sashimi, anybody?

by karlo ban 22.10.13 23:38

dva sloja; sa desne strane je zeljezo, a sa lijeve celik W2 (1,3 %C). kaljeno u vodi (preko 63 HRC-a) - noz sa sashimi. ostrica malo preko 30 cm, debljina u ledima oko 4 mm, na vrhu malo manje od 3 mm. bolster od mahagonija, a ostatak od nekog cvora neke vocke.

desna strana ostrice se sastoji od tri povrsine, grubo kovane nepravilne, primarne ravne i sekundarne ravne fazete (15 stupnjeva ukupno jer je noz za sve i svasta, a sljedeci ce biti max 10 stupnjeva). desna strana od dvije povrsine; konkavne i jedne, odnosno dvije ravne na samom rubu noza.

testiranje na dlakama na ruci na vlastitu odgovornost :-)

iznad noza su dvije sipke. lijeva je zeljezna, a desna W2, od njih je ostrica iskovana. ruka na slici je najmjerna, heh.

sashimi, anybody? Face1

nadam se da vam se svida. komentari dobrodosli!

by cutlass 23.10.13 2:13

dobar skroz!
vidim brus radi dobro sashimi, anybody? 69343

by gorky 23.10.13 6:54

Gospon Karlo nožić je za svaku pohvalu. Lijepo i uredno. Kombinacija iskovana majstorski. Drska lijepo uklopljena.

by chumaman 23.10.13 10:13

E , bogme si ga 'sašio' sashimi, anybody? 374724

majstor Karlo ,drška he bombončić sashimi, anybody? 304316

by flok 23.10.13 10:17

impresivno!

by zlatko1 23.10.13 16:02

Noz je vrhunski.Obozavam ove Japanske kuhinjce.A da nepricam o laminatu.
Nego jel strana W2 celika konkavna il se meni cini i jos ima i sekundarac?
A takodje ovo sto izmedju drske i onog ramena ima prostor verovatno je tako i na izvornim nozevima pa je zato tako?Meni nekako to strci malo,deluje kao da nije nabijen(da izvinete) dovoljno na drsku,al ako tako treba ili je jednostavno tako vidjenje umetnika,onda ok,postujem.

by Igsy 23.10.13 16:27

Sviđa mi se u kojem smjeru napreduju tvoje majstorije!

by redbeard rum 23.10.13 21:16

Igsy je napisao/la:Sviđa mi se u kojem smjeru napreduju tvoje majstorije!

to je to. jebenica.

by karlo ban 25.10.13 8:47

je, Budak, radi ko zmaj ali je vec pri kraju, moral bum do slovenije po novog, a ako imaju opciju da si sam odredim granulaciju, uzimam bar P40.

da, zlatko, konkavna je, a ovaj dio koji viri mora tako biti da se ta konkavna moze lakse ostriti.

by gorky 25.10.13 9:05

zlatko1 je napisao/la:
A takodje ovo sto izmedju drske i onog ramena ima prostor verovatno je tako i na izvornim nozevima pa je zato tako?Meni nekako to strci malo,deluje kao da nije nabijen(da izvinete) dovoljno na drsku,al ako tako treba ili je jednostavno tako vidjenje umetnika,onda ok,postujem.

Zlatko to mu se ljepilo opet osušilo dok je ispijao pivce:)

by karlo ban 25.10.13 9:13

e to

by siga 25.10.13 10:03

taj epoxi je "brz ko munja što nebom lunja".... sashimi, anybody? 304316

ali nož je zmaj, čestitke majstore Karlo

by goxxon 25.10.13 12:49

sashio sam se vidjevši sashimija, cheers mate!

by mamac za pecanje 28.10.13 19:17

Jako lijepi nož,nema se kaj više dodato svaka čast.

by Inspektor 28.10.13 19:35

Prekrasno! Koliko ovakav primjerak košta, ako se smije pitati?

by karlo ban 30.10.13 14:31

Inspektor je napisao/la:Prekrasno! Koliko ovakav primjerak košta, ako se smije pitati?

takav je 999,99 KN plus postarina, sa jednom iznimkom, od sada su sve drske oktagonalne, odnosno osmerokutne.

by gorky 30.10.13 14:45

karlo ban je napisao/la:
Inspektor je napisao/la:Prekrasno! Koliko ovakav primjerak košta, ako se smije pitati?
takav je 999,99 KN plus postarina, sa jednom iznimkom, od sada su sve drske oktagonalne, odnosno osmerokutne.

Ovisno o tome koliko je majstor pivica popil taj dan pa se može dogoditi da budu i okrugle:P

by karlo ban 30.10.13 14:52

... i nabijene do kraja ako me zena raspizdi

by chumaman 31.10.13 8:08

recept sa ženom uvijek pali sashimi, anybody? 747986

nego uspjeli smo skupiti stručni kolegij sashimi, anybody? 478256

" />
malo su u nedoumici jer im izgleda ko domaće sashimi, anybody? 478256

by karlo ban 31.10.13 11:23

by Zile 31.10.13 13:40

Strava dobro sashimi, anybody? Ojfb

by franciscus 31.10.13 15:56

Ovo sa oktagonalnom drškom me podsjeća na jedan seminar za odbojkaške sudije na kome je neki junak (nažalost, ne sjećam se tko je to bio) donio loptu i prije početka šuplje priče zavrtio loptu na prstu, držao je tako dok se nije potpuno prestala okretati, pa je onda, držeći još uvijek loptu na prstu, tražio da svi predaavći urade isto.

by puls 01.11.13 7:09

Franciscus, počašćen sam tvojim sudjelovanjem na forumu...

by franciscus 01.11.13 8:33

puls je napisao/la:
Franciscus, počašćen sam tvojim sudjelovanjem na forumu...

Čast i zadovoljstvo su u potpunosti moji. Na ovom forumu je prikazano par uradaka koji su, IMHO, savršeni. Ovaj nož majstora Karla je jedan od njih. I taman kad ga ja u svojoj glavi proglasim savršenim, majstor najavi da će napraviti još bolji. Karlo, kapa do zemlje za stalno pomicanje granica i fenomenalno preplitanje tradicije, umjetnosti, zanata i novih znanja.

by karlo ban 01.11.13 18:39

hvala, franciscus

by Sponsored content

sashimi, anybody?

sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?

Re: sashimi, anybody?