ŠIPAK ( Rosa canina )

Ova česta biljka nije još posebno zabilježena , a toliko je često srećemo!
Vjerujem da svi poznajemo Šipak, Šipurak, Divlja ruža itd.

Svi znamo da je to trnoviti grm koji raste do visine 3 m!( nadam se )



Uvršta se kao što se i vidi po latinskom nazivu u porodicu ruža.



Korisni dijelovi, odnosno oni koji se skupljaju su latice, odnosno cvijetovi u proljeće i naranđasto - crveni do crveni plod u kasno ljeto i jesen.

Vrlo je vrijedan izvor C vitamina, te se kuhanjem usitnjenih plodova taj vitamin ne gubi, a znamo da je termolabilan i da nakon 40 C gubi svoja svojstva.
Šipak je dobar za probavu, izlučivanje mokraće, otklanja umor ( poznato je da C vitamin razbuđuje ), koristi se kod upale bubrega i mokraćnih kanala.

Cvijetne latice šipka upotrebljavaju se za pripremanje čaja kod krvarenja iz želuca, crijeva, pluća i hemoroida, kao i protiv proljeva i želučanih grčeva.

Ulazi u čajne mješavine.
Može se pripremati kao: sok, ocat, ružino ulje, sirup i naravno poznati đem od šipka ili marmelade.

Nama je ova biljka interesantna jer ćemo ju pronaći i usred zime.
Tako da možemo jesti sirovu ili na neki drugi način pripremiti i naravno skuhati čaj, koji će nam vratiti vitamin C.
Jedino je kod konzumacije sirovog šipka malo nezgodno to što ima sitne dlačice, koje mogu iritirati usnu šupljinu i grlo.





:bog: =)

ja volim šipak
čaj
djem
i sirov sam probao
a djem moje majke...mmm

Brao sam ga na Dinari pred kraj jeseni, sušio 6 tjedana, ispalo oko jedan kil, sad ga pijemo dok je ova zimulja!!!

Je li iskoristiv prošlogodišnji šipak koji je još uvijek na granama? Imam u kvartu jednu divlju ružu s još dosta suhih šipaka po sebi pa reko da iskoristim se može.

Mislim da je taj šipurak izgubio svojstva preko zime, al opet probaj ubrat par komada, istuckaj ih na sitno i ubaci u prokuhanu vodu pa vidi kakav će biti okus.

Ok, pokušat ću. Hvala

Ljepo je imati šipak pored KOŠNICA. Nitko ga ne bere osim pčelara.

Prethodno sam napisala poruku neznam gde, uglavnom kod nslova "Šipak" sada pišem opet jer neznam gde mogu dobiti odgovor. Prenešena poruka glasi :Nabrala sam 1 kg šipka, osušila i samlela pa sam stavila u 1 lit. jabukovog sirćeta.Prošlo je 3 meseca i dobila sam veoma lepo crveno sirće predpostavljam sa puno C vit. samo neznam koliko miligrama C.vit. sadrži. Ako neko može da mi pomogne neka mi napiše. Unapred hvala svim dobronamernicima! Poštovanje.