FORUM PREŽIVLJAVANJA

prvi Hrvatski forum preživljavanja, bushcrafta, pustolovine i prirode
 
Početna stranicaO autoruRegistracijaLogin

Share | 
 

 Samoniklo jestivo bilje

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Go to page : 1, 2, 3, 4  Next
Autor/icaPoruka
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Samoniklo jestivo bilje   03.03.09 23:14

DRIJEMAVAC je jestiva biljka ali samo lukovice....koje se moraju dobro prokuhati jer nadzemni dio biljke ima neke otrovne sastojke ...biljku za jelo koristiti samo u nuždi
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   03.03.09 23:35

krajem zime ...početkom proljeća dolaze biljke od kojih se mogu napraviti salate...kiselice..trapuci.troskoti.mišjakinje.slezovi ...koprive..posebno bi htio izdvojiti divlje lukove od kojih je najrasprostranjeniji srijemuš poznat po mirisu na češnjak...ja ga volim i jedva čekam prve listove ..kad se pojavi ja ga budem obradio da svi vide o čemu se radi...oko vode počela se bude zeleniti trstika..rogozi..kačuni..izašli budu nadzemni dijelovi divlje mrkve..zatim cikorija ili vodopija kak se to zove stručno...uglavnom kad puste biljke listove...svega bude...mene vesele listovi regača ili maslačka po stručnim nazivima...sedmolist..kak budu one nicale ja ih berem i obrađujem...iz vlastitog iskustva znam da je prolječe za zeljaste biljke najbolje godišnje doba i tad su najbolje
[Vrh] Go down
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   03.03.09 23:43

A imaš ih toliko oko sebe da je teško nabrojati, loboda, divlja mrkva -gotovo je nemoguće zamijeniti sa nekim smrtno otrovnim štitarkama), trputac-svi, rusomača, kopriva-prije cvata, izdanci paprati, bujadi, maslačak, nekoliko vrsta divljeg luka, lišće gaveza, rogoz, podanak trske, pupoljci i lišće breze, jaglac, broćika, tratinčica, lukovice drijemovca-prokuhane, šafrana - također dobro prokuhane, kozlac-sirov veoma otrovan, podanah sušenjem i kuhanjem gubi otrovnost. I da ne zaboravim bukvice.
Tje ono što raste u mom kraju, ne mogu se svega sjetiti.Ajde drugi...
Tratinčica
[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   05.03.09 0:14

danas sam našao divlji luk srijemuš...odmah čim sam dotaknuo list osjetio se miris češnjaka

to su nadzemni dijelovi


Zadnja promjena: dravski_vuk; 05.03.09 22:31; ukupno mijenjano 1 put.
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   05.03.09 0:16

iskopao sam cijelu biljku jer je cijela jestiva
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:24

Uz lukovice drijemavca, srijemuša mogu se prokuhane jesti i lukovice šafrana ..




[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:28

Lukovice drijemavca



[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:32

Divlji luk vlasac..jestiva cijela biljka


[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:39

Kiselica prava proljetna salatna biljka...naraste iz korijena osušenih stabljika i po tome se može najlakše prepoznati..biljka je kiselkasta ugodnog okusa...



[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:43

Maslačak...najpoznatija salatna biljka


[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:45

Stolisnik..

[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:49

Kopriva...mladi izdanci na staroj suhoj stabljici..



[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:53

Dobričica..salatna biljka ali može se i stavljati u variva


[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 22:57

Mišjakinja...mlada je ukusna salatna biljka



[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 23:04

Mrtva kopriva ..biljka za variva



[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 23:08

Traputac ili bokvica...ima ih više vrsta ali svi su jestivi u salati ili varivu


[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 23:12

Za jelo može poslužiti i djetelina...sve vrste


[Vrh] Go down
Gost
Gost



PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   07.03.09 23:14

dravski_vuk je napisao/la:
Za jelo može poslužiti i djetelina...sve vrste

dal ima neki odredeni nacin spravljanja il ju je dosta npr. pomjesat sa salatom i tak jest ?
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   08.03.09 0:35

Sve zeljaste salatne biljke mogu se praviti kao mješana salata ili stavljati u varivo...ako si mislio na djetelinu ona sama po sebi nije baš ukusna ali pomješana sa drugim biljkama je ok.. posebno je dobra u varivu...listići su bogati vitaminima i bjelančevinama ....ja ju osobno izbjegavam jer radi dušika u sebi ...tjera na prdenje ...
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   10.03.09 23:30

Biljka pored samog potoka ili u potoku ...KALJUŽNICA








Listove kaljužnice treba dobro prokuhati ...i promjeniti vodu ...kuha se u varivima
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   10.03.09 23:48

također uz potoke raste ...podbjel
jedu se skroz mladi listovi










Zadnja promjena: dravski_vuk; 13.03.09 1:27; ukupno mijenjano 2 put/a.
[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   10.03.09 23:51

Rusomača ..salatna biljka ...listovima nalik maslačku


[Vrh] Go down
Mladen
honoris
honoris


Male
Broj postova : 2632
Godine : 48
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   13.03.09 1:22

Ona naša mala biljčica lijepih bijelih cvijetića je jestiva..jestivi su mladi listići koji mogu poslužiti kao salata i varivo...a mogu se jesti sirovi...biljčica nam je dostupna tokom cijele godine...TRATINČICA







[Vrh] Go down
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 13:41

Mlado lišće bukve (Fagus sylvatica),bogato vitaminom C, spravlja se na salatu

Široki trputac(Plantago major),uz ljekovita svojstva može se pržiti, na juhu, varivo, jestive su i sjemenke

I uskolisni (Plantago lanceolata), uz ljekovita svojstva, dobar za salate, bogat kalijem


Zadnja promjena: mariobab; 19.04.09 15:46; ukupno mijenjano 1 put.
[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 13:54

Divlja ruža, pasja ruža(Rosa canina),osim poznatog ploda šipka-slika dolazi na jesen, vitaminski čaj se radi od mladih listova, a latice mogu služiti za jelo.

Crveni glog (Crategus oxyacantha), plodovi ujesen,jestivi su pupovi, sjemenke mogu biti zamjena za kavu, listovi za duhan, cvetovi i lišće za čaj.Na slici zajedno sa divljom ružom.

Lipa, (Tilia cordata), osim cvatova za ljekoviti čaj, mladi listovi se mogu jesti kao varivo ili salata.


Zadnja promjena: mariobab; 19.04.09 15:47; ukupno mijenjano 1 put.
[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 14:00

Mladolišće šumske jagode (Fragaria vesca), plodova još nema, ali lišće se upotrebljava kao zamjena za ruski čaj ,kao i lišće kupine (Rubus fructiosus)
[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 21:08

Zezaš, nemoj reći da kod vas nema šipka po živicama, uz rub šume, po šikari.Evo slika ploda pa razmisli, a na slici su skroz mladi izboji i listići, možda te je zato zbunilo.

[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
gladiator
lingua
lingua


Male
Broj postova : 271
Godine : 20
Lokacija : zagreb
Datum registracije : 08.03.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 21:19

a ono "moze se jest kao salata" jel se to moze jest sirovo bez octa itd.
[Vrh] Go down
mariobab
guru
guru


Male
Broj postova : 2023
Godine : 52
Lokacija : zg
Datum registracije : 28.01.2009

PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 21:31

Može, octu je prvobitna namjena u salati bila za dezinfekciju, da pobije parazite, recimo samo nematoda ima oko 15.000 parazitskih vrsta,od toga nekoliko rado parazitira na nama ako im damo priliku.Zato se od davnina u vodu za piće dodavalo malo octa ili vina, da dezinficira i pobije bakterije.
Tako da bih salatu ipak radio a i radim kada dođem doma i imam priliku dobro oprati i začiniti, a u prirodi bih sve prokuhavao dokle god imam priliku.
[Vrh] Go down
http://bushcraft-forum.findtalk.biz/
Gost
Gost



PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   19.04.09 23:42

a promaklo mi bilo da si u nastavku spomenul sipak, nisam znala da se tome veli jos divlja ili pasja ruza, iako iskreno....ja ga cesto ne susrecem, mozda i da ali ne kad ima plodove, a i rekla sam da ja ne razlikujem bas bilje u prirodi, sve mi to nekak drugacije na slikama..presavrsene su, zato su mi drage ove vase koje su nesavrsene, ovako lakse napravim usporedbu u glavi sa ovim sto vidim ovdje i onim u prirodi
[Vrh] Go down
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Samoniklo jestivo bilje   Today at 0:53

[Vrh] Go down
 
Samoniklo jestivo bilje
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 4.Go to page : 1, 2, 3, 4  Next
 Similar topics
-
» Samoniklo jestivo bilje
» U dobrom društvu, mini survival susret!
» Knjiga
» Literatura o jestivom bilju
» Dendrološki priručnik

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
FORUM PREŽIVLJAVANJA :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA-
Forum(o)Bir: