Fallkniven noževi

VG10 jednostavno ne može propasti zbog "kiselosti biljke" osim ako ista raste iz kante feriklorida. Puno realnije objašnjenje je ono koje je dao g. Franco G - nerijetka pojava kod producijskih noževa bilo kojeg ranga. Vidjeti ćeš i sam nakon sljedećeg oštrenja.

Custom noževi se rade jedan po jedan sa puno pažnje jer se rade ili iz ljubavi ili da bi se stavio kruh na stol, u oba slučaja negativna reklama je nešto što je nedopustivo.

Produkcija je upravo to - produkcija, utrka da se uz što manje troškove u što kraćem vremenskom roku napravi što više primjeraka. Limun kao limun - uvijek se lako zamijeni jednim od stotina (tisuća?) identičnih primjeraka.

Možda blesava ideja ali probaj napraviti brass rod test.
Rizik postoji ali nije loša metoda za provjeravanje tvrdoće.
Ali opet Falkovi su poznati po tome da imaju previše zakaljene rezne bridove, zbog toga se ljudi često žale na chipping. I meni se isto dogodilo na A1. Ali nakon par oštrenja chippovi su nestali i novi se ne pojavljuju.

markonvs je napisao/la:U četvrtak mi je iz Replike stigao moj prvi Fallkniven, model H1.



E sad, u grindu sam pronašao 3 "nesavršenosti", neću reći greške jer mislim da ne utječu negativno na performanse ali me definitivno neugodno iznenadilo.

Mjesto gdje iz "punog profila", pune širine ili kako bih to već nazvao kreće u sam grind, je s jedne strane noža više u odnosu na drugu stranu. Nisam do tog zaključka došao mjerenjem već je vidljivo golim okom.

Također je na tom prijelazu s jedne strane nekakva udubina od 2-3 mm, kao da je prilikom brušenja majstoru malo pobjeglo.  

I treće je na mjestu gdje se tang odvaja od grinda, s jedne strane nije onako fino nego  je nekako grbavo, u svakom slučaju djeluje kao da je na brzinu napravljeno.

Eh da, skoro zaboravih i četvrtu stvar, sam je rezni brid malo udubljen u blizini tanga pred sam kraj, ide lagano u slovo "U".

Moj prvi i jedini zaključak je bio da je čelik premekano zakaljen no da bih to potvrdio izvadio sam Spyderco Triangle Sharpmaker i provukao 15-20 puta sa svake strane po finoj keramici pod kutem od 40°. Nož je ponovo brijao po dužini cijelog reznog brida.

Sto se tice grinda, to je jedina stvar koja se ne radi na traci nego ju radi covijek. I u vecini slucajeva takav saber grind ne ispadne savrsen, i kod custom made nozeva i kod nozeva u serijskoj proizvodnji, jer mikro pomaci rukom rade makro greske na grindu. E sad koliko je to kod tvog noza izrazeno, ne znam jer nisi poslikao, ali vjerujem da je u granicama normale. Sto se tice ostrine, ovo sto kazes da si ga povukao pod kutem 40, nadam se da mislis na ukupni kut, jer na 40 se ni sjekire ne ostre. Vjerojatno je slabo bio naostren. Jer u tvornici cesto to "zdrljaju" bezveze za 150 granulacije predju na filc i dobijes prividnu ostrinu. Kad ga naostirs poprave sam onda ces vidjeti njegove sposobnosti. A moguce je da je i zajeb u kaljenju, nista cudno. Sto je celik slozeniji to je i kaljenje teze za odradit i onda u serijskoj proizvodnji se desavaju propusti. Makar za tu cjenu ne bi trebalo biti propusta, jer u tom nozu jedino sto vrijedi je celik. Fratt dobro kaze "Forumski majstori naprave triput bolji nož od jednog Fallka" Mozda ne tri put bolji ali sigurno u klasi istog, sa boljom cijenom. Steta samo sto ljudi imaju averziju prema handmade nozevima i radije se okrecu za necim sto realno kosta 30% ukupne cijene koju plate. Osobno meni H1 prejebeno izgleda ali na takvoj maloj ostrici debljine 5mm saber grind je totalna glupost. Unistava rezacke sposobnosti noza zbog prevelikog kuta grinda. Da su napravili full flat, noz bi bio puno bolji rezac, a 5mm u ledjima jos uvijek bi ga cinilo nesalomljivim i robusnim.

Što se tiče grinda, izmjerio sam, razlika je 1 mm. Znam da nije puno i znam da ne utječe na performanse no vidi se na ovako malom nožu. A kako i sam kažeš, za tu cijenu ne bi trebalo biti takvih propusta. Imao sam puno jeftinijih noževa na kojima nije bilo nikakvih propusta, barem ne onih okom vidljivih.

Pofotkati ću nož samo čekam da mi frend vrati stalak jer nema smisla raditi profi macro iz ruke.

Što se tiče custom noževa, teško da se za 1200 kn može naručiti nož od kvalitetnog laminiranog nerđajućeg čelika sa drškom i futrolom. Ne kritiziram pritom cijene custom noževa nego samo navodim činjenice.

40° je kut oštrice pa je onda pretpostavljam 20° pola tog kuta  ako si na to mislio. Spydercov Triangle imam već 15 godina i na njemu oštrim sve od kuhinjskih noževa preko švicaraca do velikih bowie nožva, ravne i nazubljene oštrice. Ne znam sa kolikim uspjehom no testiram ih na tzv. "flis" papiru, ne znam točno koja je gramatura ali negdje trećina gramature papira za fotokopiranje. Ako ga reže bez ikakvih zastoja i trganja tada nož smatram naoštrenim. Više od toga stvarno ne trebam. (Fotka oznake kuta na trianglu u nastavku).

Fallkniven, prema mom iskustvu, nema baš zavidnu završnu obradu. Imam dva njihova modela, tk2 i tk3.

Tk2 je manje više ok, samo male nepravilnosti oko bolstera. Za tu paru ni to nije OK.

Tk3 je druga priča. Grind je bio loše napravljen, valovit i nejednake visine na lijevoj i desnoj strani, tako da sekundarac nije bio ujednačen. Nakon mjesec dana korištenja malo se odvojila lijeva skala, onda sam primjetio da ni pinovi nisu izvedeni kako spada, tj rupe su predimenzionirane i nisu u obliku kruga nego elipse. Centriranje oštrice isto nije u redu. Svi modeli tk3 i tk4 koje sam je vidio imali su manje više takvih problema. npr:



Stavit ću slike svog primjerka naknadno.

Oba noža su od 3g čelika ali mi se čini da je toplinska obrada drugačija jer tk3 ne mogu nabrusiti kao tk2 a i čini mi se da tk2 duže drži. Tk2ojci sam maknuo mikro sekundarac a tk3 sam skroz regrindao jer je primarni kut bio odurno velik za nožić takve namjene.

zoki208 je napisao/la:
Sto je celik slozeniji to je i kaljenje teze za odradit i onda u serijskoj proizvodnji se desavaju propusti. Makar za tu cjenu ne bi trebalo biti propusta, jer u tom nozu jedino sto vrijedi je celik.

Ja bi iskreno prije izabrao valjda peterostruko jeftiniji kineski 8CR13MoV nego krti i precijenjeni VG10... Po nekim testovima zadržavanja oštrine pri rezanju mekog materijala poput kartona razlike između ta dva čelika su u finesama... VG10 je superiorno nadmoćan jedino u otpornosti na koroziju, što vrlo lako riješi jedan kvalitetni SRM coating , a vidimo sad da im se i na tom polju vrlo lako moguće zalomi koji vješto kamuflirani limun...



Završna obrada Fallknivena je stvarno porazna za jednu firmu takvog kalibra čiji je moto "the best knives in the world" i sad mi se sve manje smije na ono Navigatorovo prebiranje po asortimanu kod uvoznika u potrazi za najsavršenijim primjerkom u ponudi. Prevelika lutrija je to. U jednom BMW-u imaju zaposlenike čiji zadatak je isključivo slušat zvuk zatvaranaja vrata i dok ne prođu svi na tom testu da zvuk zvuči uglađeno i prepoznatljivo, ne mrdaju iz tvornice... a čak se ni ne reklamiraju kao najbolja auta na svijetu.  

Moje skromno iskustvo sa ta dva čelika je "nikad više VG10". Držanje oštrine je tu negdje ali mi je VG10 dobivao zube gdje je jeftini kinez prolazio bez oštećenja. Jedino loše iskustvo s tim čelikom mi je bilo na CRKT Lake modelu.

Zadnji folder koji sam uzeo od "kineza" je Kershaw Chill koji oštrinu drži odlično, još nema zuba a zaustavio se par puta i na cijevi. Obrađen tako da turpijom nisam uspio napraviti "jimping" jer klizi po leđima, samo sam napravio par ogrebotina. Sve to u flipperu od 15-20 dolarsa.

Mali update vezano za držanje oštrine kod H1.

Nakon što sam ga provukao oko 40 puta po strani prvo pod 30° pa isto toliko puta pod 40°, čini se da stvar dolazi na svoje mjesto.

Dobio je mikro sekundarac nekih 0,2 mm širine. Znam da ljude to smeta iako ne shvaćam zašto.

Uglavnom, uzeo sam komad suhog drva kojeg sam malo rezbario i sjeckao te malo lupkao nožem po njemu, recimo nekakav nježni chopping  

Obrisao sam ga i isprobao oštrinu - nije se promijenila.

Ovo je samo lagani test ali ogroman napredak u odnosu na prvobitni gubitak oštrine.

U subotu krećem na more pa ću od tamo malo u Gorski i Liku. Nadam se nekoj prilici da ga malo bolje isprobam, a ako ništa drugo, roštilj mu ne gine

Biti će da je onda bio problem koji je opisao Franco G.

Ne znam zašto bi sekundarac ljudima smetao, većina noževa ga ima a i svi Fallkovi tvornički dolaze sa istim.

Bitno da je problem riješen, dugo te služio.

Lijepo zarezuje bez obzira na debljinu i saber grind.

Jedina mana u radu koju sam primjetio do sada je nedostatak finger guarda pa ruka hoće malo pobjeći prema oštrici no vjerujem da je to stvar navike. Ne mislim pod time da je grip loš, naprotiv, već podsvjesno tražeći bolju poziciju kod određenih rezova pomičem ruku bliže oštrici.

Apdejt drugi.

Danas je H1 izbatonirao rundu za roštilj.

Odličan baton, debljina od 5 mm i saber grind besprijekorno odrađuju posao. Par udaraca i cjepanica puca.

Nož je nakon batoniranja bio prljav od smole ili čega već pa sam ga očistio alkoholom i deterdžentom prije nego donesem bilo kakve zaključke.

Prilikom brisanja, koliko god sam pazio, uspio sam se lagano zarezati, što je bio dobar znak  

Pregledavam ga i ne nalazim nikakve čipinge ili rolinge na reznom bridu kao ni grebice na bokovima.

Oštrina, pa usudim se reći kao prije batonanja.

Za sada sam super zadovoljan. Volio bih da je finiš na nivou sa ostalim.

Evo mojeg tk3.
https://2img.net/r/ihimg/a/img5/2671/3p92.jpg
https://2img.net/r/ihimg/a/img577/8506/dg15.jpg
https://2img.net/r/ihimg/a/img14/9928/mj90.jpg
https://2img.net/r/ihimizer/img825/6729/rukc.jpg

Nije isto kada konveks ili flet ima sekundarac. Na konveksu smeta jer ga ne mogu nastropati kako spada.

Imam pitanje koje vam može biti suludo, ali meni je skroz realno...

S obzirom na to da sam pročitao da se fallkniven noževi proizvode u Japanu, koliko je bezbjedno kupovati takve noževe ako znamo da je cio taj predio tamo kontaminiran zbog incidenta sa Fukošimom?

Seki je po ovoj mapi relativno izvan po zdravlje opasnog ozračenog područja, al valjda nikad nećeš bit 100% siguran s japanskim proizvodima nakon nuklearnog incidenta bez geigerovog brojača u rukama. Iako bi bilo cool imat jednog falka ili spydercoa koji svijetli u mraku!  

Čovječe, cio Pacifik je sheban zbog radijacije koja je stigla na zapadnu obalu Amerike, cio životinjski svijet u okeanu je mutriao a ljudi se masovno razbolijevaju od kancera...

Da, ali morske struje su se većinom kretale sa zapaka ka istoku, tako da se npr. manje ozračila višestruko bliža Koreja nego zapadna obala SAD-a. Seki city i okolica gdje su ugl. smještene sve nožarske firme, kao i čeličane su zapadnije od Fukushime prema tome...

Kod nesreće u Fukushimi se radi o izlijevanju radioaktivnog materijala u vodu koja je cirkulirala oko reaktora da ga hladi i većina radiacije je završila upravo u moru, za razliku od npr. nesreće u Černobilu gdje se radi o eksploziji koja je oštetila reaktor koji je potom otpustio velike količine radioaktivne prašine u zrak i oblake.

Evo samo dvije projekcije širenja radijacije morskim putem iz 2011. i 2012. Točno se vidi da je više ozračena obala Čilea nego istočna obala Japana (kojoj gravitira Seki city).

Pozdrav vlasnicima, korisnicima, i bivsin korisnicima fallknivena. Iman A1 model. Mislin se napravit cisti convex ili ostavit tvornicki mini sekundarni brid koji je usput u losen stanju. Zanima me koliko vas drzi tvornicki, a koliko je prislo na cisti convex? Iskustva? Najvise mi je upitno kako convex ostrit na terenu, s necin sta eventualno iman uz futrolu? Unaprid zahvaljujen

skoro sve moje noževe sam preradio na Convex ... isto A1 . Zaljepi si na futrolu onaj tanak Falkov oštrač samo dijamant bez keramike i nemaš problema na terenu ili ubaci u rukzak DC3 ili DC4 pa oštri ... za Falka nikad drugi nisam ni upotrebljavao ...

Ljep pozdrav,
Max

Mad Max je napisao/la:skoro sve moje noževe sam preradio na Convex ... isto A1 .  Zaljepi si na futrolu onaj tanak Falkov oštrač samo dijamant bez keramike i nemaš problema na terenu ili ubaci u rukzak DC3 ili DC4 pa oštri ... za Falka nikad drugi nisam ni upotrebljavao ...

Ljep pozdrav,
Max

koristin dc3, ali bez brusnoga papira sa podlogon od misa i kasnije koznoga stropa ne usudin se radit covex sa dc3. mozete li malo poblize objasnit metodu convexa sa dc3? kruzni pokreti plocicon po bridu ili povlacenje ostrice po dijamantu/keramici?

Ja sam skinuo polako meso sa obje strane, tako da je nestao sekundarni grind i ostao je jedini - convex .
Radiš polako nije to pola sata nego kada imaš vremena polako skidaš klizanjem sa dijamantom po nožu od ručke prema špicu dok nisi odradio kut ( ja radim sa svake strane po 10 puta predjem oštricu onda mjenjam ) Nož držim ljevom rukom oslonjen na tjelo da mi je fiksan a DC3 ili DC4 držim izmedju palca i kažiprsta . Kada skinem rub starog kuta i počinje kamen da skida i vrh reznog brida izbrusiš dobro obje strane a onda ga keramikom izgladiš da se sija i nema znakova brušenja na reznom bridu ... To radiš polako i u više navrata sa strpljenjem ... treba vremena ! Na kraju ga završim na koži keramičkog oštrača tako da fiksiram futrolu i polako prelazim preko nje sa oštricom za skidanje žice ... imam i originalan štrop ali najradije to radim sa futrolom i sva je več zbog toga izrezana ...



To je prva serija Dc bruseva koji su još imali debelu kožnu futrolu ovi novi imaju od neke vještačke krute tanke kože koja nije dobra za to ...



I oštrač je dobro potrošen - koristim više manje samo keramiku za održavanje oštrine ... ovi novi imaju neku drugu smjesu

Ljep pozdrav,
Max

Osobno mislim da su DC3 i DC4 puno pre mali brusevi za oštrenje velike mesnate oštrice poput A1. To su brusevi po mojim kriterijima za nuždu kad te pritisne neoštrona na terenu a baš ti hitno treba oštar alat ili barem oštar jedan njegov dio a da pri tome ne moraš paziti na estetiku. Kretat s DC brusevima u bilo kakvo reprofiliranje ili ozbiljnije oštrenje noževa većih od prosjećnog EDC foldera je sizifov posao, iako je moguće ali zahtjeva ogroman trud i vještinu.
Za A1 oštricu bilo bi idealno imati ravnu brusni plohu brusa, keramike i stropa od minimalno 20-30 cm. Konveks je upravo idealan za oštrenje iz ruke jer je ljudskoj ruci nemoguće zadržati isti kut pa i onako svaku oštricu skonveksira pa će i fallka.

mad max, nikad se nebi sitia futrole. iman staru (bolju) verziju dc3 i obavezno ide s menon. zanimalo me samo ostrenje na terenu. ovako doma znan, reprofilira san par nozeva, nekad i slucajno radi ne konstantnosti kuta i meke ostrice kad ide na strop. nisan jos na cisto sta mi je draze. konveksne je definitivno lakse stropat.
navigator slazen se s tobon. za vece ostrice je daleko bolje nesto drugo, ali moje pitanje se i odnosi na boravak u prirodi, zato i je pitanje convex ili sekundarni brid. misljenje i iskustva iskusniji. sta ti koristis? cita san neke tvoje postove u vezi A1 di si pisa da drzis taj mini brid i probleme s kydax futrolon. jeli jos imas ovaj noz i koji je brid na njemu i kako ga ostris u prirodi?

Fallku A1 mi se čini da je to i originalni grind ako se dobro sečam ... Convex ...





L.p. Max

pa je konveksni, ali san mislia jeste li profilirali da ide u 0. ma vec ste mi pomogli. hvala na odgovorima. p.s. lipo je vidit da nije samo moj stol ovakav, brusni papiri, lampadine i sve ostalo. sad mi je lakse

zuzonja je napisao/la:pa je konveksni, ali san mislia jeste li profilirali da ide u 0. ma vec ste mi pomogli. hvala na odgovorima. p.s. lipo je vidit da nije samo moj stol ovakav, brusni papiri, lampadine i sve ostalo. sad mi je lakse

Pa conveks ide prema nuli ali zavisi koliko visoko počneš skidati a i koliko uporno skidaš ... ako samo skineš rubove sekundarca nečeš promjeniti kut oštrice ali time češ je malo stanjiti pa če zbog toga imati malo bolje rezultate - meni je dovoljno izravnati sekundarac radi lakšeg oštrenja ne idem u neko grozno skidanje materijala !
Najbolje rezultate postižeš na tanjim noževima jer češ ionako mali kut - od 20 - 25 stepeni sa sekundarca zbog tanjeg materijala smanjiti prema 17 stepeni ... onda ti bude stvarno opako nabrušena oštrica .

L.p. Max

Ekipa! Molim pomoć. Što hitnije. Potrebne su mi precizne (ali baš precizne) dimenzije fallkniven A1 modela. Točnije samo me interesira najveća visina oštrice kao i najmanja. Možda najbolje 1. visina (visina oštrice kraj ručke pa do leđa na tom mjestu) i 2. visina (udaljenost od brida oštrice do leđa na mjestu gdje leđa počinju padati u drop point). U principu max i min visina oštrog dijela do leđa. Molim samo one koji mjere šublerom (pomičnim mjerilom) da ovdje napišu informacije. Što prije. Hvala

itko? pomoć

Kolega Mad Max je i više nego odgovorio. Hvala

kolege da li je itko ostrio falk A1 na worksharpu
neznam kako bi pogodio orginalni grind..kolko vidim radi se o konveksu otprilike 25-30 stupnjeva
mislim da bi ga bilo najbolje freehand ostriti i probati potrefiti orginalni kut, za sto bi trebalo malo umjeca
ili ga jednostavno reprofilirati outdoor guideom na 25 stupnjeva
kakva su vasa iskustva i kako ste vi ostrili A1

Ja sam svoj oštrijo pod najmanjim mogučim kutem originalnog grinda kojeg prati traka tako da je ostao po mom utisku negdje isti ko i prije - ja skinem one plastične vodilice sa kutevima jer je predebeo nož za njih i samo vučem nožem po traki tako da ide smjer vrtenja od oštrice i onda okrenem i napravim isto i po drugoj strani ... poslije toga štropanjem izvadim žicu ... naoštri BP.

L.p. Max

Upravo sam tako i ja oštrio kako je Max opisao