Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Samoniklo jestivo bilje
+16
Aeon
maks1969
Franco G
Stoney
antun
Strider
LUKSA
zora
bowhunter
tonka
LEGION66
Psychotic
Stule
gladiator
mariobab
Mladen
20 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 4.
Stranica 1 / 4. • 1, 2, 3, 4 
Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 03.03.09 21:14
DRIJEMAVAC je jestiva biljka ali samo lukovice....koje se moraju dobro prokuhati jer nadzemni dio biljke ima neke otrovne sastojke ...biljku za jelo koristiti samo u nuždi 
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 03.03.09 21:35
krajem zime ...početkom proljeća dolaze biljke od kojih se mogu napraviti salate...kiselice..trapuci.troskoti.mišjakinje.slezovi ...koprive..posebno bi htio izdvojiti divlje lukove od kojih je najrasprostranjeniji srijemuš poznat po mirisu na češnjak...ja ga volim i jedva čekam prve listove ..kad se pojavi ja ga budem obradio da svi vide o čemu se radi...oko vode počela se bude zeleniti trstika..rogozi..kačuni..izašli budu nadzemni dijelovi divlje mrkve..zatim cikorija ili vodopija kak se to zove stručno...uglavnom kad puste biljke listove...svega bude...mene vesele listovi regača ili maslačka po stručnim nazivima...sedmolist..kak budu one nicale ja ih berem i obrađujem...iz vlastitog iskustva znam da je prolječe za zeljaste biljke najbolje godišnje doba i tad su najbolje
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 03.03.09 21:43
A imaš ih toliko oko sebe da je teško nabrojati, loboda, divlja mrkva -gotovo je nemoguće zamijeniti sa nekim smrtno otrovnim štitarkama), trputac-svi, rusomača, kopriva-prije cvata, izdanci paprati, bujadi, maslačak, nekoliko vrsta divljeg luka, lišće gaveza, rogoz, podanak trske, pupoljci i lišće breze, jaglac, broćika, tratinčica, lukovice drijemovca-prokuhane, šafrana - također dobro prokuhane, kozlac-sirov veoma otrovan, podanah sušenjem i kuhanjem gubi otrovnost. I da ne zaboravim bukvice.
Tje ono što raste u mom kraju, ne mogu se svega sjetiti.Ajde drugi...
Tratinčica
Tje ono što raste u mom kraju, ne mogu se svega sjetiti.Ajde drugi...
Tratinčica
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 04.03.09 22:14
danas sam našao divlji luk srijemuš...odmah čim sam dotaknuo list osjetio se miris češnjaka
to su nadzemni dijelovi
to su nadzemni dijelovi
Zadnja promjena: dravski_vuk; 05.03.09 20:31; ukupno mijenjano 1 put.
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 20:24
Uz lukovice drijemavca, srijemuša mogu se prokuhane jesti i lukovice šafrana ..
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 20:39
Kiselica prava proljetna salatna biljka...naraste iz korijena osušenih stabljika i po tome se može najlakše prepoznati..biljka je kiselkasta ugodnog okusa...
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 20:49
Kopriva...mladi izdanci na staroj suhoj stabljici..
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 20:53
Dobričica..salatna biljka ali može se i stavljati u variva
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 21:08
Traputac ili bokvica...ima ih više vrsta ali svi su jestivi u salati ili varivu
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Gost 07.03.09 21:14
dravski_vuk je napisao/la:Za jelo može poslužiti i djetelina...sve vrste
dal ima neki odredeni nacin spravljanja il ju je dosta npr. pomjesat sa salatom i tak jest ?
Gost- Gost
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 07.03.09 22:35
Sve zeljaste salatne biljke mogu se praviti kao mješana salata ili stavljati u varivo...ako si mislio na djetelinu ona sama po sebi nije baš ukusna ali pomješana sa drugim biljkama je ok.. posebno je dobra u varivu...listići su bogati vitaminima i bjelančevinama ....ja ju osobno izbjegavam jer radi dušika u sebi ...tjera na prdenje ...
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 10.03.09 21:30
Biljka pored samog potoka ili u potoku ...KALJUŽNICA
Listove kaljužnice treba dobro prokuhati ...i promjeniti vodu ...kuha se u varivima
Listove kaljužnice treba dobro prokuhati ...i promjeniti vodu ...kuha se u varivima
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 10.03.09 21:48
također uz potoke raste ...podbjel
jedu se skroz mladi listovi
jedu se skroz mladi listovi
Zadnja promjena: dravski_vuk; 12.03.09 23:27; ukupno mijenjano 2 put/a.
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 10.03.09 21:51
Rusomača ..salatna biljka ...listovima nalik maslačku
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Mladen 12.03.09 23:22
Ona naša mala biljčica lijepih bijelih cvijetića je jestiva..jestivi su mladi listići koji mogu poslužiti kao salata i varivo...a mogu se jesti sirovi...biljčica nam je dostupna tokom cijele godine...TRATINČICA
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2442
Godine : 56
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 19.04.09 12:41
Mlado lišće bukve (Fagus sylvatica),bogato vitaminom C, spravlja se na salatu
Široki trputac(Plantago major),uz ljekovita svojstva može se pržiti, na juhu, varivo, jestive su i sjemenke
I uskolisni (Plantago lanceolata), uz ljekovita svojstva, dobar za salate, bogat kalijem
Široki trputac(Plantago major),uz ljekovita svojstva može se pržiti, na juhu, varivo, jestive su i sjemenke
I uskolisni (Plantago lanceolata), uz ljekovita svojstva, dobar za salate, bogat kalijem
Zadnja promjena: mariobab; 19.04.09 14:46; ukupno mijenjano 1 put.
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 19.04.09 12:54
Divlja ruža, pasja ruža(Rosa canina),osim poznatog ploda šipka-slika dolazi na jesen, vitaminski čaj se radi od mladih listova, a latice mogu služiti za jelo.
Crveni glog (Crategus oxyacantha), plodovi ujesen,jestivi su pupovi, sjemenke mogu biti zamjena za kavu, listovi za duhan, cvetovi i lišće za čaj.Na slici zajedno sa divljom ružom.
Lipa, (Tilia cordata), osim cvatova za ljekoviti čaj, mladi listovi se mogu jesti kao varivo ili salata.
Crveni glog (Crategus oxyacantha), plodovi ujesen,jestivi su pupovi, sjemenke mogu biti zamjena za kavu, listovi za duhan, cvetovi i lišće za čaj.Na slici zajedno sa divljom ružom.
Lipa, (Tilia cordata), osim cvatova za ljekoviti čaj, mladi listovi se mogu jesti kao varivo ili salata.
Zadnja promjena: mariobab; 19.04.09 14:47; ukupno mijenjano 1 put.
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 19.04.09 13:00
Mladolišće šumske jagode (Fragaria vesca), plodova još nema, ali lišće se upotrebljava kao zamjena za ruski čaj ,kao i lišće kupine (Rubus fructiosus)
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 19.04.09 20:08
Zezaš, nemoj reći da kod vas nema šipka po živicama, uz rub šume, po šikari.Evo slika ploda pa razmisli, a na slici su skroz mladi izboji i listići, možda te je zato zbunilo.
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by gladiator 19.04.09 20:19
a ono "moze se jest kao salata" jel se to moze jest sirovo bez octa itd.
gladiator- lingua
-
Broj postova : 258
Godine : 28
Lokacija : zagreb
Datum registracije : 08.03.2009
Re: Samoniklo jestivo bilje
by mariobab 19.04.09 20:31
Može, octu je prvobitna namjena u salati bila za dezinfekciju, da pobije parazite, recimo samo nematoda ima oko 15.000 parazitskih vrsta,od toga nekoliko rado parazitira na nama ako im damo priliku.Zato se od davnina u vodu za piće dodavalo malo octa ili vina, da dezinficira i pobije bakterije.
Tako da bih salatu ipak radio a i radim kada dođem doma i imam priliku dobro oprati i začiniti, a u prirodi bih sve prokuhavao dokle god imam priliku.
Tako da bih salatu ipak radio a i radim kada dođem doma i imam priliku dobro oprati i začiniti, a u prirodi bih sve prokuhavao dokle god imam priliku.
mariobab- mr.spika
-
Broj postova : 1910
Godine : 60
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009 -
Re: Samoniklo jestivo bilje
by Gost 19.04.09 22:42
a promaklo mi bilo da si u nastavku spomenul sipak, nisam znala da se tome veli jos divlja ili pasja ruza, iako iskreno....ja ga cesto ne susrecem, mozda i da ali ne kad ima plodove, a i rekla sam da ja ne razlikujem bas bilje u prirodi, sve mi to nekak drugacije na slikama..presavrsene su, zato su mi drage ove vase koje su nesavrsene, ovako lakse napravim usporedbu u glavi sa ovim sto vidim ovdje i onim u prirodi
Gost- Gost
Stranica 1 / 4. • 1, 2, 3, 4
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 4.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
» Divlji kamp Drava 2024
» chris reeve sebenza folder
» 24 sata divljine
» Kožni strop
» Fallkniven noževi
» Garmin GPSMAP 66S
» Sretna 2024.godina
» ako nekome treba ideja za kuću..
» Ćao, ćao
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
» Baterijske lampe
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
» Laser u survival kitu?
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
» Stari novi hobi
» Gitara & planinarenje
» Izrada noza od turpije
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
» Mine na Papuku
» prsluk, torbica ili ranac?
» Prestavljanje
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
» Pozdrav svima
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
» Koji nož kupiti?
» "patiranje"karbonskog čelika?
» SkeletoDon Alpha