Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
+57
Žic
Igsy
antun
mariobab
Dravman
djomla
Dario3
c.e.z
archery
laredo
Šare
Luftwaffe
poljičanin
obg
zuzonja
poletan
CroPrepper
Alpha Six
zeljkoxt
Target
NAVIGATOR
Stanky
Poskok
franciscus
Wolfy
Ikarus
Medo Gradela
sgt bear
siga
dux aeron
Delete
puls
duke
Marko
roy
Born_Survivor
gorky
maxina
ivo
Hombre
Fratt
termit520
PJER
Draxor
Strider
Migach
goxxon
Keltan
DoomsdayST
Šimun
Lawman
Odin
Mraz
Sule_HR
pirat
vladomado10
glock
61 posters
Stranica 16 / 26.
Stranica 16 / 26. • 1 ... 9 ... 15, 16, 17 ... 21 ... 26
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Fratt je napisao/la:Ovak nekaj?
Štukakakaka!!! Vidiš da i vi imate što pokazati. Već vidim zlurade face s kojekakvim odgovorima pa ću dopisati "pokazati od riba"
@Mraz
Klasični Černobil
Šalim se. To je takva vrsta i lovi se samo u ovo doba godine, a sezona lova traje niti mjesec dana dok ih koćari zanju donijeti i u druga doba godine.
Ovo je kad ti se posreći pa kad naiđu čoporativno tako da ih većina prođe ali nešto ostane u mreži jer nije odgovarajuća za njih.
Hombre- guru
- Broj postova : 2624
Datum registracije : 05.06.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Kad se već kurchimo.....
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Koja somina!!
A ni riba nije za odbaciti.
A ni riba nije za odbaciti.
Fratt- MODERATOR
-
Broj postova : 4003
Godine : 45
Lokacija : .- -. -.-. .. . -. - / ..-. --- .-. . ... - ...
Datum registracije : 30.09.2010
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Ah,nisam drugo ni očekivao od dentalnog protetičara za divlje svinje.
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
maxina je napisao/la:Kad se već kurchimo.....
Mislim da se tu da izvući koja šnicla za na žar ako nije premasno
Hombre- guru
-
Broj postova : 2624
Godine : 70
Lokacija : Jug Hrvatske
Datum registracije : 05.06.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Hombre je napisao/la:maxina je napisao/la:Kad se već kurchimo.....
Mislim da se tu da izvući koja šnicla za na žar ako nije premasno
Sve je to čisti mišić.......pri tome mislim na obojitzu na fotki!
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Maxina, tko, što, gdje.........kako!?
I, kako si ti dospio na sliku?
.....cca 60 kg?
I, kako si ti dospio na sliku?
.....cca 60 kg?
puls- guru
-
Broj postova : 2791
Godine : 46
Lokacija : ZG
Datum registracije : 05.03.2010
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Pulše-na prva dva pitanja ću ti odgovoriti u PM a na treće je odgovor..........hvala ali .imam 97 kg.
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
puls je napisao/la: Maxina, tko, što, gdje.........kako!?
I, kako si ti dospio na sliku?
Pa znaš kad neko uhvati kapitalca stane selo u red za fotografiranje...
Hombre- guru
-
Broj postova : 2624
Godine : 70
Lokacija : Jug Hrvatske
Datum registracije : 05.06.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
ma to nije riba,to je prasac,jedna obična mala srdela ima više okusa u sebi nego 100 takvih prasaca,to je činjenica,to svi znaju
[img][/img]
samo jedna ova vrijedi više nego 10 onakvih...
[img][/img]
samo jedna ova vrijedi više nego 10 onakvih...
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Ma što god mi pisali i govorili činjenica je da je Bog stvorio srdelu da bude hrana drugoj ribi, da je srdela hrana siromašnih... i baš bi me interesiralo kad bi neko uzeo par srdela sa Splitske peškarije pa ih dao da se vidi koliko žive ima u njima.
Hombre- guru
-
Broj postova : 2624
Godine : 70
Lokacija : Jug Hrvatske
Datum registracije : 05.06.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Hombre je napisao/la:Ma što god mi pisali i govorili činjenica je da je Bog stvorio srdelu da bude hrana drugoj ribi, da je srdela hrana siromašnih... i baš bi me interesiralo kad bi neko uzeo par srdela sa Splitske peškarije pa ih dao da se vidi koliko žive ima u njima.
kolega Hombre,vi iskreno govoreći koliko ja vidim nemate pojma o ribi,a posebno o srdeli.Da imate pojma,onda definitivno ne bi pričali takve gluposti.Mislio sam da čovjek vaših godina zna nešto o srdeli.
Srdela je uvijek bila hrana sirotinje,a ne drugih riba,pa je zato sirotinja napravila od nje specijalitet.I ja nemam pojma ko je spomenuo uopće splitsku peškariju...
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
termit520 je napisao/la:Hombre je napisao/la:Ma što god mi pisali i govorili činjenica je da je Bog stvorio srdelu da bude hrana drugoj ribi, da je srdela hrana siromašnih... i baš bi me interesiralo kad bi neko uzeo par srdela sa Splitske peškarije pa ih dao da se vidi koliko žive ima u njima.
kolega Hombre,vi iskreno govoreći koliko ja vidim nemate pojma o ribi,a posebno o srdeli.Da imate pojma,onda definitivno ne bi pričali takve gluposti.Mislio sam da čovjek vaših godina zna nešto o srdeli.
Srdela je uvijek bila hrana sirotinje,a ne drugih riba,pa je zato sirotinja napravila od nje specijalitet.I ja nemam pojma ko je spomenuo uopće splitsku peškariju...
dobra je srdela. bolja od bilo kakve ribe iz vode. prova san nekoliko vrsti ovih slatkovodnih, i nije bilo dovoljno krupne soli da ubije taj bljak ukus. mislin da umiren od gladi pojia bi ja i ove iz bara, potoka i to hhh
zuzonja- spikač
-
Broj postova : 629
Godine : 38
Lokacija : obala
Datum registracije : 06.11.2012
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
kolega zuzonja,svaka čast,to je zapravo bit priče,a moj izbor je ovakav,ništa posebno:
1: srdela
2: mol
3: pas
4: trlja (iako je slatka)
5: tunj
1: srdela
2: mol
3: pas
4: trlja (iako je slatka)
5: tunj
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Bit priče ovdje je ZAJEBANCIJA i virtualno ribarsko i ribičko pripetavanje i mjerenje čija ja veća a ne regionalna podjebavanja i pljuvanje po tuđem i drugačijem.
Sada bih ja trebao reći da jedna mala srdela ima u sebi više toksina nego 100 somova kapitalaca da nastavim u svadljivom tonu ...ali neću.
Meni je uvjerljivo najfinija riba trlja i to ona crvena-kamenarica ali je moj som uvjerljivo najveća ovdje pokazana riba!
A sada nastavak u šaljivom tonu plz!
Sada bih ja trebao reći da jedna mala srdela ima u sebi više toksina nego 100 somova kapitalaca da nastavim u svadljivom tonu ...ali neću.
Meni je uvjerljivo najfinija riba trlja i to ona crvena-kamenarica ali je moj som uvjerljivo najveća ovdje pokazana riba!
A sada nastavak u šaljivom tonu plz!
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
odlično kolega,stav i po! ma nema tu normalno pripetavanja,samo zajebancija je u pitanju.Ali nije da imaš loš ukus za ribu,iako bi trebao malo i ubacit slanih srdela...(i malo pelješca,pola čaše,dosta je)
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
A koji đava je trlja??? Nikad čuo...
Stanky- bomber
-
Broj postova : 175
Godine : 37
Lokacija : Stuttgart
Datum registracije : 01.06.2012
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Dolje možda i ima okus bare ali ovdje kod nas, par kilometara od izvora... druga priča. Svaka čast srdeli i ostalim ribama koje imaju šmek po živi ali ova ljepotica je meni ipak najdraža.
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
evo kolega:
https://hr.wikipedia.org/wiki/Trlja_kamenjarka
https://hr.wikipedia.org/wiki/Trlja_kamenjarka
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
termit520 je napisao/la:odlično kolega,stav i po! ma nema tu normalno pripetavanja,samo zajebancija je u pitanju.Ali nije da imaš loš ukus za ribu,iako bi trebao malo i ubacit slanih srdela...(i malo pelješca,pola čaše,dosta je)
Naravno da crnjak(zayebi priču o "samo pola čaše") ide uz trljitze,ja sam to kao dalmatinski zet odavno savladao kao i peku,rožatu i druge delicije s juga.
Mraz-jel to neki somić s pjegama?
Zadnja promjena: maxina; 13.06.16 23:32; ukupno mijenjano 1 put.
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Zahvaljujem... Ja sam ipak za šarana u rašljama... Ili dobar fis od štuke i šarana...iako ni som nije za odbiti... I ne osjete se sve po mulju,ovisi kakva je voda odakle su... Nisam neki ljubitelj morske ribe,ne šmeka mi,vjerovatno jer je ko mali nisam nikad ni jeo...
Stanky- bomber
-
Broj postova : 175
Godine : 37
Lokacija : Stuttgart
Datum registracije : 01.06.2012
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
kolega Mraz,ovako,prvo,nemojte podcjenjivat nikoga sa komentarima,pod tim mislim na trlju,ribu,i tu vašu takozvanu "živu".Jeste li vi kolega ikad u životu pojeli malo prave ribe?To je prvo,a drugo,obećao sam kolegi maxini da se neću pripetavat,a inače bi vam očitao bukvicu.Dakle,ja,žena i dvoje djece jedemo ribu-onu koja je puna žive,naravno,5 dana od 7,i nekim čudom smo svi još živi.Pa kako to?Nemojte kolega pričat molim vas gluposti.Neko će povjerovat u ta sranja.Kad bi vam ja spremio (čak i ja koji nemam pojma,za razliku od žene) malo srdela na ražnjiću vi ne bi znali niti šta je to,al bi znali da je odlično.Dakle ne pričajte o nečemu o čemu nemate pojma.Ja također nemam blage veze o noževima,pa ipak ne govorim kad vi postavite post da je taj nož sranje.To niti je red niti je kulturno.Šta se toga tiče ja od vas mogu samo nešto naučit,ali isto tako nije red da ni vi na neki način vrijeđate moj izbor.
Slažete se?
Slažete se?
termit520- lingua
-
Broj postova : 280
Godine : 50
Lokacija : Split
Datum registracije : 10.04.2015
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
A taman smo opet krenuli u revijalnom tonu.......
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
O isse... nije li ovo bila zajebancija? Nije li netko prije mene spomenuo zivu?
Ne znam da li ste probali "moju" ribu no ja "vasu" jesam. Plava riba mi je na tanjuru dva dana u tjednu, ona friska s trznice. A bijelom se castim kada prijatelj ulovi, sto isto nije rijetkost. Da, pojeo sam nesto "prave" ribe, kao i one druge, "krive", sto god to znacilo.
Ne podcjenjujem nego se u duhu teme zajebavam. Sto je ocito svima osim vama.
Ne znam da li ste probali "moju" ribu no ja "vasu" jesam. Plava riba mi je na tanjuru dva dana u tjednu, ona friska s trznice. A bijelom se castim kada prijatelj ulovi, sto isto nije rijetkost. Da, pojeo sam nesto "prave" ribe, kao i one druge, "krive", sto god to znacilo.
Ne podcjenjujem nego se u duhu teme zajebavam. Sto je ocito svima osim vama.
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Perche' il gatto non mangia la testa del barbon? Perche la mangia il padron!
ivo- guru
-
Broj postova : 3335
Godine : 61
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 05.10.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
I onda probaš smuđa pohanog u kukuruznom brašnu i bude ti žao što si iz Dalmacije.
Fratt- MODERATOR
-
Broj postova : 4003
Godine : 45
Lokacija : .- -. -.-. .. . -. - / ..-. --- .-. . ... - ...
Datum registracije : 30.09.2010
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Jebala vas riba. Dajte mi veprića!
gorky- mr.spika
-
Broj postova : 1400
Godine : 48
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 19.11.2012
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
ivo je napisao/la:Perche' il gatto non mangia la testa del barbon? Perche la mangia il padron!
Prijevod molim za nas koji nismo pohađali sjemenište!
maxina- MODERATOR
-
Broj postova : 2512
Godine : 55
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 19.11.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Ispričavam se cijenjenom kolegi termitu na tome što sam s otoka, što mi je familija živjela od ribe, što sam lovio ribu, što sam se nalovio ribe.
I eto što po (mom mišljenju) njegovom posranom mišljenju nemam pojma o ribi.
Dakle. Manje više sva riba u stajaćim vodama smrdi. Bio sam svjedok kada mi je radni kolega donio pržene plotice za marendu i onda je jedan koji živi na drugom jezeru rekao da smrde, da su njihove ko cukar i da će vidjeti sutra kada ih on donese. S obzirom da sam oboje probao isto je smrdilo na blato samo što oni od djetinstva udišu zrak svog jezera i normalno je da im ne smrdi.
Normalno da se takvi ukusi mogu ubiti kojekakvim dodacima i začinima, a začin je obavezan dio kuhinje ali pošto o slatkoj ribi znam izuzetno malo (jeo sam je par puta u životu) ne želim komentirati, a da bih pojeo koji biftek od somine (ne onog dvonogog) lagao bih kao pas kad bih rekao da ne bih.
Manje više sve naše ribe su jestive, volim ih loviti,malo manje konzumirati i nećete vjerovati ali ja koji sam ih na noć lovio doslovno na stotine kilograma nekako preferiram ćevap iako sam se (opet skoro doslovno) odgojio na ribi i to onoj plavoj.
Skoro sam zaboravio. Meni srdela smrdi. Bljak!
@Gorky
Za tebe postoji izreka "Nema ribe do prasice"
@Maxina prijevod
Zašto mačke ne jedu glave od trilja? Zato što ih pojede čovjek.
Hvala Hombre,baš si čovik ipo
maxina
@Ivo
Ponavljaš se. Taj lubin je već viđen na forumu
I eto što po (mom mišljenju) njegovom posranom mišljenju nemam pojma o ribi.
Dakle. Manje više sva riba u stajaćim vodama smrdi. Bio sam svjedok kada mi je radni kolega donio pržene plotice za marendu i onda je jedan koji živi na drugom jezeru rekao da smrde, da su njihove ko cukar i da će vidjeti sutra kada ih on donese. S obzirom da sam oboje probao isto je smrdilo na blato samo što oni od djetinstva udišu zrak svog jezera i normalno je da im ne smrdi.
Normalno da se takvi ukusi mogu ubiti kojekakvim dodacima i začinima, a začin je obavezan dio kuhinje ali pošto o slatkoj ribi znam izuzetno malo (jeo sam je par puta u životu) ne želim komentirati, a da bih pojeo koji biftek od somine (ne onog dvonogog) lagao bih kao pas kad bih rekao da ne bih.
Manje više sve naše ribe su jestive, volim ih loviti,malo manje konzumirati i nećete vjerovati ali ja koji sam ih na noć lovio doslovno na stotine kilograma nekako preferiram ćevap iako sam se (opet skoro doslovno) odgojio na ribi i to onoj plavoj.
Skoro sam zaboravio. Meni srdela smrdi. Bljak!
@Gorky
Za tebe postoji izreka "Nema ribe do prasice"
@Maxina prijevod
Zašto mačke ne jedu glave od trilja? Zato što ih pojede čovjek.
Hvala Hombre,baš si čovik ipo
maxina
@Ivo
Ponavljaš se. Taj lubin je već viđen na forumu
Hombre- guru
-
Broj postova : 2624
Godine : 70
Lokacija : Jug Hrvatske
Datum registracije : 05.06.2011
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
termit520 je napisao/la:kolega zuzonja,svaka čast,to je zapravo bit priče,a moj izbor je ovakav,ništa posebno:
1: srdela
2: mol
3: pas
4: trlja (iako je slatka)
5: tunj
I od puste lipe ribe ovo je tvoja naj lista. Stvarno nemas ukusa!
zuzonja- spikač
-
Broj postova : 629
Godine : 38
Lokacija : obala
Datum registracije : 06.11.2012
Re: Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
Iako moje mišljenje o njemu nije baš ali mišljenje je ko i guzica. Svak ga ima.
Ustvari me ni nije posebno briga kako netko ima mišljenje o meni i ne ljutim se na to ali ima onih koji se ljute i posebno mi je žao što je jedan jako dobar čovjek s foruma moju zajebanciju shvatio tako drastično, a to je vladomado iako je i on nedavno napisao da "trebaš imati muda da nekoga ubodeš tako blizu srca" ali vratimo se ribi.
Zbilja mu je poredak najboljh riba očajan ali možda čovjek misli na ono što je pristupačno običnom puku. Kao što sam već napisao srdela mi doslovno smrdi i ne volim je u bilokojem obliku dok je mol već druga priča, a postoji narodna koja kaže da je tovar onaj ko je mola nazvao tovar. Meso koje je ukusno na bilokoji način da ga spraviš, a posebno komadi iznad 30dkg stručno i nježno pečeni. Okus je fenomenalan. Najveća trilja koju sam papao imala je 1,30kg i bila je crvena ko bandiera rossa, a ukus koji malo daje na jod mmmm... one male triljice koje raja obično kupuje na peškarijama su za samljet i dat kokošima. List ili švoj. Jedan od favorita na mojoj listi ali da je težina pojedinačnog primjerka 70dkg ili 1kg. To kad ispečeš ili stručno ispržiš skineš peraje sa strane i odvališ dvije šnicle kojima ćeš teško naći premca. Pečeni list koji se ohladi je ordinarno smeće. Žilava automobilska guma bez ukusa i mirisa. Iako nije moj favorit tuna stručno pečena ili marinirana je isto dobra klopa ali ispred nje je ipak podugačak spisak. Rakove bez obzira na veličinu ne volim ako im meso nije naknadno dorađeno jer su mi slatkasti i pomalo gadljivi ali zato one velike kozice na buzaru zajedno sa žabljim krakovima je praznik za nepca svakog čovjeka. Rižot od sipe u kojem omjer sipe prema riži vodi više preko pola je jelo na koje ću se osvrnuti iako sam sit, salate od sipa i hobotnica su mi predjela favoriti, a ponekad i glavna jela, a opet ne zaobilazim ni lignje s tim da tu preferiram one manje. Lubini i komarče ko ih zna stručno spravit su ono što nitko ne može povrći dok ih slijedi sva sila sparidea od meni niže rangiranog arbuna preko fratra, pica, ovčice i riba koje više praktično i ne postoje kod nas. Intersatno da pas uopće nije loš pečen ili skuhan pa se ostavi u octu s malo luka i poprimi posebnu aromu s tim da mu se tu pridružuju raža, golub i... posebno grdobina. Iako neki obožavaju pržene gavune meni nisu nešto baš. Postoje ribe koje same za sebe i nisu neka zgoda ali u brujetu s drugim daju neke posebne osebujne arome kao što je špar i glamac ali glamac od kila i to posebno onaj kameni je Sergej Bupka među tom konkurencijom i onaj tko bi njega odbio ja bih mu odbio lijevo jaje. Probao sam i morska jaja te kojekakve trave i mogu dobiti ocjenu prolazan. Ponekad se sjetim velikih dubinskih smokava u svim duginim bojama, škrpine kraljice (uz uvjet da je preko 1kg) ali je jadnica troma i halapljiva gadno izlovljena... iii tako. Kao što je pokojni Joža Vlahov napisao u knjizi Besa najbolja je ona žena koja je pored tebe i najbolje je vino koje piješ ali postoji i druga o zabranjenom voću pa ko voli nek izvoli.
Sve gore nabrojane i nenabrojane ribe i organizme mora sam jeo spravljene od profesionalnih ili amaterskih zanesenjaka u kuhanje, sam sam ih lovio, prodavao, dijelio i ono što mi nijedan gastronom neće oprostiti nikad za njima nisam pio vino ili neki alkohol. Jednostavno sam takva sorta i tu pomoći nema. Da, ponekad gutljačić vrhunskog prošeka i to je sve.
Kao što reče Šerbedžija. ...more od olova i nebo od borova.
Ustvari me ni nije posebno briga kako netko ima mišljenje o meni i ne ljutim se na to ali ima onih koji se ljute i posebno mi je žao što je jedan jako dobar čovjek s foruma moju zajebanciju shvatio tako drastično, a to je vladomado iako je i on nedavno napisao da "trebaš imati muda da nekoga ubodeš tako blizu srca" ali vratimo se ribi.
Zbilja mu je poredak najboljh riba očajan ali možda čovjek misli na ono što je pristupačno običnom puku. Kao što sam već napisao srdela mi doslovno smrdi i ne volim je u bilokojem obliku dok je mol već druga priča, a postoji narodna koja kaže da je tovar onaj ko je mola nazvao tovar. Meso koje je ukusno na bilokoji način da ga spraviš, a posebno komadi iznad 30dkg stručno i nježno pečeni. Okus je fenomenalan. Najveća trilja koju sam papao imala je 1,30kg i bila je crvena ko bandiera rossa, a ukus koji malo daje na jod mmmm... one male triljice koje raja obično kupuje na peškarijama su za samljet i dat kokošima. List ili švoj. Jedan od favorita na mojoj listi ali da je težina pojedinačnog primjerka 70dkg ili 1kg. To kad ispečeš ili stručno ispržiš skineš peraje sa strane i odvališ dvije šnicle kojima ćeš teško naći premca. Pečeni list koji se ohladi je ordinarno smeće. Žilava automobilska guma bez ukusa i mirisa. Iako nije moj favorit tuna stručno pečena ili marinirana je isto dobra klopa ali ispred nje je ipak podugačak spisak. Rakove bez obzira na veličinu ne volim ako im meso nije naknadno dorađeno jer su mi slatkasti i pomalo gadljivi ali zato one velike kozice na buzaru zajedno sa žabljim krakovima je praznik za nepca svakog čovjeka. Rižot od sipe u kojem omjer sipe prema riži vodi više preko pola je jelo na koje ću se osvrnuti iako sam sit, salate od sipa i hobotnica su mi predjela favoriti, a ponekad i glavna jela, a opet ne zaobilazim ni lignje s tim da tu preferiram one manje. Lubini i komarče ko ih zna stručno spravit su ono što nitko ne može povrći dok ih slijedi sva sila sparidea od meni niže rangiranog arbuna preko fratra, pica, ovčice i riba koje više praktično i ne postoje kod nas. Intersatno da pas uopće nije loš pečen ili skuhan pa se ostavi u octu s malo luka i poprimi posebnu aromu s tim da mu se tu pridružuju raža, golub i... posebno grdobina. Iako neki obožavaju pržene gavune meni nisu nešto baš. Postoje ribe koje same za sebe i nisu neka zgoda ali u brujetu s drugim daju neke posebne osebujne arome kao što je špar i glamac ali glamac od kila i to posebno onaj kameni je Sergej Bupka među tom konkurencijom i onaj tko bi njega odbio ja bih mu odbio lijevo jaje. Probao sam i morska jaja te kojekakve trave i mogu dobiti ocjenu prolazan. Ponekad se sjetim velikih dubinskih smokava u svim duginim bojama, škrpine kraljice (uz uvjet da je preko 1kg) ali je jadnica troma i halapljiva gadno izlovljena... iii tako. Kao što je pokojni Joža Vlahov napisao u knjizi Besa najbolja je ona žena koja je pored tebe i najbolje je vino koje piješ ali postoji i druga o zabranjenom voću pa ko voli nek izvoli.
Sve gore nabrojane i nenabrojane ribe i organizme mora sam jeo spravljene od profesionalnih ili amaterskih zanesenjaka u kuhanje, sam sam ih lovio, prodavao, dijelio i ono što mi nijedan gastronom neće oprostiti nikad za njima nisam pio vino ili neki alkohol. Jednostavno sam takva sorta i tu pomoći nema. Da, ponekad gutljačić vrhunskog prošeka i to je sve.
Kao što reče Šerbedžija. ...more od olova i nebo od borova.
Hombre- guru
-
Broj postova : 2624
Godine : 70
Lokacija : Jug Hrvatske
Datum registracije : 05.06.2011
Stranica 16 / 26. • 1 ... 9 ... 15, 16, 17 ... 21 ... 26
Stranica 16 / 26.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
04.10.24 14:27 by Lawman
» Divlji kamp Drava 2024
31.08.24 7:16 by NAVIGATOR
» chris reeve sebenza folder
31.08.24 7:14 by NAVIGATOR
» 24 sata divljine
16.07.24 0:39 by Mladen
» Kožni strop
09.07.24 12:12 by oetzi
» Fallkniven noževi
28.06.24 12:22 by laredo
» Garmin GPSMAP 66S
22.04.24 11:59 by La vita e Bella
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness