživnjem (guglanjem) i manje više mi je sve jasno ali nikako naletiti na podatak koja bi dubina zemlje trebla biti za određene biljke... pa eto, ako neko zna ili može uputiti na izvor tog znanja...

Pikni prst u zemlju i posadi, ako ne krene pikni plice, a ako krene pa stane, pikni malo dublje

nisi skužio... pošto radim baštu na terasi 5-tog kata koja mora biti dignuta sa poda moram napraviti posude .... koja dubina zemlje u tim posudama mora biti? dok sam radio baštu u bašti tih pitanja nije bilo, sada je situacija malo drugačija! mislim, nema smisla da imam L oblik mrkve

@ kengur

moze sse sve naci na netu ima i dosta klipova. u principu u uslovima dobro kontrolisanog uzgoja maltene sve ce uspevati stim sto je svakako prinos bolji ako se ispostuju neka pravila.

neko univerzalno pravilo je da sto je seme manje to se i sadi na manju dubinu jer je klica manja i teze joj je da se probije. pa se tako i dubine za recimo salatu i luk ili pasulj drasticno razlikuju.

i izbor sorte dosta utice na prinos,pomenuo si sargarepu,ona ima 3 najrasprostranjenije sorte za koju se seme moze naci.uspece svaka al najbolja je takozvana finger'mala sargarepa koja je super za nase uslove uzgoja. ja sam posadio vecu cisto eksperimentalno da vidim sta ce da bude.

najveci akcenat treba baciti na gnojenje jer je to zapravo faktor broj 1 za dobar prinos
a jos ako hoces da izbegnes hemijiske preparate onda definitivno treba posvetiti paznju tome.

treba izbegavati kulture koje zahtevaju jako veliki prostor i kulture ciji je rod mali spram ulozenog truda i mesta koje zauzimaju, tako da pasulj krompir i slicno nije uopste preporucljivo saditi.

s druge strane biljke koje se lako odgajaju i brzo sazrevaju su pun pogodak kao salata ili rotkvice luk ceri i tome slicno.

samo napred !

dobra fora za problem stalne potrebe za gnojenjem je proizvodnja vlastitog komposta od lako razgradivog kucnog otpada tipa kore od jabuke krompira banana suvog lisca od cveca i ostalog sto se lako razgradjuje.
ja sam izmislio svoj sistem sa flasom od kokakole. po sredini ubodes dvolitarku sa jedne strane
i napravis rez duzine 10 cm i kroz tu rupu ubacis otpadke koji ti ostanu od hrane,i stavis negde na zardinjeru u podrum na tavan ili de ti vec nece smetati.
zato sto je zatvoreno vetar nece raznositi neprijatne mirise a gasovi kroz izrez mogu izlaziti .
tako si siguran da uvek imas maksimalno prirodno sredstvo za prihranu biljaka a sa druge strane imaces manje smeca i manje zagadnjenja.
znaci 100 % prirodno 100 % usteda 100% eko

ok, budem išao na neku univerzalnu dubinu zemlje, za početak, od 10-15 cm pa ću vidjet dal treba dublje.
naletio sam, na nekom forumu, di spominju da zaljevaju kulture sa vodom u kojoj je preko noći odstajao neki od bio otpada (kora jabuke, krumpira, "višak" salate....), kažu da u tom slučaju ne treba gnojiti! istina ili....?
kako nebi morao puno love dati za zemlju.. dal bi bilo ok pomješati sa zemljom iz šume? nekom crnicom, onak ljepom rastresitom, humusom..

Prvo što se tiče mrkve sigurno ti neće rasti u L , sa količinom zemlje nikad nemožeš pretjerati naravno ovisi o dubini posude.

Kulturama koje rastu u vis, ( luk, grah, mahune, paradajz, salata i dr.) nije potrebna neka dubina, dok je krumpiru i korjenastom povrću to jedan od uvjeta za normalan rast, mada će one izrast ali veličina neće biti kao da su rasle u vrtu, što za takvu proizvodnju i nije prioritet.

Zemlja iz šume je najbolji izbor obzirom da je bogata hranjivim tvarima, jedina mana je ta što uz nju idu i nametnici (crvi, gliste i ostala gamad) pa bi se moglo desit da moraš tretirati povrće sa nekim otrovima ili prirodnim sredstvima npr. kopriva odstajala u vodi (navodno jako smrdi).

Već duže vrijeme razmišljam i sam pokrenuti tako nešto, ( na lođi 2,5x2,5 i to u kantama od farbe) ako ništa drugo bar da sačuvam staro sjeme kojeg je sve manje čak i kod starih bakica.

Nisu ekološki proizvodi bez razloga daleko skuplji od masovne proizvodnje.

Za kengura32

Zatvaranje balkona predstavlja popriličan trošak. Ako ti nije vazna estetska komponenta, jednostavne i primitivne (i jeftine, samo 50 lipa) plastenike mozeš dobiti od prozirnih boca od 2l, kanti za vodu od 5 ili 6 l, ili, recimo, onih uredskih (kućnih) spremnika za aparate za vodu od 18,9 l. Otpilaš dno i prekriješ posudu s biljem takvom kantom. Vrh ostaje otvoren, kroz njega biljka diše i regura se toplina u mini-plasteniku, kroz to zalijevaš, a pri jačem Suncu moraš ga skinuti. Unutra plastenika kondenzira se vaga, pa je potrebno manje i zalijevati.

meni vec niklo pola luka i jutros i rotkvice )
jednu posudu sa lukom sam stavio pod uv lampu da vidim bas sta ce ispasti,i ta se pokazala najnaprednijom. mladi luk pre pet dana posadjen visok 15 cm ))
ukupno imam malod luka zasad ok 50 komada,a nameravam to utrostruciti i redovno sejati celo prolece i leto tako da uvek imam sveze za ubrati .
kacim slike veceras kad nadjem neki telefon da prebacim slike posto meni kabal rikno

ok, sada imam gotovo sve potrebne info! hvala momci

još da nije ponovo zatrpalo ovo bjelo g***o

samo jedno pitanjce.... pošto je u planu "stol" dimenzija 1x3m, odnosno korito podignuto na noge u kojem će biti zemlja bez ikakvih teglica... dali je potrebno napraviti pad radi drenaže?

Po dnu posude stavi sloj šljunka i obavezno otvor za otjecanje vode, mozda više rupa.

da obavezno rupe za drenazu, jer ako voda ostane biljke nece rast i strunu

ok.. onda moram složiti nekakav odvod sa pvc cjevima za odvod i sifone.
ta voda bi se mogla ponovo koristiti?

ako vec neces ribice i hidroponiku, pusti tu vodu kroz kompost pa ponovo zalij s njom...
mislim ak ti se da, nisam siguran, al valjda bi se nesto moglo time postic...

@klokan,
Dapače! Ta voda bi ti trebala biti za biljke ekvivalent izotoničnog napitka za sportaše jer se je procjeđivanjem kroz zemlju obogatila vitaminima mineralima iz zemlje.
Rečeno mi je čak od starijih ljudi da oni za zaljevanje koriste ustajalu vodu jer se u njoj namnože razno-razni mikroorganizmi i alge koji su dobri za biljke pa dobiješ jedan oblik tekućeg gnojiva.

tak sam si i mislio...
duke.. ovo sa ribicama mi je ipak malo tu mač za početak, možda za koju god!