Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Vegeta na domaći načim
+3
Elp
Dravman
Olimp
7 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 1.
Vegeta na domaći načim
SASTOJCI:
- 6 paprika babura (samljeti)
- 4 glavice luka (samljeti)
- 3 celera (lišće samljeti, korijen naribati - sitnije)
- 6 korijena peršina (lišće samljeti, korijen naribati - sitnije)
- 1 kg mrkve (naribati - sitnije)
- ½ kg korabe(naribati - sitnije)
- ½ kg karfiola (naribati - krupnije, na ribež kao za jabuke)
- ½ kg kelja (naribati - krupnije, na ribež kao za jabuke)
- 75 dag soli
- 1 vrećica papra u zrnu (10 g)
Dobro je imati multipraktik, puno je lakše s njim.
Sve zajedno dobro promiješati i pustiti da odstoji preko noći. Koristi se kao dodatak svim jelima, osim pečenih. Idealno za gulaše, juhe, dinstana jela... Sve je svježe i sirovo, vitaminska bomba.
Puniti u čiste i suhe staklenke.
Rok trajanja je godinu dana
Re: Vegeta na domaći načim
u subotu se kuha grah na dravanturi- možda bi bilo dobro malo staviti u kotao (100 litreni)
Dravman- lingua
-
Broj postova : 416
Godine : 52
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 19.01.2011
Re: Vegeta na domaći načim
Hvala Olimp, ovo je pravi recept
Samo mi molim vas pojasnite šta je "koraba"???
Samo mi molim vas pojasnite šta je "koraba"???
Elp- lingua
-
Broj postova : 491
Godine : 37
Lokacija : Sarajevo
Datum registracije : 25.02.2011
Re: Vegeta na domaći načim
mislim da u BiH to zovu keleraba:
http://www.coolinarika.com/namirnica/koraba/
ps - dobra je i tanko sjeckana u salati...
http://www.coolinarika.com/namirnica/koraba/
ps - dobra je i tanko sjeckana u salati...
Aries- spikač
-
Broj postova : 651
Godine : 53
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Vegeta na domaći načim
Ukapirao, hvala najljepša, pravim večeras pa javim dojmove...
Elp- lingua
-
Broj postova : 491
Godine : 37
Lokacija : Sarajevo
Datum registracije : 25.02.2011
Re: Vegeta na domaći načim
U cijelom receptu, rekao bih da ti nedostaje ljupčac, biljka povrtnica koja mirisom i okusom jelima daje šmek prave podravkine vegete. U narodu ljupčac tako često i zovu vegetom.
http://val-znanje.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1038:ljupcac-levisticum-officinale-koch&catid=30:ljekovite-biljke&Itemid=433
http://val-znanje.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1038:ljupcac-levisticum-officinale-koch&catid=30:ljekovite-biljke&Itemid=433
Ivn- zelembara
-
Broj postova : 47
Godine : 48
Lokacija : Virovitica, ustvari malo pored (koga zanima)
Datum registracije : 08.11.2010
Re: Vegeta na domaći načim
Ivn je napisao/la:U cijelom receptu, rekao bih da ti nedostaje ljupčac, biljka povrtnica koja mirisom i okusom jelima daje šmek prave podravkine vegete. U narodu ljupčac tako često i zovu vegetom.
http://val-znanje.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1038:ljupcac-levisticum-officinale-koch&catid=30:ljekovite-biljke&Itemid=433
ma ne, mislim da na kraju treba staviti jednu žlicu Vegete
goxxon- guru
-
Broj postova : 3594
Godine : 44
Lokacija : ZG/OT
Datum registracije : 17.11.2010
Re: Vegeta na domaći načim
Male tajne velikih majstora kuhinje!
Ivn- zelembara
-
Broj postova : 47
Godine : 48
Lokacija : Virovitica, ustvari malo pored (koga zanima)
Datum registracije : 08.11.2010
Re: Vegeta na domaći načim
Šta na ovo kaže Stevo Karapandža?
roby71- bomber
-
Broj postova : 115
Godine : 53
Lokacija : Slatina
Datum registracije : 12.04.2012
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|
22.04.24 11:59 by La vita e Bella
» chris reeve sebenza folder
16.04.24 13:16 by Lawman
» 24 sata divljine
03.03.24 9:46 by NAVIGATOR
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness
» BREZIN SOK
28.05.23 23:40 by ness
» Pozdrav ekipa
27.05.23 19:34 by Lawman
» Karte
27.05.23 13:39 by Ervin
» Mora of Sweden noževi
02.05.23 10:48 by Žic