Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Obrada biljaka za čajeve
+6
sanjin
ficovk
zora
tonka
anica
Strider
10 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 2.
Stranica 1 / 2. • 1, 2
Obrada biljaka za čajeve
Pozdrav! Želim saznati kako se priprema čaj, tj, sušenje biljke, pečenje, itd..., kako neki proces utječe na vrstu čaja (bijeli, zeleni, crni) i koliko sve to dugo traje. Tražio sam na internetu a našao sam samo kako odrediti temperaturu za savršeni čaj i drugo baljezgarenje...
Dotada...uživam u čaju od jasmina!
Dotada...uživam u čaju od jasmina!
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
pisalo se o biljkama i kako utječu, ne kako se rade čajevi kao iz dućana...pravi tradicionalni čajevi.
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
za zeleni čaj se listići obrađuju parom a onda se suše na zraku,za crni se pusti da ubrani listići venu na zraku kojih 16 sati pa se zarolaju,za bijeli se listići ispare i osuše,a svi oni se rade od iste biljke.camelia sinesis,tak nekak.
a naši domaći se većinom svi (kolko ja znam) poberu (bilo da se radi o lišću,cvjetovima,korjenju ili plodovima) i onda se suše na zraku,na toplom,prozračnom i suhom mjestu dok se ne posuše =) .i to bi bilo to.
a naši domaći se većinom svi (kolko ja znam) poberu (bilo da se radi o lišću,cvjetovima,korjenju ili plodovima) i onda se suše na zraku,na toplom,prozračnom i suhom mjestu dok se ne posuše =) .i to bi bilo to.
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
e to je to sto trazim...samo moze u detalje? kako se obrađuje parom? sigurno postoji neki tajming za paru, na svjetlu, u mraku...detalji, sitni detalji
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
kod nas se biljka koja je ubrana u podne kada nema rose,objesi u hladu na povjetarcu,ništa više.
treba samo paziti da je u sijeni i ne padaju UV zrake na biljku jer gubi svoja svojstva!
zatim se sprema na suho i hladno mjesto u papirnatim škarneclinima,a nikako u plastičnim vrečicama.
treba samo paziti da je u sijeni i ne padaju UV zrake na biljku jer gubi svoja svojstva!
zatim se sprema na suho i hladno mjesto u papirnatim škarneclinima,a nikako u plastičnim vrečicama.
Gost- Gost
Re: Obrada biljaka za čajeve
to je to Strider, ne treba ti ništ drugo!
hlad i sušenje u sjeni-to je kod nas, pa nismo mi kinezi
hlad i sušenje u sjeni-to je kod nas, pa nismo mi kinezi
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
e da,moko je to super opisal =)
a kaj se tiče dobivanja tih zelenih,žutih,bjelih,tu postoji tolko finesa i tolko podnačina obrade da uopče nema smisla se u to upuštat =)
ionak nemaš pristup toj biljci od koje se oni rade.ili možda imaš? =)
a kaj se tiče dobivanja tih zelenih,žutih,bjelih,tu postoji tolko finesa i tolko podnačina obrade da uopče nema smisla se u to upuštat =)
ionak nemaš pristup toj biljci od koje se oni rade.ili možda imaš? =)
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
pa nije on kinez?
ili možda jest?
strider, jesi ti kinez?
ili možda jest?
strider, jesi ti kinez?
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
Ja? Ma neee! Ali imam rodbine mojih godina u japanu, i jako mi se sviđa kultura, sva finoća i detalji u svemu o čemu se radi...ovaj čaj od jasmina me promijenio hihi postao sam zen master. Kako fino mirišiiii, okus je kao u lipe...malo pikantniji,a boja...gotovo nerealno izgleda, narančaste boje.
Ti kinezi sve miješaju, okuse i biljke i rade bućkuriše, i svaki je poseban na svij način i ima tone varijacija...ali mi se jako sviđaju ti tipovi čajeva, ne ovi naši iz dućana...iako nisu loši uopće.
Znači naberem lišće i cvjetove čega god, stavim u hlad, dok se ne osuši i onda uživam...a treba li paziti u koje doba godine se bere biljka, na koji način se sprema (motanje, rolanje, sjeckanje, meljenje i neznam što)?
Hvala vam puno!
Ti kinezi sve miješaju, okuse i biljke i rade bućkuriše, i svaki je poseban na svij način i ima tone varijacija...ali mi se jako sviđaju ti tipovi čajeva, ne ovi naši iz dućana...iako nisu loši uopće.
Znači naberem lišće i cvjetove čega god, stavim u hlad, dok se ne osuši i onda uživam...a treba li paziti u koje doba godine se bere biljka, na koji način se sprema (motanje, rolanje, sjeckanje, meljenje i neznam što)?
Hvala vam puno!
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
pa da, to čini travare..to je jaaaaako važno, i tu se ja ne igram...
još da vam otkrijem jedan čaj; čaj od limunovih cvjetova;
kad limun cvjeta, ispod njega stavite ceradu( npr.) pokupite cvjetiće, osušite i imate super ukusni i predivno mirisni čaj, al pazite jako je aromatičan i mrvica ga ide...to čudo miriše....živjeli vi meni! :bog:
još da vam otkrijem jedan čaj; čaj od limunovih cvjetova;
kad limun cvjeta, ispod njega stavite ceradu( npr.) pokupite cvjetiće, osušite i imate super ukusni i predivno mirisni čaj, al pazite jako je aromatičan i mrvica ga ide...to čudo miriše....živjeli vi meni! :bog:
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
imaš knjige sa ljekovitim biljem i u većini njih piše baš koja biljka za kaj služi,kad se bere i na koji način suši.
rodbina u japanu??
zen master???
rodbina u japanu??
zen master???
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
a tek mu šesnaest zamisli...
što bude za koju g.?
učitelj zena; u nekoj hrv šumi bude ašram, haha
samo naprijed strider!
što bude za koju g.?
učitelj zena; u nekoj hrv šumi bude ašram, haha
samo naprijed strider!
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
hvala na savjetima, mislim da susjed u vrtu ima limuna a nikad ga nema, zapusteno je...pa cu se malo za to pobrinut
ha ha ha svi ćete kod mene imati besplatno terapije
kako je rekao admin takvi kao ja se rijetko rađaju
anica moze autor knjige?
ha ha ha svi ćete kod mene imati besplatno terapije
kako je rekao admin takvi kao ja se rijetko rađaju
anica moze autor knjige?
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
joj pa strider imaš knjiga o travarstvu jaaaako puno, prošetaj do riječkih knjižara i antrikvarijata, naći ćeš što te zanima, a i cijene su razne
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
e baš bi mgao...pretek vremena imam! hvala!
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
meni je najbolja od marije treben,ona se u knjigama bavi baš liječenjem biljkama.
a stvarno imaš rodbinu u japanu?
a stvarno imaš rodbinu u japanu?
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
Hvala puno, potrazit cu. Imam rodbine u Japanu, Kyoto, iako sada zive u SAD-u.
私は京都に親戚がある
ありがとう
ha ha ha ha ah
私は京都に親戚がある
ありがとう
ha ha ha ha ah
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
nema na čem.
hm,da bar ja imam rodbinu u japanu =)
hm,da bar ja imam rodbinu u japanu =)
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
ma daj anice , zeza on, Kyoto se preziva svaki drugi japanac
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
Kyoto je grad ne prezime tamo su zivjeli.
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
imal ju ili ne,
ja bi ju htela imat =)
ja bi ju htela imat =)
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
ja sam vaša Sarah Pallin!!!
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
hahahahaha
pa anica odi tamo kad odrasteš nađi si nekog bogatog biznismena i eto ti rodbine =)
Imam isto tamo neki njemački čaj, bez vrećica (baš kakve volim), koji ima okus po kavi...koja je to biljka ako tko zna?
aha napokon sam našao
Tea falls into 4 rough categories-
“White”tea is made from leaves hardly processed , nearly ‘raw’. It probably has the most health benefits. It is called white as the brew ranges from pale white to a light brown.
Green” – partially fermented – its brew is pale yellow to green/brown. All the research on the health benefits of tea have come from green tea. China and Japan produce most green tea.
“Oolong” is a Chinese tea that is a transition between green and black. It contains some of the properties of both.
“Black” (what most people know as tea) is the most popular in the Western world. The leaves are ‘fired’ to a brown dried condition. Black teas usually have the most caffeine and are the strongest in taste. They are the red wines of the tea world.
Black tea is good for morning times, and for iced tea.
pa anica odi tamo kad odrasteš nađi si nekog bogatog biznismena i eto ti rodbine =)
Imam isto tamo neki njemački čaj, bez vrećica (baš kakve volim), koji ima okus po kavi...koja je to biljka ako tko zna?
aha napokon sam našao
Tea falls into 4 rough categories-
“White”tea is made from leaves hardly processed , nearly ‘raw’. It probably has the most health benefits. It is called white as the brew ranges from pale white to a light brown.
Green” – partially fermented – its brew is pale yellow to green/brown. All the research on the health benefits of tea have come from green tea. China and Japan produce most green tea.
“Oolong” is a Chinese tea that is a transition between green and black. It contains some of the properties of both.
“Black” (what most people know as tea) is the most popular in the Western world. The leaves are ‘fired’ to a brown dried condition. Black teas usually have the most caffeine and are the strongest in taste. They are the red wines of the tea world.
Black tea is good for morning times, and for iced tea.
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
Eto!
mir tebi mali brate!
možda na nekom susretu budemo zajedno očajavali
mir tebi mali brate!
možda na nekom susretu budemo zajedno očajavali
tonka- mr.spika
-
Broj postova : 1535
Godine : 48
Lokacija : Pula
Datum registracije : 08.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
naravno, i pod uvjetom da budemo pili moje čajeve da ćete potpisat da u slučaju otrovanja ne preuzimam odgovornost
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
ahahaha,znači to je tak jednostvano? odrasteš,odeš tam,najdeš si nekog bogatog biznismena i imam rodbine?
pa kaj nisi prije rekel? bi ja to več prije napravila =)
a nisi našel baš puno,ovo za čajeve.meni ne govori baš puno.
na susretu smo čitali da korijen vratiča se more upotrijebiti ko kava.ali nismo probali =)
pa kaj nisi prije rekel? bi ja to več prije napravila =)
a nisi našel baš puno,ovo za čajeve.meni ne govori baš puno.
na susretu smo čitali da korijen vratiča se more upotrijebiti ko kava.ali nismo probali =)
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
ma to je samo o vrstama, prije sam sve miješao, crno bijelo, sve mi je to isto bilo, sada znam.
pa da, tako jednostavno XD! mamin bratić je ošal tamo (poslije 30. valjda), našao posao i curu kojom se oženil i tamo živio dugo dugo...naučil japanski i eto ga na sada bogatog a mi trulimo ovdje
pa da, tako jednostavno XD! mamin bratić je ošal tamo (poslije 30. valjda), našao posao i curu kojom se oženil i tamo živio dugo dugo...naučil japanski i eto ga na sada bogatog a mi trulimo ovdje
Strider- honoris
-
Broj postova : 2611
Godine : 31
Lokacija : Rijeka
Datum registracije : 18.06.2009
Re: Obrada biljaka za čajeve
hahhga,ajde budem ja naučila japanski i budem bogata =)
anica- bebač
-
Broj postova : 18
Godine : 32
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 28.07.2009
Stranica 1 / 2. • 1, 2
Similar topics
» indetifikacija biljaka.
» boje i pigmenti od biljaka
» proljetno upoznavanje biljaka
» Zavrsna obrada
» boje i pigmenti od biljaka
» proljetno upoznavanje biljaka
» Zavrsna obrada
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 2.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|
03.03.24 9:46 by NAVIGATOR
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» chris reeve sebenza folder
21.09.23 18:51 by NAVIGATOR
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness
» BREZIN SOK
28.05.23 23:40 by ness
» Pozdrav ekipa
27.05.23 19:34 by Lawman
» Karte
27.05.23 13:39 by Ervin
» Mora of Sweden noževi
02.05.23 10:48 by Žic
» STRELJAČKA SVAKODNEVICA
12.04.23 12:52 by Lawman