FORUM PREŽIVLJAVANJA

prvi Hrvatski forum preživljavanja, bushcrafta, pustolovine i prirode
 
Početna stranicaO autoruRegistracijaLogin

Share | 
 

 pogodi koje je ovo meso..

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Go to page : Previous  1, 2
Autor/icaPoruka
franciscus
spikač
spikač


Broj postova : 910
Datum registracije : 30.07.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:00

Usput, uz ovu moju priču, ide after party: kad je ustanovljeno da sam ja konačno preživio (a to se dogodilo nakon nekoliko mjeseci, u toku kojih smo mi skoro bankrotirali, jer ja nisam radio), krenula je zajebancija na moj račun, u toku koje sam ja saznao slijedeće: moji prijatelji lovci su mi ispričali da su jednom, nekad, ubili vepra i jedan lijepi komad pripremili sebi na "raw". E sad: tu je bilo svakakvih likova - neki (recimo - polovica) nisu konzumirali alkohol. Oni su, kaže priča, fasovali trihinelozu, oni ostali nisu. Nije bez veze: alkohol stvarno ubia tu gamad, ali u prilično visokoj koncentraciji, pa se postavlja pitanje: kako su oni ostali živi?


Zadnja promjena: franciscus; 28.01.13 22:15; ukupno mijenjano 1 put.
[Vrh] Go down
Fratt
MODERATOR
MODERATOR


Male
Broj postova : 4656
Godine : 37
Lokacija : .- -. -.-. .. . -. - / ..-. --- .-. . ... - ...
Datum registracije : 30.09.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:00

Nosi se ošit divlje ili obične svinje i krv za kontrolu metodom umjetne digestije,to većinom šalju lovnici gdje lovim i javljaju mi rezultate.Ja svejedno zamrzavam.


Popijem maksimalno 5 piva godišnje.

titanijum je napisao/la:

Koliko je ovo teško , najbolje ja ilustracjia, kao da čelije mozga , učinite regenerativnim .A one se ne regenerišu.Hvala Bogu.



"Pulsov sam vrtio po ruci i oduševio se, osim što je, kao i većina ovdje prikazanih majstorija naših forumita, za moj ukus predebel!"
g. Ivo, 1912.-
[Vrh] Go down
franciscus
spikač
spikač


Male
Broj postova : 910
Godine : 54
Lokacija : Tuzla, BiH
Datum registracije : 30.07.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:07

Fratt je napisao/la:
@Franciscus-hvala na iscrpnom odgovoru,dali još trpiš te simptome ili se ipak trihinela povukla?
Ja sam poklonik termičke obrade mesa ali kad je u pitanju suho meso vodim brigu da barem 2 mjeseca meso bude u škrinji na -30 C.
Drugar, ovako to ide: učahurena trihinela ostaje u mišićima zauvije i latentno je živa, iako nema reproduktivna svojstva dok ne dospije u probavni trakt. Posljedice ovise o tome koliko si je unio u sebe i da li si reakirao na vrijeme. Ja nisam, tako da mi je , osim nekih drugih sitnih stvari, ograničena kontrakcia srčanih mišića, a to osjetiš kad ti se pokvari lift na poslu, pa moraš pješice na 3. kat. Možeš smrzavati to đubre koliko hoćrš, ne smeta mu. Ubija ga zagrijavanje, na, mislim, preko 60°C, ništa posebno. Ako ga lijepo skuhaš ili ispečeš (ne na raw), sve je OK (probano, nisam ja odustao od krmeta radi neke bubice)
[Vrh] Go down
kengur32
MODERATOR
MODERATOR


Male
Broj postova : 3151
Godine : 42
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 06.08.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:11

pirat je napisao/la:
ima svakakvih teorija ali ova sa sirovom hranom se smatra najzdravijom, naravno uz odredjeno povrce, odredjene zitarice, voce, razni dodaci kao razne sjemenke mljevene, laneno, maslinovo ulje, pivski kvasac, mljevena crvena paprika....itd

ja sam bio pristasa dehidrata zbog jednostavnosti najvise, ali nedavno mi je pas bio otrovan, nije htio nista jesti niti piti, osim sirovog mesa.. sto ga je po mom misljenju i vratilo u zivot, jer 3 dana se nije micao doslovno, ni jeo ni pio..

pa svaki vet će ti savjetovat da psu daš sirovo meso (kvalitetnije poput govedine, jetrica, bjela piletina) ako se treba oporaviti... to se posebno odnosi na oboljenja koja diraju bubrege, jetru, krv(piroplazmoza, parvo, trovanje...) samo zato jer su mu potrebni proteini i minerali da oporavi oštečeno, to ne znaći da je gledajuči dugotrajno najbolji izbor. kad god ponudiš psu dehidrat u jednoj zdjelici i u drugoj meso uvjek će izabrati meso, ako je bolestan dehidrat neče ni pogledati ali meso.. nije to samo zato što je bolestan pa osjeti da će mu pomoći. nemožeš mu nikako dati sve potrebno na taj naćin.. najuravnoteženija prehrana je dehidrat, ali ne neko jeftino smeče iz lidla ili tak neš.
ima tu još jedna sitnica.. jesi siguran da mu do kraja života možeš osigurati dovoljne kolićine mesa? jednom kad nebudeš mogao nabaviti meso sumnjam da će navaliti na dehidrat!
neko je spomenuo pluča... pluča su totalno bezvrjedna po potrebnim sastojcima.


“You never know how strong you are,
until being strong is the only choice you have.”
[Vrh] Go down
franciscus
spikač
spikač


Male
Broj postova : 910
Godine : 54
Lokacija : Tuzla, BiH
Datum registracije : 30.07.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:14

Fratt je napisao/la:
Nosi se ošit divlje ili obične svinje i krv za kontrolu metodom umjetne digestije,to većinom šalju lovnici gdje lovim i javljaju mi rezultate.Ja svejedno zamrzavam.
Eh, da, da ne ostanem nedorečen: brza analiza uzorka koji se tako donese prije kolinja je OBIČNO tačna, ali ne apsolutno. Prave rezultate daje metoda digestije, ali ona traje, ne znam tačno, dva-tri dana. Kad zamrzneš i sačekaš, onda je to-to.
[Vrh] Go down
Fratt
MODERATOR
MODERATOR


Male
Broj postova : 4656
Godine : 37
Lokacija : .- -. -.-. .. . -. - / ..-. --- .-. . ... - ...
Datum registracije : 30.09.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:17

franciscus je napisao/la:
Možeš smrzavati to đubre koliko hoćrš, ne smeta mu. Ubija ga zagrijavanje, na, mislim, preko 60°C, ništa posebno. Ako ga lijepo skuhaš ili ispečeš (ne na raw), sve je OK (probano, nisam ja odustao od krmeta radi neke bubice)

Ja svugdje čitam drugačije,evo primjera.Naravno da je termika majka ali ipak,rado žderem i suho pa mi je bitno da ova stvar sa smrzavanjem funkcionira...imam dvije metode da ne nahebem,test umjetne digestije i smrzavanje,nadam se da je to dovoljno...

http://www.hzjz.hr/mikrobiologija/trichinella.htm


Popijem maksimalno 5 piva godišnje.

titanijum je napisao/la:

Koliko je ovo teško , najbolje ja ilustracjia, kao da čelije mozga , učinite regenerativnim .A one se ne regenerišu.Hvala Bogu.



"Pulsov sam vrtio po ruci i oduševio se, osim što je, kao i većina ovdje prikazanih majstorija naših forumita, za moj ukus predebel!"
g. Ivo, 1912.-
[Vrh] Go down
franciscus
spikač
spikač


Male
Broj postova : 910
Godine : 54
Lokacija : Tuzla, BiH
Datum registracije : 30.07.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:18

trolshein je napisao/la:
Kako to prije kolinja, pa valjda se može nositi poslije!?( neznam, nisam u tome ali nije ovo još uvijek EU )
Sorry, drug, htio sam reć: "tijekom kolinja", jer slabo da ćeš izvaditi dio za analizu prije nego ubiješ predmet kolinja
[Vrh] Go down
kengur32
MODERATOR
MODERATOR


Male
Broj postova : 3151
Godine : 42
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 06.08.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:23

mislim da je ovdje detaljno pojašnjeno;
http://www.poslovniforum.hr/poljoprivreda/trihineloza.asp


“You never know how strong you are,
until being strong is the only choice you have.”
[Vrh] Go down
franciscus
spikač
spikač


Male
Broj postova : 910
Godine : 54
Lokacija : Tuzla, BiH
Datum registracije : 30.07.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:25

Fratt je napisao/la:
[Ja svugdje čitam drugačije,evo primjera.Naravno da je termika majka ali ipak,rado žderem i suho pa mi je bitno da ova stvar sa smrzavanjem funkcionira...imam dvije metode da ne nahebem,test umjetne digestije i smrzavanje,nadam se da je to dovoljno...http://www.hzjz.hr/mikrobiologija/trichinella.htm
O, pa jeste, zasigurno: digestija je stopostotno sigurna metoda. Ako nema, onda nema. Međutim, ako rezultat digestije kaže da ima, onda ćeš ti to i sam baciti, bez da ti ja to kažem.
[Vrh] Go down
pirat
mr.spika
mr.spika


Male
Broj postova : 1263
Godine : 31
Lokacija : Dalmacija
Datum registracije : 19.01.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   28.01.13 22:49

kengur32 je napisao/la:
pirat je napisao/la:
ima svakakvih teorija ali ova sa sirovom hranom se smatra najzdravijom, naravno uz odredjeno povrce, odredjene zitarice, voce, razni dodaci kao razne sjemenke mljevene, laneno, maslinovo ulje, pivski kvasac, mljevena crvena paprika....itd

ja sam bio pristasa dehidrata zbog jednostavnosti najvise, ali nedavno mi je pas bio otrovan, nije htio nista jesti niti piti, osim sirovog mesa.. sto ga je po mom misljenju i vratilo u zivot, jer 3 dana se nije micao doslovno, ni jeo ni pio..

pa svaki vet će ti savjetovat da psu daš sirovo meso (kvalitetnije poput govedine, jetrica, bjela piletina) ako se treba oporaviti... to se posebno odnosi na oboljenja koja diraju bubrege, jetru, krv(piroplazmoza, parvo, trovanje...) samo zato jer su mu potrebni proteini i minerali da oporavi oštečeno, to ne znaći da je gledajuči dugotrajno najbolji izbor. kad god ponudiš psu dehidrat u jednoj zdjelici i u drugoj meso uvjek će izabrati meso, ako je bolestan dehidrat neče ni pogledati ali meso.. nije to samo zato što je bolestan pa osjeti da će mu pomoći. nemožeš mu nikako dati sve potrebno na taj naćin.. najuravnoteženija prehrana je dehidrat, ali ne neko jeftino smeče iz lidla ili tak neš.
ima tu još jedna sitnica.. jesi siguran da mu do kraja života možeš osigurati dovoljne kolićine mesa? jednom kad nebudeš mogao nabaviti meso sumnjam da će navaliti na dehidrat!
neko je spomenuo pluča... pluča su totalno bezvrjedna po potrebnim sastojcima.

bome meni su savjetovali skupe konzerve, a i veterinarima nije za vjerovati sto se tice prehrane, jer ce oni nuditi proizvod firme koja ih placa..
zasad, posto tu gdje sad boravim nemam veliku ledenicu, davati cu psu par puta tjedno jedan obrok sirovo, ujutro dehidrat a navecer ako je taj dan bio aktivniji onda porcija sirovog..
jos uvijek je meni drag dehidrat zbog svoje prakticnosti, ali nekad kada budemo vani po 6-7 sati u komadu mi je zao dati mu samo te keksice u zdjelicu.. neka se koji put nasopa posteno.. za ubuduce planiram mu ujutro davati dehidrat, a navecer sirovo, napraviti razne porcije te zamrznuti, osim mesa i iznutrica tu bi ubacio i ribu jos..

upravo zbog te bojazni o uravnotezenosti ga namjeravam ostaviti jedan obrok dnevno kvalitetniji dehidrat.. mozda ako bi na mesu ustedio koju kunu bi mu mogao priustiti kvalitetniji dehidrat, za sada je na Brit Care koji je jako dobar..

ali zadnjih tjedana citajuci o takvoj ishrani, pise da uravnotezena prehrana ne postoji, da su to izmislili proizvodjaci dehidrata.. a kada pogledas nemas ni ti, ni ja, niti neko malo djete uravnotezenu prehranu.. jedes sto ima taj dan, nekad neceg vise, nekad manje, pa jedan dan jedno, drugi dan drugo, bez nekog racunanja..

za pluca sam cuo da su niskoristi, sada sam upravo zavrsio sjeckanje, pileci zeludci, pileca jetra, pileci vratovi, junece srce i mljevena piletina
[Vrh] Go down
pirat
mr.spika
mr.spika


Male
Broj postova : 1263
Godine : 31
Lokacija : Dalmacija
Datum registracije : 19.01.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   29.01.13 0:33

evo slike, najcrveniji je ovaj veci komad sa kosti, ovo ostalo nije bas crveno


[Vrh] Go down
Fratt
MODERATOR
MODERATOR


Male
Broj postova : 4656
Godine : 37
Lokacija : .- -. -.-. .. . -. - / ..-. --- .-. . ... - ...
Datum registracije : 30.09.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   29.01.13 0:57

To moze biti sve ali dajem glas veprovini.


Popijem maksimalno 5 piva godišnje.

titanijum je napisao/la:

Koliko je ovo teško , najbolje ja ilustracjia, kao da čelije mozga , učinite regenerativnim .A one se ne regenerišu.Hvala Bogu.



"Pulsov sam vrtio po ruci i oduševio se, osim što je, kao i većina ovdje prikazanih majstorija naših forumita, za moj ukus predebel!"
g. Ivo, 1912.-
[Vrh] Go down
Frenky
spikač
spikač


Male
Broj postova : 902
Godine : 61
Lokacija : Osijek
Datum registracije : 18.10.2012

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   29.01.13 2:35

meni liči na srnetinu.
[Vrh] Go down
puls
guru
guru


Male
Broj postova : 2846
Godine : 38
Lokacija : ZG
Datum registracije : 05.03.2010

PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   29.01.13 10:08

Rebro je preveliko za srnu ......

+1 za vepra...
[Vrh] Go down
Sponsored content




PostajNaslov: Re: pogodi koje je ovo meso..   Today at 17:17

[Vrh] Go down
 
pogodi koje je ovo meso..
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 2 / 2.Go to page : Previous  1, 2
 Similar topics
-
» pogodi koje je ovo meso..
» Dimljenje mesa
» Koje žarulje kupiti? LED, CFL, nešto treće?
» VUKOVO MESO ( Fistulina hepatica )
» Rijeka nije samo voda - život na Dravi

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
FORUM PREŽIVLJAVANJA :: RELAX :: CAFFE BAR "PRI BETY"-
Forum(o)Bir: