Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
PROSENJAK ( Hydnum repandum )
5 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA :: ENCIKLOPEDIJA GLJIVA :: JESTIVE GLJIVE
Stranica 1 / 1.
PROSENJAK ( Hydnum repandum )
Evo jedna gljiva koja raste u ovo vrijeme!
Vrlo se lako primjeti,nema zabune sa otrovnim gljivma!
Raste u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama, u skupinama, kako bi gljivari rekli, vijencima!
raste do kasno u jesen , nije lako ovu gljivu zamjeniti sa otrovnim gljivma!
Može se upotrebljavazi na razne načine.
Klobuk je bijel, ponekad žučkast, kramaste boje.
Ispod klobuka je igličast, iglice se na dodir truse, odnosno padaju.
Klobuk do 15 cm promjera.
Okus je pomalo trpak, odlična je pohana, navodno kada odsranimo iglice, prestaje trpkost!
miris blag i privlačan, na gljive!
Nema mogučnosti zamjene sa otrovnim gljivama!
Vrlo se lako primjeti,nema zabune sa otrovnim gljivma!
Raste u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama, u skupinama, kako bi gljivari rekli, vijencima!
raste do kasno u jesen , nije lako ovu gljivu zamjeniti sa otrovnim gljivma!
Može se upotrebljavazi na razne načine.
Klobuk je bijel, ponekad žučkast, kramaste boje.
Ispod klobuka je igličast, iglice se na dodir truse, odnosno padaju.
Klobuk do 15 cm promjera.
Okus je pomalo trpak, odlična je pohana, navodno kada odsranimo iglice, prestaje trpkost!
miris blag i privlačan, na gljive!
Nema mogučnosti zamjene sa otrovnim gljivama!
Zadnja promjena: LUKSA; 03.12.10 1:00; ukupno mijenjano 2 put/a.
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
Lici mi na Mljecnicu...
seye- tipko
-
Broj postova : 71
Godine : 33
Lokacija : Jastrebarsko
Datum registracije : 25.10.2010
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
seye je napisao/la:Lici mi na Mljecnicu...
Nikako, jako daleko! Mlječnica je sasvim drugog oblika i nema iglice koje se na dodir truse ili opadaju!
Stručak kod ove gljive je uz rub, a kod Mlječnice na sredini, uz to Mlječnica je paprenog okusa, Prosenjak malo trpak, opor ali se zato skidaju iglice ispod klobuka!
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
Kad raste onda stvarno zna biti masovna ( 2010. npr, bile su je pune šume ). 2011. i 2012. je praktično nije bilo ( kod mene na Kalniku i okolici ).
Osobno mi nije baš ukusna, ali ako nema ničeg drugog, preporučam ju jednostavno popržiti na masnoći. s jajima ili bez. Ako volite konzervirati gljive, dobra je i ukiseljena, mada nekima ne paše zbog okusa....
Osobno mi nije baš ukusna, ali ako nema ničeg drugog, preporučam ju jednostavno popržiti na masnoći. s jajima ili bez. Ako volite konzervirati gljive, dobra je i ukiseljena, mada nekima ne paše zbog okusa....
tomash- bebač
-
Broj postova : 9
Godine : 57
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 01.03.2013
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
Sama gljiva baš i nije neka delikatesa, nekad je bilo ih puno ali zadnjih godina slabo.
Ja ih narežem i napacam i kad dođe zima onda stavim u kotlovinu
Ja ih narežem i napacam i kad dođe zima onda stavim u kotlovinu
miles- lingua
-
Broj postova : 200
Godine : 33
Lokacija : Zagorska klet.
Datum registracije : 15.10.2011
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
daj sliku te kotlovine!
goxxon- guru
-
Broj postova : 3594
Godine : 44
Lokacija : ZG/OT
Datum registracije : 17.11.2010
Re: PROSENJAK ( Hydnum repandum )
Gospodo suzdržite se od lizanja ekrana...
https://2img.net/r/ihimizer/img59/9958/dsc00069yv.jpg
I mastešef
https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/542/dsc00071kc.jpg/
https://2img.net/r/ihimizer/img59/9958/dsc00069yv.jpg
I mastešef
https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/542/dsc00071kc.jpg/
miles- lingua
-
Broj postova : 200
Godine : 33
Lokacija : Zagorska klet.
Datum registracije : 15.10.2011
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA :: ENCIKLOPEDIJA GLJIVA :: JESTIVE GLJIVE
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
04.10.24 14:27 by Lawman
» Divlji kamp Drava 2024
31.08.24 7:16 by NAVIGATOR
» chris reeve sebenza folder
31.08.24 7:14 by NAVIGATOR
» 24 sata divljine
16.07.24 0:39 by Mladen
» Kožni strop
09.07.24 12:12 by oetzi
» Fallkniven noževi
28.06.24 12:22 by laredo
» Garmin GPSMAP 66S
22.04.24 11:59 by La vita e Bella
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness