FORUM PREŽIVLJAVANJA

prvi Hrvatski forum preživljavanja, bushcrafta, pustolovine i prirode
 
Početna stranicaO autoruRegistracijaLogin

Share | 
 

 Obrada biljaka za čajeve

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Go to page : 1, 2  Next
Autor/icaPoruka
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 15:51

Pozdrav! Želim saznati kako se priprema čaj, tj, sušenje biljke, pečenje, itd..., kako neki proces utječe na vrstu čaja (bijeli, zeleni, crni) i koliko sve to dugo traje. Tražio sam na internetu a našao sam samo kako odrediti temperaturu za savršeni čaj i drugo baljezgarenje...

Dotada...uživam u čaju od jasmina!
[Vrh] Go down
Gost
Gost



PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 16:26

vec se pisalo o tome
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 16:49

pisalo se o biljkama i kako utječu, ne kako se rade čajevi kao iz dućana...pravi tradicionalni čajevi.
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 17:34

za zeleni čaj se listići obrađuju parom a onda se suše na zraku,za crni se pusti da ubrani listići venu na zraku kojih 16 sati pa se zarolaju,za bijeli se listići ispare i osuše,a svi oni se rade od iste biljke.camelia sinesis,tak nekak.

a naši domaći se većinom svi (kolko ja znam) poberu (bilo da se radi o lišću,cvjetovima,korjenju ili plodovima) i onda se suše na zraku,na toplom,prozračnom i suhom mjestu dok se ne posuše =) .i to bi bilo to.
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 21:15

e to je to sto trazim...samo moze u detalje? kako se obrađuje parom? sigurno postoji neki tajming za paru, na svjetlu, u mraku...detalji, sitni detalji
[Vrh] Go down
Gost
Gost



PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 22:57

kod nas se biljka koja je ubrana u podne kada nema rose,objesi u hladu na povjetarcu,ništa više.
treba samo paziti da je u sijeni i ne padaju UV zrake na biljku jer gubi svoja svojstva!
zatim se sprema na suho i hladno mjesto u papirnatim škarneclinima,a nikako u plastičnim vrečicama.
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 23:02

to je to Strider, ne treba ti ništ drugo!
hlad i sušenje u sjeni-to je kod nas, pa nismo mi kinezi
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 23:27

e da,moko je to super opisal =)
a kaj se tiče dobivanja tih zelenih,žutih,bjelih,tu postoji tolko finesa i tolko podnačina obrade da uopče nema smisla se u to upuštat =)
ionak nemaš pristup toj biljci od koje se oni rade.ili možda imaš? =)
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 23:30

pa nije on kinez?
ili možda jest?
strider, jesi ti kinez?
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   19.08.09 23:57

Ja? Ma neee! Ali imam rodbine mojih godina u japanu, i jako mi se sviđa kultura, sva finoća i detalji u svemu o čemu se radi...ovaj čaj od jasmina me promijenio hihi postao sam zen master. Kako fino mirišiiii, okus je kao u lipe...malo pikantniji,a boja...gotovo nerealno izgleda, narančaste boje.

Ti kinezi sve miješaju, okuse i biljke i rade bućkuriše, i svaki je poseban na svij način i ima tone varijacija...ali mi se jako sviđaju ti tipovi čajeva, ne ovi naši iz dućana...iako nisu loši uopće.

Znači naberem lišće i cvjetove čega god, stavim u hlad, dok se ne osuši i onda uživam...a treba li paziti u koje doba godine se bere biljka, na koji način se sprema (motanje, rolanje, sjeckanje, meljenje i neznam što)?

Hvala vam puno!
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 0:06

pa da, to čini travare..to je jaaaaako važno, i tu se ja ne igram...
još da vam otkrijem jedan čaj; čaj od limunovih cvjetova;
kad limun cvjeta, ispod njega stavite ceradu( npr.) pokupite cvjetiće, osušite i imate super ukusni i predivno mirisni čaj, al pazite jako je aromatičan i mrvica ga ide...to čudo miriše....živjeli vi meni! :bog:
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 0:11

imaš knjige sa ljekovitim biljem i u većini njih piše baš koja biljka za kaj služi,kad se bere i na koji način suši.
rodbina u japanu??
zen master???
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 0:16

a tek mu šesnaest zamisli...
što bude za koju g.?
učitelj zena; u nekoj hrv šumi bude ašram, haha
samo naprijed strider!
[Vrh] Go down
Gost
Gost



PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 0:18

samo da nebude onaj sa bunikama
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 0:32

hvala na savjetima, mislim da susjed u vrtu ima limuna a nikad ga nema, zapusteno je...pa cu se malo za to pobrinut

ha ha ha svi ćete kod mene imati besplatno terapije
kako je rekao admin takvi kao ja se rijetko rađaju

anica moze autor knjige?
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 9:08

joj pa strider imaš knjiga o travarstvu jaaaako puno, prošetaj do riječkih knjižara i antrikvarijata, naći ćeš što te zanima, a i cijene su razne
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 11:05

e baš bi mgao...pretek vremena imam! hvala!
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   20.08.09 21:01

meni je najbolja od marije treben,ona se u knjigama bavi baš liječenjem biljkama.

a stvarno imaš rodbinu u japanu?
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 0:07

Hvala puno, potrazit cu. Imam rodbine u Japanu, Kyoto, iako sada zive u SAD-u.
私は京都に親戚がある
ありがとう
ha ha ha ha ah
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 13:13

nema na čem.

hm,da bar ja imam rodbinu u japanu =)
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 13:16

ma daj anice , zeza on, Kyoto se preziva svaki drugi japanac
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 13:31

Kyoto je grad ne prezime tamo su zivjeli.
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 15:15

imal ju ili ne,
ja bi ju htela imat =)
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 15:26

ja sam vaša Sarah Pallin!!!
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 23:27

hahahahaha
pa anica odi tamo kad odrasteš nađi si nekog bogatog biznismena i eto ti rodbine =)

Imam isto tamo neki njemački čaj, bez vrećica (baš kakve volim), koji ima okus po kavi...koja je to biljka ako tko zna?


aha napokon sam našao
Tea falls into 4 rough categories-
“White”tea is made from leaves hardly processed , nearly ‘raw’. It probably has the most health benefits. It is called white as the brew ranges from pale white to a light brown.

Green” – partially fermented – its brew is pale yellow to green/brown. All the research on the health benefits of tea have come from green tea. China and Japan produce most green tea.

“Oolong” is a Chinese tea that is a transition between green and black. It contains some of the properties of both.

“Black” (what most people know as tea) is the most popular in the Western world. The leaves are ‘fired’ to a brown dried condition. Black teas usually have the most caffeine and are the strongest in taste. They are the red wines of the tea world.

Black tea is good for morning times, and for iced tea.
[Vrh] Go down
tonka
mr.spika
mr.spika
avatar

Female
Broj postova : 1574
Godine : 42
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   21.08.09 23:49

Eto!
mir tebi mali brate!
možda na nekom susretu budemo zajedno očajavali
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   22.08.09 0:04

naravno, i pod uvjetom da budemo pili moje čajeve da ćete potpisat da u slučaju otrovanja ne preuzimam odgovornost
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   24.08.09 19:32

ahahaha,znači to je tak jednostvano? odrasteš,odeš tam,najdeš si nekog bogatog biznismena i imam rodbine?
pa kaj nisi prije rekel? bi ja to več prije napravila =)

a nisi našel baš puno,ovo za čajeve.meni ne govori baš puno.

na susretu smo čitali da korijen vratiča se more upotrijebiti ko kava.ali nismo probali =)
[Vrh] Go down
Strider
honoris
honoris
avatar

Male
Broj postova : 2835
Godine : 24
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 19.06.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   24.08.09 19:36

ma to je samo o vrstama, prije sam sve miješao, crno bijelo, sve mi je to isto bilo, sada znam.

pa da, tako jednostavno XD! mamin bratić je ošal tamo (poslije 30. valjda), našao posao i curu kojom se oženil i tamo živio dugo dugo...naučil japanski i eto ga na sada bogatog a mi trulimo ovdje
[Vrh] Go down
anica
bebač
bebač


Female
Broj postova : 18
Godine : 25
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009

PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   29.08.09 14:31

hahhga,ajde budem ja naučila japanski i budem bogata =)
[Vrh] Go down
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Obrada biljaka za čajeve   

[Vrh] Go down
 
Obrada biljaka za čajeve
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 2.Go to page : 1, 2  Next
 Similar topics
-
» Obrada biljaka za čajeve
» Deranje i obrada životinja
» boje i pigmenti od biljaka
» Štavljenje i obrada kože
» obrada zmijske kože pitanje

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
FORUM PREŽIVLJAVANJA :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA-
Forum(o)Bir: