Budući da je sezona soka
Moram upozoriti da svi načini na internetu su nehumani prema stablu i vode se za ljudskom pohlepom a ne pažnjom prema prirodi.
Evo pravilan način vadjenja soka.
Potrebno:
Mala staklenka sa cepom
Saraf 8mm
Sarafciger
Medicinski alkohol
Medicinske rukavice
Željezno cijedilo
Grancica bazge
Vidu ili saraf ne deblji od 8mm stavimo u djezvu i zalijemo medicinskim alkoholom pa to stavimo na vatru da zakuha dok u međuvremenu malu staklenku sa poklopcem i zeljeznim cijedilom stavimo u pećnicu na 120° oko 20 minuta.
Alkohol ce sterilizirati sraf koji se kuha u njemu a pećnica ce sterilizirat staklenku u kojoj ćemo taj saraf nositi do breze.
Kad su se alati u pećnici 20 minuta grijali na 120°,
Izvadimo željeznu cijediljku iz pećnice i kroz nju procijedimo saraf koji se kuhao u alkoholu pa ga zatim stavimo u staklenku iz pećnice i poklopimo poklopcem iz pećnice.
Tokom cijelog procesa, saraf ne smijemo dirati ničime.
Uzmemo staklenku sa sarafom, sarafciger i neotvoren paket medicinskih rukavica I idemo do breze.
Stavljamo rukavicu na ruku kojom cemo dirati saraf, prislonimo ga na drvo i sarafcigerom ubusimo najviše 5cm dubine
Grancicu bazge predhodno izbusimo onu srž iz nje da dobijemo cijev.
Bazga se energetski odlično slaže sa brezom, i to će kasnije pospijesiti zacijeljivanje rane na brezi.
Saraf Izvadimo i u rupu stavimo cijev bazge te pustimo da tece sok u posudu.
Neke breze nemaju sok, ako ga nema, vraćamo se doma ponovo sterilizirati alat prije nego busimo novo stablo.
Istina je da breza može dati do 5 litara soka u 24 sata, za to nam treba deblja rupa I saraf ali to ne smijemo raditi. Ništa više od 8mm.
Ovim postupkom ćemo, ovisno o stablu, dobit do 2 litre u 24h
I vise soka od 2 litre po stablu ne smijemo uzeti.
Kad je sve gotovo, otkinuti malu grancicu breze, ne uzimati sa tla i nabit je u rupu da je zacepimo.
Naravno, ugulimo koru sa granice da se ne bi našla koja bakterija.
I na tome stablu više ne smijemo uzimati sok niti sljedece godine niti one kasnije
Pazimo na prirodu,
Ta rupa je stres za biljku i moramo to raditi vrlo obzirno
I zaboravih ono najbitnije, prije busenja breze obavezno je malo pomilovati rukom, zagrliti, ispricat joj se i rec joj da se ne boji, da će sve bit ok i zahvalit joj se.