Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Smrčak (Morchella)
+2
Ri istra
Levi
6 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA :: ENCIKLOPEDIJA GLJIVA :: JESTIVE GLJIVE
Stranica 1 / 1.
Smrčak (Morchella)
Smrčak Morchella
Smrčak se jede isključivo pečen, pržen ili kuvan, jer sirov izaziva stomačne tegobe.
Mislim da ga nije moguće zameniti sa nekom otrovnom vrstom.
Levi- bomber
-
Broj postova : 152
Godine : 46
Lokacija : Planeta Zemlja
Datum registracije : 11.03.2010
Re: Smrčak (Morchella)
da i kita raste od njega. hahahhaha
tako kazu
tako kazu
Ri istra- tipko
-
Broj postova : 80
Godine : 45
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 09.01.2010
Re: Smrčak (Morchella)
Smrčaka ima više vrsta, u "Encklopediji gljiva", prof. Božac navodi 21 vrstu i sve su redom jestive, odnosno UVJETNO JESTIVE, kako je i Levi napisao prije konzumiranja ih je potrebno termički obraditi ili osušiti jer sirove su OTROVNE.
Smrčke (Morchella) lako možemo zamjeniti sa smrčkovicama (Verpa) ili sa hrčcima (Gyromitra) kod kojih ima i otrovnih vrsta.
Klobuk smrčka je saćastog oblika i cijelom svojom dužinom je srastao sa stručkom.
Kod smrčkovica klobuk je samo na gornjem djelu spojen sa stručkom, a dolje je slobodan (poput zvona).
Hrčcima je klobuk nalik na mozak.
Smrčke (Morchella) lako možemo zamjeniti sa smrčkovicama (Verpa) ili sa hrčcima (Gyromitra) kod kojih ima i otrovnih vrsta.
Klobuk smrčka je saćastog oblika i cijelom svojom dužinom je srastao sa stručkom.
Kod smrčkovica klobuk je samo na gornjem djelu spojen sa stručkom, a dolje je slobodan (poput zvona).
Hrčcima je klobuk nalik na mozak.
djuro110kv- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 42
Lokacija : Marjančaci, Valpovo
Datum registracije : 24.03.2010
Re: Smrčak (Morchella)
kakvog je okusa smrčak ????
škorpion- zelembara
-
Broj postova : 40
Godine : 114
Lokacija : Zenica
Datum registracije : 07.01.2012
Re: Smrčak (Morchella)
Vrhunskog! Omlet od jaja sa smrčcima... erotika za nepce
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA :: ENCIKLOPEDIJA GLJIVA :: JESTIVE GLJIVE
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
04.10.24 14:27 by Lawman
» Divlji kamp Drava 2024
31.08.24 7:16 by NAVIGATOR
» chris reeve sebenza folder
31.08.24 7:14 by NAVIGATOR
» 24 sata divljine
16.07.24 0:39 by Mladen
» Kožni strop
09.07.24 12:12 by oetzi
» Fallkniven noževi
28.06.24 12:22 by laredo
» Garmin GPSMAP 66S
22.04.24 11:59 by La vita e Bella
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness