PORTABILNA KUHINJA

Chief Ra je napisao/la:JESBIT mi se cini skroz solidan...nije 300kn a nije ni 80kn nego je 145kn...

Ej, koji Esbit je 145 Kn?

Alo Cober.... nemoj biti tako osjetljiv. Ja ne smatram da si napravio išta loše. Dapače, tvoji postovi i slike su skroz osvježenje na forumu. Dobro šta sad zaredao si hrpu postova u dobroj namjeri i sa strane Navigatora si upozoren skroz kulturno i pistojno. Iskreno moglo se i meni dogoditi jer uopće nisam o tome razmišljao. Ubuduće gruni svoju temu zasebno u par nastavaka i nema brige.

Ajde pozdrav i vrati nam se s kakvom kvalitetnom temom:)

Gorky, ne vidim razloga zašto bi dozvolio da mi se spočitava kultura ophođenja na forumu. Navijevi mega postovi – reportaže su zaista izvanredne u svakom pogledu, sa velikim guštom ih čitam, i očito je da je u njih osim znanja i volje uloženo i mnogo vremena, truda i rada na uređivanju teksta.
Forum je upravo mjesto gdje se raspravlja o određenim temama, post po post, a nije objedinjen rad, niti novinska reportaža.
Ja imam i znanje, i fotografije, i dobru volju da dosta toga prenesem, ali to radim na svoj način, onako kako mi teku misli, ili kako sam raspoložen. Prošlu noć nisam imao niti vremena, niti volje, a niti potrebe za uređivanjem postova, pravljenjem boljih fotografija, a niti za oblikovanje članka koji će stati u jedan post. Ako vam se ne dopada, ili ćete me kritikovati za takav moj pristup, jer osobno smatrate da skupljam postove, pa bi da mi ukažete na to ili da me ipak malo izgrdite zbog toga , to je sramota, ali i vaše pravo. No ja tu više nemam šta pisati. Dakle ako moje pisanje može - može, ako ne može - ne može, i to je to. Ali ne dozvoljavam da me se kritikuje radi vašeg osobnog stava, niti da mi se spočitava nekultura postanja zbog 50 smislenih i povezanih postova. Pa nismo niti u vojsci, a ni u osnovnoj školi. Ako bilo ko ima potrebu da me nakon Navijevog prijateljskog, ali i osobnog stava, ponovo upozorava jer smatra da „nema smisla“ ovako postati, te da se u postanju „trebam kontrolirati“, neka na taj način gradi neke druge odnose ili svoj autorutet na forumu, to sa mojim pisanjem na temu nema nikave veze, te kako bi rekli na to - vozdra. Sada smo svakako otišli daleko od teme, te se na tome izvinjavam čitaocima koje zanima portabl kuhinja, zaista se više neću javljati po ovom pitanju.

Pozdrav, Cober

Cober !
Ne ljuti se postovi su ti OK i vidi se da se razumiješ u to što pišeš.

Ako sam te uvrijedio moja isprika, nije bila namjera. Nisam nigdje spomenuo nabijanje postova, spojio sam ih radi preglednosti nakon što sam ih sve pročitao. Da li ćeš nastaviti pisati na ovom forumu ili nećeš je tvoja stvar, ja se osobno nadam da ipak nećeš otići radi jednog prigovora jer očito je da znaš što pričaš i imaš terenskog iskustva, takvih forumaša uvijek nedostaje.

Prihvaćeno, hvala na isprikama. No hard feelings. Hajmo mi o ljepšim stvarima, ne treba upropastiti ovako korisnu temu glupostima.

Pozdrav, Cober

E to je covjek koji zna prihvatit ispriku.
Steta bi bilo "izgubit" nekog kvalitetnog kao sto je Cober!

Cober-u nemoj biti preosjetljiv jer su ovdje ljudi vecinom dobronamjerni samo ponekad grintavi ili zajedljivi i to je sve(od loseg).

Samo nastavi dijeliti ono sto misli da vrijedi-vidis da nas zanima i da to cijenimo.

Nismo li svi takvi, ponekad grintavi i zajedljivi..

nitko od nas nije najpametniji niti zna sve ali mnogi ovdje na forumu znaju puno.
upravo je po meni najveća vrijednost ovog foruma besplatna razmjena znanja i iskustava.

tako sam ja, iako držim da znam prilično o "šumskom kuhanju", poslušao svijet kolege forumaša Cobera i još unaprijedio svoju "portabilnu kuhinju".

znalo mi se dogoditi da povremeno ostanem bez cijelog ili bez dijela obroka jer mi se cijelo kuhalo sa posuđem prevrnulo.
Cober me uputio na dodatak koji je lagan, mali, jeftin i nadasve praktičan primusov "stabilizator kartuše i kuhala"
neki sam ga dan uzeo u iglu športu. mislim da mu je cijena nekih 50tak kuna.

stvarno je mali i lagan i namjenjen za korištenje sa svim tipovima plinskih kartuša









najbolja stvar je osim što je praktičan to što stane u već postojeći portabilni set za kuhanje ne mjenjajući mu vanjske gabarite i tek minimalno za nekoliko grama težinu.





još ga nisam isprobao u praksi pa kad to napravim onda ću natipkati da li mi je taj dodatak unaprijedio "šumsko kuhanje"

Kakav dojam odaje plastika, bi izdržalo kuhanje sa malo većom posudom od recimo 2l?

Ovo mi izgleda kao super stvar, i ja sam više nego jednom ostao bez obroka kod kuhanja na plinskom kuhalu.

a čuj, nije kao od titana ali mislim da bi bilo kakvo opterećenje od primjerene rajnglice mogao izdržati, 2l, 5l, mislim da bi sve to odradio bez problema.

Super! Nadam se da ću se sjetiti kupiti kada budem opet u Igluu.

Navigator molim te gdje kupiti ovaj alat za jelo, aluminijski žlico-vilica ?

to je kupljeno u PX-u u njemačkoj krajem 60tih godina prošlog stoljeća.

nemam pojma gdje sada imaju takve. ova žlica i vilica su oblikom najsavršeniji od bešteka koje sam imao i titanske, aluminijske varijante koje se danas nude po dučanima im nisu ni do koljena.
nisam do sada pronašao ni full size kuhinjski beštek koji bi taj komplet u preformansama nadmašio.

NAVIGATOR , imas li iskustva sa ovom MSR ? Imam neki komad lakog titan pribora od njih , zadovoljan sam ali nemam cime uporediti kvalitet ? A namjeravam da kompletiram sve sto mi treba od njih . . ?

http://www.cascadedesigns.com/msr/cookware/stove-systems/reactor-cookware/product

Ej, narode! Netko je ovdje, negdje, napisao kako je u Esbitov ili Alocsov, ne znam sad, lončić spakovao malu plinsku kartušu i plamenik, menščini neki titaniumski koji je bolji od nekog drugog, ali šta god sam probao da to opet nađem, nisam uspio. Ja imam već dugo Alocsov set (7 pieces) i koristim ga sa alkoholnim plamenikom, ali ovog ljeta sam imao poprilično mušterija za kavu na plaži, tako da mi je alkoholno gorivo postalo problem. Trangia (originalni) plinski plamenik je preskup, GoSystems je duplo jeftiniji, ali (čudnovato nedokumentiran i nereklamiran, valjda zato što je identičan sa GoSystems-ovim) Bulin plamenikj je jeftin. E sad, prije nego što naručim, volio bih opet pročitati ono što je netko od vas već napisaio, ali ne mogu naći. Dakle - upomoć!

Već par godina koristim ovaj set

http://www.dx.com/p/ds-101-2-outdoor-double-cooking-pots-e-lighter-mini-stove-set-w-foldable-handle-black-silver-324062#.V7wN8FR95nQ

Unutra stane kartuša(s navojem) od 230g,krpica od mikrofibre i ova narandžasta kutijica s plamenikom koji ima piezo upaljač.
Prezadovoljan sam.

Ako ćeš je koristiti za kuhanje kave bit ćeš kralj plaže bez brige za plin.

ajde da ti vratim "onaj", pa mi pošalji taj set...

maxina je napisao/la:Već par godina koristim ovaj set

http://www.dx.com/p/ds-101-2-outdoor-double-cooking-pots-e-lighter-mini-stove-set-w-foldable-handle-black-silver-324062#.V7wN8FR95nQ

Unutra stane kartuša(s navojem) od 230g,krpica od mikrofibre i ova narandžasta kutijica s plamenikom koji ima piezo upaljačem.
Prezadovoljan sam.

Ako ćeš je koristiti za kuhanje kave bit ćeš kralj plaže bez brige za plin.

To je to. HVALA! Lončić ima zapreminu od 900 ml? Čini mi se da je isti kao moj, iako na mom piše ALOCS. na linku koji si postao su dva plamenika - ti imaš onaj prvi ili onaj BRS titaniumski?

Da,to je ta zapremina.
Imam ovaj jeftini-vulgaris model plamenika koji radi bez greške.

franciscus - Set nije Esbit ili Alocs, nego Primus, ali ima upravo tu mogućnost, da se kartuša od 230 grama stavi u posudu za kuhanje, koja služi kao spremnik kartuše. Ja sam set, ali svaki dio zasebno kupio prije par godina, a možda i više. Satoji se od Primusovog kuhala na plinsku kartušu, vjetrobrana i trokrakog stabilizatora/postolja za kartušu, te Primusove posude od 1 l, deklarirane kao aluminij prevučen titanijumom. One veće kartuše od 450 ili više grama ne stanu u posudu, jer su previsoke, odnosno posuda se ne može zatvoriti poklopcem, koji je kao i kod drugih proizvođača zapravo plitka posuda, kod Primusa čak i nešto plića.

@maxina, @Svizac, hvala za odgovore - sad imam dovoljno podataka da smislim šta ću i kako ću.

Ja imam taj BRS plamenik (najlaksi na svijetu, titanski dijelovi, bla bla). Da ga se naci i za 5-6$ i radi skroz ok. Ja sam na svojem skinuo cca 2mm kuta ispod rucice za doziranje jer je zapinjao za rub kartuse. Uparen sa Primusovom kartusom od 100gr ne tezi nista i oboje stane u posudicu zajedno sa zastitom za vjetar, upaljacem i preklopnim bestekom.

Mana je sto zbog velicine nije bas stabilan za vece loncice.

Koja je funkcija plamenika na plin u odnosu na vatru? Nosite tamo di nije dozvoljeno paliti vatru, ili u zatvorenim prostorima i sl. ili ima jos nesto tu?

...brže, čišće i lakše zapaliti... leave no trace... a prvenstveno to što si ti naveo

Kajaznam, meni je to prvenstveno za planinarenje. Stanem si putem skuhati kavu, čaj ili juhicu i guštam u pogledu. Dobro za tijelo i duh!

Na kampiranje nosim kada idem s dragom, više zbog nekog komfora. A i draža mi je navečer ako ne smrdi po dimu

Mraz je napisao/la:Kajaznam, meni je to prvenstveno za planinarenje. Stanem si putem skuhati kavu, čaj ili juhicu i guštam u pogledu. Dobro za tijelo i duh!

Na kampiranje nosim kada idem s dragom, više zbog nekog komfora. A i draža mi je navečer ako ne smrdi po dimu

A pa tako reci. Odma iden u potragu za jednin kuhalon!

Evo zašto sam pitao: već par godina nosam (i vozam u prtljažniku) sa sobom ovo (nisu moje slike, ali ljudi lijepo posnimali, a identično je). E sad: tri puta sam bio u bliskom kontaktu sa šumskim požarima, jednom pomagao u gašenju i na svojoj koži (doslovce) osjetio snagu te katastrofe, tako da sam apsolutno isključiv po pitanju korištenja otvorene vatre u bilo kojoj prilici i ne želim niti razmišljati o varijanti u kojoj bih ja bio uzročnik takvoga nečega. Što se plaže tiče, mjesta gdje se ja idem kupati ja zovem plažom, iako se ona rijetko mogu takvima zvati. Ovoga ljeta, imao sam zadovoljstvo provesti nekoliko dana na "plaži" Minerska u Šibeniku - napuštenoj kasarni JNA - koju, uz prekrasnu šetnicu najiskrenije preporučujem svakome tko ima priliku tamo otići - uz sve drugo, Hitlerove oči (ponesite lampu) i kapelica Svetog Ante su fascinantna mjesta koja zaista treba vidjeti.

Ovaj set koji koristim uključuje kinesku kopiju Trangia burnera, koji je meni lijepo služio sve ove godine, s tim da bih želio napomenuti da je kod kineske varijante, po meni, puno bolje riješeno prigušivanje plamena, ako netko želi nešto dinstati ili gnjaviti na tihoj vatri, što meni, iskreno, nikad nije zatrebalo - ali, kad hioćeš ugasiti plamen, onda ručkica na kineskoj varijanti dobro dođe, a na originalu je nema. Uz to, Trangia (originalna) je teža, više joj vremena treba da se ona sama ugrije i da plamen krene sa mlaznica, pa se i to, valjda, negdje broji.

Ono što je dobro, jeste fino konstruiran dvodijelni windshield - kad ga spram vjetra okreneš kako treba (da mu vjetar puše u guzicu), onda dobiješ fini dotok zraka do plamenika i bolje izgaranje, što je jedan od razloga za moje pitanje o plinu - kako god sam ja to radio i na bilo kojoj temperaturi, uvijek mi je ostajalo čađi na lončiću i na windshieldu iznutra. E sad, to može biti posljedica ili nedovoljnog dotoka zraka ili preniske temperature izgaranja, ali to je stvarno teško tačno ustanoviti. ja ne volim pakovati ništa prljavo, a da sve to opereš, treba ti voda. Dobro, nije to teško oprati, ali voda je teška za nositi, pa mi palo na pamet da bih sa plinom riješio stvar.

Dobro - po podacima Primusa, kartuša od 230 grama je ekvivalent (energetski) 350 ml alkohola, što mu po masi dođe skoro isto. Po cijeni, a sad tu ima kvaka, ni blizu - u Bosni, ja plaćam litar alkohola 2-3 Eura. Neuporedivo. Do kad će to biti tako, ne znam, ali sad je tako.

S druge strane, koju god bih kartušu upotrijebio, windshield koji ja imam je beskoristan, jer i sa onom od 100 grama  sa najmanjim plamenikom sve viri iznad. Dakle, sve skupa postaje otvorena vatra. Ostaje mi "split" varijanta - zamjena za alkoholni plamenik koji sjedne u predviđeni prostor za isti, koju Trangia ima i košta nekoh US$70:


Međutim, ta skalamerija sa crijevom je teška 230 grama.
Jefitinija varijanta toga je GoSystems plamenik koji košta manje od US$40 i težak je 170 grama:

.

Najjeftinija varijanta je S3 Bulin koji košta nekih US$ 16 i težak je oko 180 grama:

.

Sve ove zamjene za alkoholnu Trangiu uključuju i gubitak elegancije, jer moraš imati plinsku bocu pored šporeta, ali, sve teb zamjene imau predgrijač plina, tako da mogu raditi i na niskim temperaturama i niskim pritiscima zraka (uz preokretanje boce naglavce), što meni, iskreno, nije jako važno, ali nekome jeste.

Kako stvari stoje, čini mi se da ću konačno "uposliti" staniless čuturicu od 3/4 litra i u njoj nosati alkohol, a za vodu za pranje - vidjet ćemo.

Još jednom, hvala svima na pomoći. Sretno!

Kupaš se po mom susjedstvu javi drugi put da ti dovezem suhomesnatih domaćih proizvoda
Sorry na off,out sam

Šimun je napisao/la:Kupaš se po mom susjedstvu javi drugi put da ti dovezem suhomesnatih domaćih proizvoda
Sorry na off,out sam

Hvala, druže, ali ne bi bilo fair da se ja tu grebem od tebe k'a neki ordinarni furešt, jer sam, s obzirom na to da u osobnoj mog brata stoji adresa u Docu, u Šibeniku skoro pa doma. Kako god, kad opet krenem u ŠI, javim se, pa možda nešto smislimo. Sretno!

Osobno mislim da je gel najjednostavnije rješenje za nošenje. Nije atraktivno ali je praktično.
Najmanje,najlakše, lako za transport.

Za veće kuhanje kombinacija sa kamperskom plinskom bocom ( drugo je za moje pojmove preskupo ).
Puno različitih rješenja, niža cijena i mogučnost preinaka ( svaki plinoinstaalater).