Čaj iz prirode

Lišče šumske jagode za jedan ukusni čaj...

Uz ovo sto ste spomenuli, napisat cu par meni drazih cajeva. Gdje trave za te cajeve skupljam svake godine.

Majcina dusica(meni jedna od drazih cajeva) - uvijek volim malo sa sobom ponjeti kad negdje idem i na kraju dana popiti caj od nje. Okus je veoma lijep i blag, a caj je veoma dobar kao antiderepsiv i za smirenje.

Kopriva - isto ima blag i smirujuc okus. Ali treba paziti pri doziranju

Stolisnik ili Hajducka trava - caj iznimno jakog(gorkog) okusa. Ali je izvrstan za metabolizam i ciscenje tijela od raztnih otrova =) (samo jedna salica dnevno je dopustena za piti, radi iznimno jakih etericnih ulja)

Kadulja - isto dosta jakog oskusa. Ali bar meni veoma opustajucega i smirujuceg ucinka. Isto tako je dobar pri ljecenju bolesti grla, pa cak i temperature. Ali nisam neki velik strucnjak, pa necu napamet govoriti.

Borove iglice isto se mogu upotrebiti za caj.

Vidim da ste isto sepuriku spomenuli. Predivan caj. Jedna mi je prijateljcia zaljubljena u taj caj otkako sam ga jednom ponio u setnju i podjelili ga uz ugodan razgovor.

Gospina trava - tu travu koristim samo u ljekovite svrhe. Jer je (koliko sam do sada saznao) najbolji prirodni antidepresiv. I da se cak najbolji antidepresivi rade na bazi te trave.



Eto toliko od mene sad za sad...

Ja imam problema s žgaravicom. Pio (cuclo) sam gastale kao bombončiće.
Sad već duže vrijeme to riješavam čajem od stolisnika po preporuci jedne gospođe iz prodavaonice zdrave hrane. Meni funkcionira u 99% slučajeva.

-----
Ne znam koja je biljka sepurika. Može slika?

ja pamtim caj od majcine dusice koji je luksa skuhal na susretu, nesto tako dobrog dugo nisam pila...direkt iz prirode u vodu....
i onda sam tak bedasta da tu kod mene nigdje ne nadem majcine dusice, iako mi ju je pokazal na licu mjesta kak izgleda, ne kuzim kak mogu da budem tak trumbasta da ne raspoznajem biljke

Vidim da niste gledali u TVOJA GALERIJA-pod -Lipo iskoristen dan i Samoniklo jestivo bilje!

Nisam to znao oko zgaravice. Ja sam prije imao gastritis, pa sam isao kod jedne casne sestre koja je ujedno nesto kao druid kod Aterixa i Obelixa

Ona mi je dala neke cajeve i sl. pripravke na biljnoj bazi koji su mi pomogli, tako da sam danas lisen te bolesti.


A majcina dusica ti raste vecinom na visinama (vecim od 300m) , koliko sam upoznat.
I lako je prepoznat je. Jer doslovno imas cijeli mali bus(po podu) nje.

da ja sam ju kuhao u kombinaciji sa mentom i fantastičan je okus, još kad ga skuhaš onako na vatri sa malo muke!


Đedo daj mi reci što je sepurika?

Đedo je napisao/la:A majcina dusica ti raste vecinom na visinama (vecim od 300m) , koliko sam upoznat.
I lako je prepoznat je. Jer doslovno imas cijeli mali bus(po podu) nje.

Nije baš tako, kod mene je ima u velikim količinama, a ja sam jedva koji metar iznad razine mora.

Najdraži čaj mi je od šipka ili šepurike kako ga mi zovemo. Spremamo ga tako da šepurike (ne nužno osušene) stavimo u hladnu vodu. Kada malo prokuha pinjurom (vilicom) ih zgnječimo u vodi i pustimo da još malo prokuha. Nakon toga se procijedi i to je to. Ukusan je i bogat vitaminom c.
Čaj od kadulje je dosta intenzivnog okusa, meni osobno ne baš dragoga, ali je nezamjenjiv za smirivane upaljenog grla, upaljenih desni i sl. Obavezno ga zasladiti medom, jer mu značajno popravlja okus.
Postoji također biljka po imenu iva koja se dodaje u čaj i odlično vraća energiju i popravlja opće stanje pri malaksalosti, temperaturi i sl. Čaj od same ive je užasnog okusa i vrlo agresivan za želudac, pa ju treba u malim količinama dodavati u neki drugi čaj.

osusena kadulja
mljeko se grije dok ne zakuha
stavi se unutra kadulja
zakuha se jos par puta
pazit da se ne prekuha (ostacete bez mlkjeka)

pije se jako toplo
dobro za grlo i disne puteve

A tek šniceli sa kaduljom i pršutom...
...mmmmmm

Ja obožavam čaj od kadulje, bez ičega-koliko god gorak bio, volim i med od kadulje.Rimljani su imali izreku nekako "Zašto bi umro čovjek kojemu u vrtu rastew kadulja?"

Na koju ivu misliš, travu ivu ili vrbu.

šipak
ubere ga se
prereze po duzini i stavi susit
rezemo ga zato da se osusi i iznutra jer inace se zna ucrvit

prije svakog pijenje ga treba promjesat
da se digne talog sa dna
talog je od sitnih dlacica koje su u unutrasnjosti šipka
a jako su korisne
jer ciste zeludac i crjeva

Travu.

Kada malo prokuha pinjurom (vilicom) ih zgnječimo u vodi i pustimo da još malo prokuha. Nakon toga se procijedi i to je to. Ukusan je i bogat vitaminom c.

bit ce da nece biti prebogat c vitaminom nakon kuhanja
probaj sto manje kuhati, sto manje tim se vise c vitamina sacuva

U pravu si. Čak i med gubi većinu korisnih sastojaka na temperaturama (mislim) višim od 40 stupnjeva.

ima bilja koje se kuha
i koje se namoci prek noci pa onda pije

budem potrazil koje je to bilje pa stavim

Kaduljin mi je čaj izvrstan. Dodaci nepotrebni.
Šipak pripremam kao JoZ@, ali kuham malo drugačije.
Zakuham vodu, maknem je s vatre, onda ubacim šipak i lagano pijuckam. (Kad stavim šipak više ne zagrijavam.) Također volim ubaciti šipak u termosicu, nasuti tople vode i onda imam dobru količinu toplog čaja za kroz dan. Zaslađivače u pravilu ne koristim.

Ni u kakav čaj ne stavljam sladila - tu mislim i na čajeve i biljne čajeve, istina da su neki malo trpki(vrba, hrast...),ali gubio bih na okusu kada bih to radio.

stavljam med

il malo il jako puno
zavisi kad mi kak pase


vrjeme je bazge i gloga
pa ko voli nel se pobrine za zimu =)

Bazga će kod mene tek za vikend biti prava, uvijek kasnimo tjedan dana za centrom, a samo sam 20 km.

ha
i ja sam 20km od centra

juce se ubrala jedna tura
preksutra ide druga
bice je dugo tak da nije hica
al opet bolje ranije nego da prode

Nemam pojma za čaj od hrasta. Daj informacije?

Hrastova kora se koristi sa mladih grana, dok je još sjajna i glatka.Puna je tanina-oblaže sluznicu i spriječava razmnožavanje bakterija pa služi protiv proljeva-ali ne u dužem razdoblju od dva -tri tjedna,da ne uništi crijevnu floru.Upotrebljava se i grgljanjem kod upale grla, zbog tog istog svojstva(njega i kadulju koristim za to), kao kupka za čišćenje kože, ma za svašta još, ali nisam ga imao potrebe koristiti u druge namjene osim u opisane.Tu i tamo volim si skuhati, onako bez razloga.

LUKSA je napisao/la:

Đedo daj mi reci što je sepurika?

Divlji sipak.


Netko je spomenio oko stanista majcine dusice.

Ja sam je do sada uvijek na manjim visina pronalazi. Ali lipo za znati da je ima i u nizim djelovima

ja dalje ne nadem majcinu dusicu, za vubit se

vatrica je napisao/la:ja dalje ne nadem majcinu dusicu, za vubit se

Možda kod vas ne raste, pitaj vuka, nema smisla tražiti biljku koje nema.
Kod mene pak je ima nekoliko tamića, ne možeš je fulat.

malo drvo je napisao/la:
Možda kod vas ne raste, pitaj vuka, nema smisla tražiti biljku koje nema.
Kod mene pak je ima nekoliko tamića, ne možeš je fulat.

Eto lijepo, sada se sjeti što kod tebe nema, pa ako ima u mom kraju, možemo dogovoriti razmjenu.

LOKVANJ-susen pa mleven kao brasno a seme zamena za kafu
CUVARKUCA-mozes je kuvati kao i kupus ili neko drugo povrce
DIVLJA RUZA-listovi za caj a suvi plodovi za pekmez ili jak vitaminski caj
TRNJINA-suvi plodovi se melju za caj a svezi za kompote ili pekmeze
BAGREM-od cvetova caj od mahuna kuvano jelo a od suvih semenki brasno
idem da spavam-cao

meni interesantan ovaj lokvanj ili kako bi mi rekli lopoc...koji dio lopoca se susi za brasno?
bagremo brasno takoder, zapravo mene zanima sve od cega se brasno dobi, jer s time se bi ja najlakse prehranila
sjemenke bagrema kad se peku i samelju sluze i kao zamjena za kavu( to mi isto interesantno)
imam ogroman bagrem kod zgrade, tako da bum pazila kad bude sjemenki i isprobala ga

od lokvanja se suse koren i podanak ili ti plod a seme se poprzi i samelje i skoro kao prava kafa a od bagremovog semena (mlado seme) se przenjem odstrani ulje i kada se samelje dobija se vrsta brasna a suve semenke (jesen) posle przenja i mlevenja su takodje zamena za kafu posto sadrze dosta masnoca i tinina-jos nesto