OSTRENJE COLD STEEL TANTO RECON noza

Pozdrav svima na temi.

Pre 5-6 nedelja sam konacno nabavio svoj C.S. Tanto Recon noz.
Cesto idem u prirodu, koristim ga svakodnevno za razne stvari, pa mu se i ostrica malo istupila. Naravno, on je ostar i dalje, bas ostar....ali nije kao prvog dana kad sam ga uzeo. Pa bih hteo da vratim ostrinu ostrice u prvobitno stanje =)

E sad pitanje :
U gradu u kome zivim ( Nis - Srbija ) ima jedan majstor koji ostri nozeve. Pre nekoliko dana sam odneo Cold Steel Kukri Machetu i naostrio je solidno. Ali me strah da mu odnesem Tanto, jer koliko sam ga razumeo, on ostri nozeve pomocu neke masine, pa ne bih zeleo da mi zezne secivo Recona.

Po vama ( jer imate vise iskustva od mene ) kako je najbolje i pomocu cega je najbolje naostriti takvu vrstu noza, takvu vrstu seciva? Ako imate neki savet, bilo sta...recite =)
Takodje sam i pre 3 dana nabavio IMPA Tanto ( u odlicnom stanju ), ali isto nije ostar dovoljno...pa bih i njega naostirio.

hvala unapred , pozdrav iz Nisa

ja nikako ne bi dao tipu da mi strojno brusi tako dobar nož ma čak ni mačetu. ja osobno imam cijeli niz bruseva raznih finoća ali kao onaj osnovni bi ti preporućio spydercov triangl sistem. u hrvatskoj ga ima kupiti u maestralpromu a mislim da oni i šalju poštom. košta oko 400 kn. ako hoćeš nešto još kvalitetnije onda japanski vodeni kamen japaneswterstone ili se tak nekak piše nemam ga pred sobom. ima kombiniranih gradacija(finoća) mislim da je ok 600/1200. imao sm prilike raditi s njima. svakako na kraju završi oštrenje na kožni remen. ja koristim stari od jna. koristiš onu unutarnju stranu hrapaviju a ne onu vanjsku glatku. dobro je remen malo namazati purol pastom za poliranje. tako češ dobiti oštricu i daleko bolju nego li je došla iz tvornice. mislim da imaš daleko detaljniji topic o toj temi pod izrada noževa.( jedino po mojem mišljenju tanto oštrica nije baš za šumu, otprilike koliko i vojni bodež, iako mislim da je taj nož inače odlićan)

Majstori sa mašinama imaju tri nedostatka, mašina uzme jako puno materijala, visoke šanse su da materijal izgori, nemaju kutomjer. Jedina prednost je šta brzo naoštre(kolko tolko) nož, ali to je više njima prednost, a ne vlasniku noža.

Moj stalak za oštrenje ona tri nedostatka nema. Nedostatak je šta oštrenje duže traje, ali opet puno krače nego oštrenje na remenu.

https://2img.net/h/i152.photobucket.com/albums/s193/papastrumf/Stalak2.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=ksDWnR2gEzk

Momci hvala na odgovoru.
Pa bas zbog toga i ne smem da mu dam Tanto da mi ostri, ni ovu Cold Steel Machetu mi nije nesto naostrio bas...ali nije ni lose.

Koliko kosta taj japanski kamen za ostrenje, ako znas ? ( u eurima, posto ne baratam bas kunama dobro )
I koja je pasta dobra za poliranje metala, hroma i tako to? ( hocu i da ispoliram ove druge nozeve sto imam...)

Hvala jos jednom na odgovorima.

Ja sam u Zagrebu kupio za 100 kn (cca 15 eura) dosta veliki karbidni brusni kamen koji je s jedne strane finiji a s druge grublji tako da imaš i grubo i fino oštrenje i sve svoje noževe mogu naoštriti na njega tako da briju, i po meni je to sasvim dovoljno a nije ni preskupo.

A za poliranje je dobra Purol pasta.

onaj japanski kamen ti je u replikaartu oko 70 eura, spydercov triangl keramicki sistem za brusenje isto oko 70 eura. po meni najbolja pasta za poliranje oštrice je slovenski purol oko 3 eura.

Kod nas je sada sajam LOVA I RIBOLOVA. Danas sam bio i trazio onaj japanski kamen, kosta 11 000 dinara ( 110 eura ), na zalost nemam te pare da dam sad za kamen.

@ Urbana_gorila
Da li znas koji je proizvodjac tog kamena? Ovde kod nema veliki izbor, sve mi nude neke bezveze od po 3-4 eura...ali vidi se da to nije to.

A trazio sam i Purol pastu, necete verovati....ali na sajmu nema niko tu pastu. Sto je najgore, nema uopste nijedna pasta za poliranje.

Pozdrav Stefane purol pastu kod nas mozes naci po slovenackim radnjama Merkur (tj. mega marketima ili sta vec), valjda ima u nisu koja (trazi medju farbe i tako te stvari).
Inace kod nas godinama nije mogla da se nadje.
A sto se ostrenja tice jeftinija varijanta ti vodobrusna smirgla koji fiksiras za neku ravnu podlogu i udri. Pocnes sa recimo granulacijom 500 pa predjes na 800,1000,1500, 2000, i dobijes lepo ispoliranu ostricu a onda jos malo purolom na koznom remenu i eto ostica ko staklo

E hvala ti, pogledacu sutra u Merkatoru, to je slovenacki trzni centar, valda cu da nadjem.
Inace, ja sam rodjen u Sloveniji

A sto se tice ostrenja, tu smirglu kupim i onda ukucam npr za neku dasku i to je to?
Posle kolikog vremena, menjam smirglu sa vecom granulacijom?

Mozda vama pitanja zvuce smesno, ali prvi put sada ostrim sam nozeve, pa dok se malo uhodam

Svaka kombinacija dijamanta-keramike je perfektna za oštrenje čelika koji su neuporedivo bolji od onih koje koristi c s. Pozdrav Boris P.

Laj ovak... ja imam šmirgle gradulacije 500, 1000, 1500, 2000 i 4000.

1. sa 500 grit oštriš pod npr kutem 20, tako da lagano (bez pritiska na oštricu) guraš oštricu po šmirglu (guraš, znači u smjeru kao da režeš šmirgl). Par poteza s jedne strane, par s druge... Ako ručno radiš, kut ti naravno varira ali to s praksom dosta smanjiš, a možeš i izmisliti kakvo pomagalo da održiš kut.

2. sa 1000 grit radiš pod kutem npr 22, znači samo lagano povisiš kut i isti postupak kao 1.

3. sa 2000 opet malo digneš kut i dotjeruješ oštricu (ona već nakon 1000 treba biti prilično oštra). Nakon ovoga oštrica već solidno brije ako je posao napravljen kako treba.

4. sa purol pastom namažeš remen (donju hrapavu stranu) i pod istim kutom pod kojim si zadnje šmirglao vučeš oštricu po koži. Znači obrnuto od rezanja, s time da ti koža bude dobro zategnuta.

Nije neka filozofija, sve je stvar prakse i strpljenja. Prvih nekoliko puta nož je bio oštar ali nikakvo brijanje jednim potezom i slično.... malo po malo dobivao sam osjećaj za to i sada foldere oštrim da briju kao skalpel =) Koliko lako tj. teško češ naoštriti nož uvelike i ovisi i o vrsti samog čelika, tako da rezultati ne moraju nužno biti isti nakon istog tretmana.

E Stefane evo Mrazomor me preduhitrio, mislim da je sve lepo pojasnio, ako ti jos nesto nije jasno pitaj, prvi put ces imati malo vise posla ali kad skontas kako ide nije problem.
:bog:

Evo nešto i od mene. Ja koristim Spyderco Triangle i radi super i vrlo jednostavno. Pa toplo preporučujem.

http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=77

Hvala svima.

Mrzomor, hvala na dobrom objasnjenju...u ponedeljak idem da kupim tu vodobrusnu smirglu 500-1000-2000 gradulacije, pa cu da probam prvo na nekim manje kvalitetnim i jeftinijim nozevima, da vidimo kako ce da ispadne.

Jos jedno pitanje.... Tu smirglu kada uzmem, da je zakucam za neku dasku da bih je pricvrstio ili nesto na tu foru?

No problemo =)


Pošto ja noževe brusim na stolu od laptopa samo šmirgle zalijepim na stol i to je to. Neka ti se donja strana poklapa s rubom stola i samo dobro noktima pređi preko npr. selorejpa na dijelu gdje drži šmirgl (inaće voli pobječi). Znam da mnogi ispod stavljaju podlošku za miša, lakše je raditi s konveksnim oštricamna tako.

Ponavljam, nemoj "siliti" oštricu na šmirglu, samo lagani pritisak ravnomjerno po oštrici i zakrečeš ju tako da istim potezom obrađuješ cijelu oštricu (lakše ti je održavati kut).

Nakon 2000, možeš i ne moraš polirati, ako je neki radni nož onda po meni i nema smisla toliko se zezati s oštricom, ja to radim samo s folderima. Mjesto purola za poliranje možeš kupiti ploču za poliranje (4000 gradacija, okrugla spuzvašta glupost) koja je super za ispolirati cijeli metalni dio noža, ali nije baš nešto za dotjerivanje oštrice.

Poliranje isto lagani pritisak i vučeš oštricu istim pokretom kao kada si brusio samo suprotan smjer. Možeš na kožu staviti svježi purol pa tako, ali jednostavnije (i urednije) ti je premazati cijelu kožu purolom i pričekati da se osuši. To ponoviš par puta i dosta dugo možeš dotjerivati oštricu s tim komadom kože bez dodavanja purola. Kod poliranja ti treba strpljenja pa nemoj žuriti, meni je to opuštajuči anti-stresni tretman nakon napornog dana na poslu.

Naravno, ovo je samo moj način i ne tvrdim da je najbolji. Jednostavan je, jeftina je "oprema" i treba samo malo prakse. Nisam probao gotove setove za oštrenje pa ne znam kako je s njima raditi, ali za sada niti nemam potrebe.

Hvala jos jednom, nemas pojma koliko si mi pomogao.

Ova cetvorica ce biti rucno ostreni

Lijepa četvorka nema šta. Kad ih obradiš ima da režu dlaku na pola.

Ako ih dobro obradim, hoce

Ali ne smem prvo na njima, uzecu neke stare, jeftinije nozeve da se malo uvezbam...pa cu onda da probam sa ovom gospodom

Oštrenje noža pomoću šmirgla:

I još jedan zanimljiv način za oštrenje noža; na rub šalice:

ja iskreno nisam lud za oštrenjem noža šmirglom mada ako ti je to jedina pristupačna opcija onda ok. jedino ne znam kako češ kukri cs mačetu šmirglom naoštriti.
ova fora s šalicom stvarno dosta dobro šljaka ja je več godinama koristim po planinarskim domovima u kojima su njihovi noževi grozno tupi a u masi ljudi baš i ne volim vaditi svoje jer se za čas njima reže po keramičkom tanjuru štednjaku i slično.

NAVIGATOR je napisao/la:jer se za čas njima reže po keramičkom tanjuru štednjaku i slično.

X

u mladim danima sam jedno ljeto radio kao pomoćni (priučeni) kuhar (čitaj: radio sve što se "pravim" kuharima nije dalo). Naravno, nisam imao svoje noževe. Sjeckajuči povrće na onoj plastičnoj dasci, ono nasjeckano bih gurao u stranu oštricom, naravno... Sve dok vlasnik noževa nije vidio što radim

Umalo nisam letio s noge na nogu iz kuhinje... Na sreću, lik je bio dovoljno strpljiv pa mi je na kraju sve fino objasnio... Bila je to zaista poučna lekcija

NAVIGATOR je napisao/la:ja iskreno nisam lud za oštrenjem noža šmirglom mada ako ti je to jedina pristupačna opcija onda ok. jedino ne znam kako češ kukri cs mačetu šmirglom naoštriti.

Za takvu oštricu šmirgl mora biti omotan oko nečega okruglog. Ali bez kutomjera nema dobrog oštrenja.

p.strumf je napisao/la:

NAVIGATOR je napisao/la:ja iskreno nisam lud za oštrenjem noža šmirglom mada ako ti je to jedina pristupačna opcija onda ok. jedino ne znam kako češ kukri cs mačetu šmirglom naoštriti.

Za takvu oštricu šmirgl mora biti omotan oko nečega okruglog. Ali bez kutomjera nema dobrog oštrenja.

Slažem se zato sam i preporučio Spyderco Triangle.
Po meni najjednostavnija stvar za početnike u oštrenju. Znam iz svog iskustva.

zeleni je napisao/la:

p.strumf je napisao/la:

NAVIGATOR je napisao/la:ja iskreno nisam lud za oštrenjem noža šmirglom mada ako ti je to jedina pristupačna opcija onda ok. jedino ne znam kako češ kukri cs mačetu šmirglom naoštriti.

Za takvu oštricu šmirgl mora biti omotan oko nečega okruglog. Ali bez kutomjera nema dobrog oštrenja.

Slažem se zato sam i preporučio Spyderco Triangle.
Po meni najjednostavnija stvar za početnike u oštrenju. Znam iz svog iskustva.

To nije nikakav kutomjer.

Ovo je oštrenje sa kutomjerom, http://www.spitjack.com/Merchant2/graphics/00000001/edgepro_apex600.jpg

Slično sam ja napravio samo imam okrugli brus pa mogu bilo kakve oštrice oštriti. Nemožeš fulat kut ni da hočeš, https://2img.net/h/i152.photobucket.com/albums/s193/papastrumf/Stalak-1.jpg

Ovo sa soljicom od kafe je bas zanimljivo

A sto se tice Kukrija, mislite da ne moze da se ostri pomovcu smirgle?

p.strumf je napisao/la:

zeleni je napisao/la:

p.strumf je napisao/la:

NAVIGATOR je napisao/la:ja iskreno nisam lud za oštrenjem noža šmirglom mada ako ti je to jedina pristupačna opcija onda ok. jedino ne znam kako češ kukri cs mačetu šmirglom naoštriti.

Za takvu oštricu šmirgl mora biti omotan oko nečega okruglog. Ali bez kutomjera nema dobrog oštrenja.

Slažem se zato sam i preporučio Spyderco Triangle.
Po meni najjednostavnija stvar za početnike u oštrenju. Znam iz svog iskustva.

To nije nikakav kutomjer.

Ovo je oštrenje sa kutomjerom, http://www.spitjack.com/Merchant2/graphics/00000001/edgepro_apex600.jpg

Slično sam ja napravio samo imam okrugli brus pa mogu bilo kakve oštrice oštriti. Nemožeš fulat kut ni da hočeš, https://2img.net/h/i152.photobucket.com/albums/s193/papastrumf/Stalak-1.jpg

Na Spyderco brusu se mogu izvesti dva kuta 30 i 40 stupnjeva i na to sam mislio ( što je za amatera dovoljno ).
Ovaj tvoj je več mašina, jako ljepo.

Bok Stefane,
Ni u ludilu te ljepotane davati nekome na strojno oštrenje!!!
Moja najtoplija preporuka... Dobiti ćeš natrag oštar nož, ali najvjerovatnije će i kristalna struktura metala biti "nešto drugo" od onog što bi trebalo.
To se radi isključivo i samo ručno. Momci su ti dali podosta uputa, pa o tome neću ništa, a i forum je pun IZVRSNIH savjeta.
Sve u svemu - to raditi ručno, polako, sa puno ljubavi i osjećaja i moći ćeš ih ostaviti djeci u miraz :bog:

čovječe,trebalo mi je pola minute da uopće skužim kojim jezikom priča ovaj britanski mamlaz na videu koji je postao urbana gorila..

na ovoj stranici imaš frajera koji je uložio određeni trud u snimanje,super je sve objasnio(samo je razlika između konveksnog i flat oštrenja što tebi ne treba mekana podloga,nego možeš šmirgl pričvrstiti direktno na ravnu,tvrdu podlogu).
što se tiče učinka,mogu reći da takav način oštrenja rastura_osim toga,ne moraš pljunuti masu para na specijalne aparature i kontrapcije,dobiješ osjećaj za ručno brušenje(na kamenu je isti sistem),a i šmirgl ćeš uvijek naći.
dobra ti je ideja da se prvo vježbaš na jeftinijim noževima')
http://www.knivesshipfree.com/pages/Sharpening-Videos