omphalotus olearius, neće vas ubiti ali...

...će vas sigurno natjerati da zažalite što ste se ikad rodili. rečenica sa jednog američkog sajta koju potpisujem, jer je zaista tako. no hajmo redom.
sve se odigralo u jesen 2010, kad sam berući gljive na fruškoj gori (okolina sela vrdnik) naletio na dosta dobre i ukusne, al kod nas rijetke gljive iz roda armilariella:


(arilariella mellea)


(armilariella tabescens)

ove gljive su uglavnom žućkaste ili narandžaste boje i rastu na trulim panjevima, ponekad i iz zemlje, u stvari iz trulog korijenja kao ove koje sam ja našao...
međutim, nakon mjesec dana bio sam na istom terenu i opet naletio na slične gljive pa sam mislio da je opet neka armilariella u pitanju, ali se kasnije ispostavilo da sam napravio jednu od najvećih grešaka u životu...
evo mog nesuđenog dželata:



u pitanju je gljiva omphalotus olearius, kod nas poznata i kao zavodnica. trovanja su poprilično česta jer je ljudi najviše zamjene sa lisičarkama.... no ja sam je zamjenio sa armilariellama iz prostog razloga što ove gljive nemaju specifičnu boju, nego ona varira od narandžaste, preko žute pa do sive, i to jedna ista vrsta, evo pogledajte npr. ovu sliku:



u pitanju je armilariella mellea kao i gore, samo što je ovde svjetlosiva a gore svjetlonarandžasta....
zavodnica sadrži vrlo specifičan toksin iludin, koji ako je vjerovati stručnoj literaturi može uzrokovati oštećenja na dnk, mada mislim da je on u ovom slučaju neaktivan, jer ne vjerujem da bi ja uopšte mogao danas pisati ovo da je to tačno... no dobro, da nastavim...
imao sam sreće što sam pojeo samo par komada, jer u konzumiranje većih količina može dovesti i do smrtnog ishoda.... simptomi trovanja se javljaju posle 10-15 min, u vidu bolova i uskoro grčeva u stomaku, koji se sve više i više intenziviraju kako otrov zahvata pojedina tkiva, naročito želudac iz koga povratite cijeli sadržaj ali nagon za povraćanjem ostaje još bar sat vremena, zatim grč zahvata dijafragmu (što može da bude jako opasno, ne smijem ni da pomislim šta bi bilo da mi je pukla) i međurebarne mišiće, bolovi postaju toliko nepodnošljivi da zapadate (bar ja :=) ) u stanje neuračunljivosti, u međuvremenu sam transportovan u bolnicu, gdje sam ubrzo skontao da tamo niko nije ni čuo za tu gljivu a kamo li da joj zna lijeka, ja sam tražio da mi daju atropin jer kontam ako mi je moglo bilo šta pomoći to je onda atropin koji se daje kod tih specifičnih trovanja... no oni su na to samo rekli nešto kao ćuti, šta ti znaš, nisi ti doktor mi smo, tak da kontam da mi nisu smjeli dat jer nisu znali šta će bit samnom pa da ne ispadnu krivi ako umrem, umjesto toga samo su mi zabadali neke igle, kačili neke kablove, a onda je došao jedan jako antipatičan bolničar koji je samo stojao ispred i znaka nije davao da registruje moju agoniju, a čiji je posao bio da mi ispira želudac litrima slane vode, što je jednostavno bilo nemoguće izvesti jer je isti bio totalno zgrčen, imao sam utisak da su mu zidovi slijepljeni, no bolničar je insistirao na ispiranju pa je predložio sondiranje, na šta sam ja skočio, pokidao igle i kablove sa sebe (usput pokidao i venu, al ništa strašno, ukočena ruka 5-6 dana), krenuo nabost bolničara al se u zadnjem momentu predomislio i krenuo van.......
zaboravih reći da prije nego su me zakačili na aparate načuo sam razgovor na hodniku između sestara i jedne doktorke koja je mislim internista pa bi trebala bit odgovorna za ovakve slučajeve (nikog stručnijeg nije bilo), a prijedlog je bio da me se pošalje na psihijatrijsko odjeljenje, što mi je tek kasnije postalo jasno jer njihovim očima gledano, ja sam vrlo lako mogao bit heroinski ovisnik u krizi, a i simptomi su vrlo slični......
čitava agonija je trajala nekih 4 sata, osim bolova (koji kako se toksin širi zahvata čitavo tijelo, što je užas neopisivi) imao sam i neko čudno zujanje u glavi koje se zadržalo još nekih 4-5 dana a skroz nestalo tek za možda jedan mjesec, kao i specifična mučnina.....
po dolasku kući probao sam nać na internetu bilo kakav podatak o eventualnom protivotrovu, ali bez uspjeha. ništa osim "u slučaju trovanja trk u bolnicu".
grčevi su pokrenuli i problem sa kičmom koji sam imao od ranije (diskopatija), koja je opet izazvala išijas tak da sam sledećih pola godine proveo uglavnom u krevetu....
na samom kraju šta drugo reći nego kad berete gljive pamet u glavu, da ne bude ono iz prve rečenice.....

Hvala ti što si podijelio svoje iskustvo sa nama,nisam neki poznavatelj gljiva pa berem skoro pa isključivo vrganje.Inače bio sa svjedokom trovanja susjedne obitelji gljivama pa znam kakva to agonija može biti...stoga OPREZ SA GLJIVAMA.

Hvala na podjeli iskustva..Fratt je sve rekao!

Zanimljivo iskustvo, najgore je to kaj doktori nemaju pojma o pol stvari pa se lagano možeš slikat. Drago mi je da je sve dobro završilo. Ma treba se držat gljiva u koje si 100% siguran, ako postoji i mali tračak sumnje, zaobići!
Dobar mi je gospon Romano Božac, koji je išao dokazivati da se svaka gljiva može pojesti, čovjek je jeo zelenu pupavku malo po malo koja je jedna od najotrovnijih gljiva te mu nije bilo ništa.

Meni je jedan šaman isto rekao da se svaka gljiva može pojesti ako se povežeš sa njom na duhovnoj razini i zamoliš gljivu daa ti dozvoli da ju pojedeš...

Ja sam negdje čuo da su sve gljive jestive...

Sve su jestive samo neke mozes jednom jest neke vise puta

Gljive zajebana stvar , sve su toliko slicne a opet samo jedan mali detalj te dijeli od ukusnog obroka do užasnih bolova ili cak smrti . Negdje sam citao da ima neka gljiva koju pojedes i sve ok ,ali ako nakon toga konzumiras alkohol onda bas nije zanimljivo jer postaje "otrovna"

a oko mene ima nekih narkomana koji koriste neke male gljive kao drogu..toga u moje vrime nije bilo..srećom[i]
jadan ti infekcijo, baš se napatio

Ja imam jednu malu knjižicu, "Naše gljive". Sadrži sve gljive sa ovih prostora, kao i stepen jestivosti (sirova, samo kapa, pripremljena ovako ili onako...) i sa kojom otrovnom je moguće pomešati je. Tako kad krenem i "pohode", ja ponesem literaturu pa od jedne do druge gljive...dok sve ne uđe u "čuturu"

samo još jedna stvar - moj vam je savjet pustite šamanske priče "sve se gljive mogu jesti" jer ako se zeznete kao ja imaćete dosta vremena za kajanje... iako u tome ima istine, jedna npr. izvikana vrsta kao otrovna uopšte to nije posle termičke obrade, al neću da kažem koja da ispadnem posle kriv....