"PUTNA" - Tema za ljubitelje dobre kapljice

dečki ,kad pada snijeg ,višnjevac najbolje paše . Jel tako?

OPA ja nisam ni vidio ovu temu
Prosli tjedan sam bio u Pragu (3 put) i tamo je bilo dosta putnih
Najvise su me iznenadile cijene piva u ducanu 3.00-4.50 kn
Pio sam svasta : Kozel, Staropramen, Branik, Kruškovice, Pilsner Urquirell ( koja me najvise iznenadila) itd ...
A cijene u restoranima bircevima su 7-15 kn

A uz pivicu najbolje je maznut jednu ljutu debrecinku i onda nastavit mlatit po pivama

@divlji grab.....to se traži!

Od ovog pića je bolja (ili su negdje u istom rangu) jedino lička šljivovica...i banijska!
Dobro.....i banijska kruška.....

@puls....lička zakon

samo oprezno s ličkom, nekad se stvari koje si radio sjetiš dva dana kasnije. naravno možeš izletiti iz auta, zagrliti šljivu i zaspati, kao što je napravio kolega Gorila prilikom njegovog posjeta Lici

Prava kruška je zakon a nakon nje za popit ide Vrbnička zlatna žlahtina ili kakav dobar Chardonay. Što bi moja pokojna prabaka rekla: Vino i rakija su brat i sestra.

@Gorila: Ima li gdje Bairnsfathera za kupiti u trgovini ili samo online narudžbe? I dal je stvarno toliko dobar?

Imam povijest sa absinthom i moram mu vratiti milo za drago

puls je napisao/la:@divlji grab.....to se traži!

Od ovog pića je bolja (ili su negdje u istom rangu) jedino lička šljivovica...i banijska!
Dobro.....i banijska kruška.....

Ovim smjerom ćemo doći i do nadaleko poznate banijske lubenice !

...reče tikva....splitskolička!

Imade li netko od vas neki dobar recept za kruškovaču, višnjevaču, orahovicu i ostale gušte?, ajte podijelite s nama.

Kako ja radim orahovac:

Oko 1.5l rakije (najbolje loza, ali može svaka), 10-ak oraha prerežem na pola, šećera oko 300-400 g (ne volim slatko)......sve ubaciš u bocu i ostaviš na suncu dok se ne sjetiš pokupiti (barem 30-40 dana)....procijedi i uživaj....

Postoje varijacije ovoga...uglavnom s drugim količinama....većinom ljudi rade slađi...

Ja sam tražio po netu i iz više recepata složio si ovaj...

Slično i ja radim orahovac. Višnjevača kod mene ide ovako: red višanja, red šećera, red višanja i sve tako do dva prsta prije vrha staklenke. Onda zalijem lozom, ubacim pola manjeg limuna. To sve polako vrije, zatim otvorim nakon tri tjedna i promiješam. Nakon toga, ostavim ga još tri tjedna, naravno na suncu. Pijucka se cijelu zimu do nove berbe višanja. Uzdravlje!!

Za kruškovu rakiju najbolji ti je Žuti Villiam, kupiš je jeftino i to one koje više nisu konzumne. Staviš par stotina kila ili najbolje tonu u bačvu, drvenu obavezno, i pustiš par tjedana da otkipi. Kada je otkipjelo skineš par cenata s vrha nevaljalog "busa" i stavljaš u rakijski kotao za peći. Pečeš tj. destiliraš dok ne bude 10-tak gradi i sve stavljaš u bure. Kada imaš te rakije dovoljno za kotao ubaciš ju ponovo unutra i OBAVEZNO 20-tak litara onoga "busa" kruške koji pečeš. Tada ide van prepeka koju jako dobro moraš paziti pogotovo pred kraj, kada ima oko desetak i više litara u loncu, jer vrlo brzo iz curka počne ići nekakav čudan okus. Prepeka se vadi na 23 grada (tako vele) ali ako se dogodi da ima čudan okus tada odmah miči van a ostalo što curi skupljaj za slijedeću prepeku. Prepeku opet mjeriš, ja ju razrjeđujem prokuhanom i ohlađenom vodom na 22 grada. Ona još malo padne ali ostaje jaka i kada ju piješ kao da jedeš kruške. Imaš osjećaj da će ti kličak zapeti za zub. Lani sam od tone krušaka dobio 38 litara rakije a ove godine pošto je mraz sjebao kruške nisam ni pekao i sada to ne mogu prežaliti.

Kod nas u Koprivnici ide puno bijeloga vina. Osobno preferiram pivu koju pijem na dnevnoj bazi
Gemišt isto volim popit za vrijeme rostilja ili bilokakvog slicnog eventa.
AAAAALI, za vrijeme rostilja mi je uvijek upasana bočica rakije, to mi najbolje ide, uvijek i svugdje.
E i da, otkril sam mastiku, to i je okrenulo svijet naglavačke <3