Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Šipak
+5
Mladen
elvin
rinos
Stoney
satara
9 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 1.
Šipak
Baš sam se vratio iz male šetnje po šumi i imam pitanje za sve vas koji se bolje od mene kužite u hranu (tu sam najslabiji):
Našao sam grmić šipka, ali je malo postariji (s obzirom na datum, valjda). Jel bi se to moglo bacit u vrelu vodu za čaj, ili čak ovako pojest u slučaju nužde?
Našao sam grmić šipka, ali je malo postariji (s obzirom na datum, valjda). Jel bi se to moglo bacit u vrelu vodu za čaj, ili čak ovako pojest u slučaju nužde?
Re: Šipak
Koliko znam to se osusi, samelje i onda tek kuha. Vece neke etalje nemam osim da to jako češe kad se osuši.
nisam 100% siguran ali mislim da se dosta toga oslobodi ako ga samo uberes (pogotovo sad jer je prilicno suho sad) i skuhas, ali valjda ima nesto u onom usitnjavanju.
Vuk bi mogao ovo jako dobro znat
nisam 100% siguran ali mislim da se dosta toga oslobodi ako ga samo uberes (pogotovo sad jer je prilicno suho sad) i skuhas, ali valjda ima nesto u onom usitnjavanju.
Vuk bi mogao ovo jako dobro znat
Stoney- spikač
-
Broj postova : 630
Godine : 36
Lokacija : Novalja
Datum registracije : 23.05.2009
Re: Šipak
Kao klinci smo ga zvali svrbiguzica,bolje je skuhati caj..
rinos- spikač
-
Broj postova : 668
Godine : 58
Lokacija : tu i tamo
Datum registracije : 28.09.2009
Re: Šipak
bez ikakvog mljevenja se može praviti čaj i odličan je pun vit.C
a tek da vidite kakav je domaći džem od njega,meni nema ništa ljepše i ove god sam ga pravio tj.žena i moja majka.
a tek da vidite kakav je domaći džem od njega,meni nema ništa ljepše i ove god sam ga pravio tj.žena i moja majka.
elvin- spikač
-
Broj postova : 594
Godine : 47
Lokacija : bihac bih
Datum registracije : 17.07.2009
Re: Šipak
divlja ruža ...
šipak kako mi to zovemo ...
ROSA CANINA
sadrži puno vitamina .. posebno vitamina C
jedan je od navrijednijih plodova ..
može se jesti sirov i prerađivati ..
samljeti i sušiti za čajeve ...
usitnjava se i suši jer tada traje jako dugo...
te se stavlja u mješavinu za čaj sa ostalim biljkama ...
za čaj koriste se i listovi...
šipak kako mi to zovemo ...
ROSA CANINA
sadrži puno vitamina .. posebno vitamina C
jedan je od navrijednijih plodova ..
može se jesti sirov i prerađivati ..
samljeti i sušiti za čajeve ...
usitnjava se i suši jer tada traje jako dugo...
te se stavlja u mješavinu za čaj sa ostalim biljkama ...
za čaj koriste se i listovi...
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2438
Godine : 55
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Šipak
Znao sam da ce Vuk znat =)
Stoney- spikač
-
Broj postova : 630
Godine : 36
Lokacija : Novalja
Datum registracije : 23.05.2009
Re: Šipak
jedne zime sam dobila povecu kolicinu sipka, receno mi da ga izmrvim onako kao na 4 djela i stavim susiti u pecnicu, mucice koje sipak ima unutra..mili boze....danima sam imala problema sa njima:)
puna sam ih bila, usta nadrazena tim mucicama, od tada ga nikad vise nisam htjela susiti doma
puna sam ih bila, usta nadrazena tim mucicama, od tada ga nikad vise nisam htjela susiti doma
Gost- Gost
Re: Šipak
ja si usput napunim džepove pa kada je vrijemena u logoru si ga razrežeš i nožom izvadiš koštice i dlacice.kad si gladan je to finije od čipsa,sladak je i vrlo ukusan.
kada sam putovao pješke sa biciklom doma iz francuske prešao sloveniju hraneči se samo sa šipkom,no onda je bio siječanj i mrazovi šipak smekšali pa se dao kao pekmez istisnuti.
a i lako ga je uočiti u prirodi pa ga ne treba tražiti nego samo ubrati usput...
kada sam putovao pješke sa biciklom doma iz francuske prešao sloveniju hraneči se samo sa šipkom,no onda je bio siječanj i mrazovi šipak smekšali pa se dao kao pekmez istisnuti.
a i lako ga je uočiti u prirodi pa ga ne treba tražiti nego samo ubrati usput...
Gost- Gost
Re: Šipak
malo vode par bobica i eto ga..
rinos- spikač
-
Broj postova : 668
Godine : 58
Lokacija : tu i tamo
Datum registracije : 28.09.2009
Re: Šipak
Maginje(netko to zove morska trešnja?),u ovom slučaju desert uz čaj od šipurike..(šipka,šipurka,šipurike,pasje ruže itd.)
rinos- spikač
-
Broj postova : 668
Godine : 58
Lokacija : tu i tamo
Datum registracije : 28.09.2009
Re: Šipak
moko je napisao/la:
kada sam putovao pješke sa biciklom doma
sorry Moko al ne kužim ovaj dio
antun- spikač
-
Broj postova : 805
Godine : 82
Lokacija : shuma
Datum registracije : 01.05.2009
Re: Šipak
rinos je napisao/la:
Maginje(netko to zove morska trešnja?),u ovom slučaju desert uz čaj od šipurike..(šipka,šipurka,šipurike,pasje ruže itd.)
poznata je još i kao planika (Arbutus Unedo L.) - mljac...
Aries- spikač
-
Broj postova : 651
Godine : 53
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Šipak
U Crnoj Gori od maginja prave rakiju maginjacu za koju oni koji su je probali kazu da odvratna i cude se ljudima koji je prave i piju.
A sipak je odlicna vocka nema sta. Ja ga redovno jedem kada nabasam na njega, a ima ga gotovo svuda. Treba birati sto mekse plodove. Nije dovoljno da plod bude samo crven. Vecina je jako tvrda, verovatno nezrela. Jede se samo mesnati deo kojeg i nema puno, jer je unutrasnjost puna semenki. Problem sa semenkama kod sipka je taj sto su one oblozene nekakvim dlacicama. Te dlacice su jako nezgodne jer iritiraju usnu duplju i usne i pozeljno je izbegavati ih koliko je moguce.
A sipak je odlicna vocka nema sta. Ja ga redovno jedem kada nabasam na njega, a ima ga gotovo svuda. Treba birati sto mekse plodove. Nije dovoljno da plod bude samo crven. Vecina je jako tvrda, verovatno nezrela. Jede se samo mesnati deo kojeg i nema puno, jer je unutrasnjost puna semenki. Problem sa semenkama kod sipka je taj sto su one oblozene nekakvim dlacicama. Te dlacice su jako nezgodne jer iritiraju usnu duplju i usne i pozeljno je izbegavati ih koliko je moguce.
Levi- bomber
-
Broj postova : 152
Godine : 46
Lokacija : Planeta Zemlja
Datum registracije : 11.03.2010
Re: Šipak
šipak je odlična biljka za čaj...
dali u mješavini ili samo šipak..
svake jeseni kod prvih znakova zrelosti ..
kad se može istisnuti meso iz kožice...
uberem ga i stavljam cijele plodove na prozračno i suho mjesto..
za čaj se mogu koristiti tako cijeli plodovi..
ili ih za mješavinu čajeva sameljem na mašinu za mljevenje mesa..
rezne pločice pet..
biljka je dostupna i mogu je nabrati svi zainteresirani...
ali kod branja uvijek treba jedan dio ostaviti na grančicama...
za životinje koje če to koristiti po zimi...
evo kako izgleda sušenje čajeva kod mene...
dali u mješavini ili samo šipak..
svake jeseni kod prvih znakova zrelosti ..
kad se može istisnuti meso iz kožice...
uberem ga i stavljam cijele plodove na prozračno i suho mjesto..
za čaj se mogu koristiti tako cijeli plodovi..
ili ih za mješavinu čajeva sameljem na mašinu za mljevenje mesa..
rezne pločice pet..
biljka je dostupna i mogu je nabrati svi zainteresirani...
ali kod branja uvijek treba jedan dio ostaviti na grančicama...
za životinje koje če to koristiti po zimi...
evo kako izgleda sušenje čajeva kod mene...
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2438
Godine : 55
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Šipak
borovnice isto sušiš za čaj, ili?
Aries- spikač
-
Broj postova : 651
Godine : 53
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Šipak
svi jestivi plodovi se mogu sušiti i za čajeve..
samo neki su jačeg mirisa ..
i kod mješavina se stavljaju manje količine..
borovnica je jedna od biljki koja ima jaku aromu...
ali nažalost na mojim stazama je nema..
pa se moram snalaziti da dođem do nje...
samo neki su jačeg mirisa ..
i kod mješavina se stavljaju manje količine..
borovnica je jedna od biljki koja ima jaku aromu...
ali nažalost na mojim stazama je nema..
pa se moram snalaziti da dođem do nje...
Mladen- honoris
-
Broj postova : 2438
Godine : 55
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009
Re: Šipak
Nabrala sam 1 kg šipka, osušila i samlela pa sam stavila u 1 lit. jabukovog sirćeta.Prošlo je 3 meseca i dobila sam veoma lepo crveno sirće predpostavljam sa puno C vit. samo neznam koliko C.vit. sadrži. Ako neko može da mi pomogne neka mi napiše. Unapred hvala svim dobronamernicima! Poštovanje.
erziki- bebač
-
Broj postova : 2
Godine : 68
Lokacija : srbija
Datum registracije : 03.02.2012
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|
02.05.24 23:39 by NAVIGATOR
» Garmin GPSMAP 66S
22.04.24 11:59 by La vita e Bella
» 24 sata divljine
03.03.24 9:46 by NAVIGATOR
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness
» BREZIN SOK
28.05.23 23:40 by ness
» Pozdrav ekipa
27.05.23 19:34 by Lawman
» Karte
27.05.23 13:39 by Ervin
» Mora of Sweden noževi
02.05.23 10:48 by Žic