Početna stranicaO autoruRegistracijaLogin
Share | 
 

 Morski jež

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Go to page : 1, 2  Next
Autor/icaPoruka
Rus (poskok)
guru
guru


Male
Broj postova: 2406
Godine: 499
Lokacija: Šibenik
Datum registracije: 26.06.2010

PostajNaslov: Morski jež   04.01.11 4:50

Evo da probudim malo ovaj dio foruma.Morski jež.

Morski jež se može pronaći gotovo svugdje na našoj obali gdje je more čisto.Kod

''vađenja'' morskog ježa iz mora,treba se držati opreza radi njegovih bodlji.Jež kao

hranu već dugo godina jedu dalmatinci,te je za njih (također i za mene) to specijalitet.

Jež se mora pojesti odmah čim se izvadi iz mora.Kod ježa je jestiva njegova Ikra koja

je pretežito narančaste boje.Nećete pronaći u svakom Ježu ikru,tako da valja izvaditi

više komada.Evo i video o tome naših kolega.

[Vrh] Go down
rinos
spikač
spikač


Male
Broj postova: 652
Godine: 48
Lokacija: tu i tamo
Datum registracije: 28.09.2009

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 11:47

Citat :
Nećete pronaći u svakom Ježu ikru,tako da valja izvaditi

više komada.

Da nebi bezveze vadio gomile ježeva dok ne nađeš one koji imaju ikru,vade se samo oni koji imaju "ukrase" po sebi,kamenčiće,školjke,travu(a bude i plastike)
Kada nije survival situacija odlični su s špagetima.....
[Vrh] Go down
Cave Bear
spikač
spikač


Male
Broj postova: 734
Godine: 16
Lokacija: Sombor
Datum registracije: 31.05.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 13:43

Ženke k'o ženke uvek se kite
Mene interesuje šta se može uraditi sa ostatkom tela ježa kada se izjede ikra,
da li se mogu bodlje stavljati na vrh strele ili se može improvizovati jutarnja zvezda sa debljim štapom,telom ježa i konopom,pa se tako nešto koristiti za lov drugih bića?
Inaće,koliko je hranjiva ta ikra?Da li vredi truda i potrošenih kalorija?
[Vrh] Go down
rinos
spikač
spikač


Male
Broj postova: 652
Godine: 48
Lokacija: tu i tamo
Datum registracije: 28.09.2009

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 14:00

ježeva ima poprilično i netreba puno truda da ih se izvadi,ikra je prilično hranjiva,samo je treba dosta,..
ostatci kada se bace natrag u more će poslužiti kao "bruma" privući će manje ribice,
bodlje sluiže samo da te iznerviraju kada staneš na njega ili se ubodeš na neki drugi način.
[Vrh] Go down
Rus (poskok)
guru
guru


Male
Broj postova: 2406
Godine: 499
Lokacija: Šibenik
Datum registracije: 26.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 14:26

rinos je napisao/la:
Citat :
Nećete pronaći u svakom Ježu ikru,tako da valja izvaditi

više komada.

Da nebi bezveze vadio gomile ježeva dok ne nađeš one koji imaju ikru,vade se samo oni koji imaju "ukrase" po sebi,kamenčiće,školjke,travu(a bude i plastike)
Kada nije survival situacija odlični su s špagetima.....

Hvala na informaciji,haha,odoh ja ujutro u ježeve,za ručak

@Cave Bear,nemaš od ostatka baš puno koristi,a ne treba ti kalorija skoro ništa da ih povadiš.. jednom kad budes stariji ici ces samnom na more da te bolje upoznam s jadranom :bog:
[Vrh] Go down
antun
spikač
spikač


Male
Broj postova: 814
Godine: 42
Lokacija: zagreb-sesvete
Datum registracije: 01.05.2009

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 14:45

Igle morskoga ježa su poprilično krhke, te su kao takve
neuptrebljive kao vrhovi strijela, osti...
[Vrh] Go down
Aries
spikač
spikač


Male
Broj postova: 658
Godine: 43
Lokacija: Zagreb
Datum registracije: 26.02.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 14:54

rinos je napisao/la:
vade se samo oni koji imaju "ukrase" po sebi,kamenčiće,školjke,travu(a bude i plastike)

žen(k)e!
[Vrh] Go down
Cave Bear
spikač
spikač


Male
Broj postova: 734
Godine: 16
Lokacija: Sombor
Datum registracije: 31.05.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 15:01

Citat :

@Cave Bear,nemaš od ostatka baš puno koristi,a ne treba ti kalorija skoro ništa da ih povadiš.. jednom kad budes stariji ici ces samnom na more da te bolje upoznam s jadranom :bog:
rado cu ici!
radje su jesti morske ježeve nego gliste!

[Vrh] Go down
Rus (poskok)
guru
guru


Male
Broj postova: 2406
Godine: 499
Lokacija: Šibenik
Datum registracije: 26.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 15:17

Cave Bear je napisao/la:
Citat :

@Cave Bear,nemaš od ostatka baš puno koristi,a ne treba ti kalorija skoro ništa da ih povadiš.. jednom kad budes stariji ici ces samnom na more da te bolje upoznam s jadranom :bog:
rado cu ici!
radje su jesti morske ježeve nego gliste!

=)
[Vrh] Go down
Mraz
master
master


Male
Broj postova: 5089
Godine: 28
Lokacija: Delnice
Datum registracije: 26.02.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 16:41

Ovo za ježeve nisam znao, super informacija.

Nego mene zanima, ima li kakav "specijalitet" od te ikre a da ga je moguče napraviti uz (vrlo) malo truda?


They deem me mad for I will not sell my days for gold; I deem them mad for they think my days have a price.

"Modelator!" "Flatt!"
[Vrh] Go down
Rus (poskok)
guru
guru


Male
Broj postova: 2406
Godine: 499
Lokacija: Šibenik
Datum registracije: 26.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 17:25

Mrazomor je napisao/la:
Ovo za ježeve nisam znao, super informacija.

Nego mene zanima, ima li kakav "specijalitet" od te ikre a da ga je moguče napraviti uz (vrlo) malo truda?

Po meni može svašta..Jedini nacin sto sam jeo je na plodove mora sa spagettima,al da je većina plodova ikra.
[Vrh] Go down
Optik
tipko
tipko


Male
Broj postova: 86
Godine: 23
Lokacija: Cavtat
Datum registracije: 04.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 20:42

Oho dalmatinci !

Evo jos par malih trikova. Lumpari su jako dobri, to je ono sto vam bude zaljepljeno uz stijenu. Skidanje pod obavezno sa nozom ili kamenom. Jede se sve osim skoljke. Za one koji mogu zaroniti malo dublje, postoji super stvar zvana morska jaja. Njih je malo teze vidjeti jer izgledaju kao kamenja. U svakom slucaju, dok sam trazio slike, naisao sam na OVAJ prilog . Ovaj vlasnik restorana mi je susjed i restoran se nalazi kod mojih drugih ulaznih vrata tako da redovno pomirisem svasta finog kad se kuha.
[Vrh] Go down
Mraz
master
master


Male
Broj postova: 5089
Godine: 28
Lokacija: Delnice
Datum registracije: 26.02.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:00

Pa hajd u more i izvadi koje da vidimo kako izgleda i još važnije- kako se priprema



They deem me mad for I will not sell my days for gold; I deem them mad for they think my days have a price.

"Modelator!" "Flatt!"
[Vrh] Go down
Optik
tipko
tipko


Male
Broj postova: 86
Godine: 23
Lokacija: Cavtat
Datum registracije: 04.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:01

Mrazomor je napisao/la:
Pa hajd u more i izvadi koje da vidimo kako izgleda i još važnije- kako se priprema


Rado bih, no trenutacno sam u Zagrebu, a zadnji put kad sam gledao na bundeku-toga nije bilo

Slika nazalost i nema previse, morat cemo sacekat da se ludi rus smiluje i otidje do rive pa malo nalupa i najede se ko veliki
[Vrh] Go down
rinos
spikač
spikač


Male
Broj postova: 652
Godine: 48
Lokacija: tu i tamo
Datum registracije: 28.09.2009

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:11







morska jaja je malo teže prepoznati i katkada teže iščupati,ali priprema je zato najjednostavnija,tj. treba ih samo prepoloviti i pojest unutrašnjost,koja i nije svakome najugodnije iskustvo(na desetak koji su ih provali samo jednom se svidjelo,i to toliko da je uspio pojesti i drugu polovicu ) e da,malo limuna pomaže...
a za ježeve s špagetima,za 3-4 osobe treba minimalno 50tak kom,malo luka(češnjaka) maslinovo ulje i špageti.ikra se zapeće s lukom na maslinovom ulju(brzo) i umiješaju se špageti(već skuhani)
[Vrh] Go down
Optik
tipko
tipko


Male
Broj postova: 86
Godine: 23
Lokacija: Cavtat
Datum registracije: 04.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:17

Ma to je to !
Da, znaju bit teska, limun dodje super. Navodno se od njih jako dobro i prdi. No, cuo sam da je to teorija


Evo jedan koristan LINK sa splitskog sveucilista
[Vrh] Go down
Mraz
master
master


Male
Broj postova: 5089
Godine: 28
Lokacija: Delnice
Datum registracije: 26.02.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:42

Jede se cijela unutrašnjost ili?

Nekako mislim da budem ostao na vepru, srni i lovačkom gulašu


They deem me mad for I will not sell my days for gold; I deem them mad for they think my days have a price.

"Modelator!" "Flatt!"
[Vrh] Go down
Optik
tipko
tipko


Male
Broj postova: 86
Godine: 23
Lokacija: Cavtat
Datum registracije: 04.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   04.01.11 21:53

Da, znaci ovo sto je na slici zutu i narancasto. Ne mozes fulat jer je ostalo tvrdo, pa ne mozes fino sa nozem skinut. Fino malo limuna, ako ides ciljano na to, poneses malu bocicu sa maslinovim uljem, nakapas i pojedes 1-2 jaja. Preko toga tesko da ces moc. Dosta su jaka.

Sa jezevima je isto preporuka limun, lakse ide.

Sad sam se sjetio kako se lumpari jos zovu-priljepci.
evo OVDJE jos nekih detalja oko svega. Ima i slika pa da vidis, to ne mozes fulat. Priljepci idu i sami, nema se sta izdvojit.
[Vrh] Go down
Rus (poskok)
guru
guru


Male
Broj postova: 2406
Godine: 499
Lokacija: Šibenik
Datum registracije: 26.06.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   05.01.11 9:51

Mrazomor je napisao/la:
Jede se cijela unutrašnjost ili?

Nekako mislim da budem ostao na vepru, srni i lovačkom gulašu

haha,isplati se probat vjeruj mi...otić ću idući vikend napravit reportažu negdje uz more pa ću ti pokazat u vezi ježeva..
[Vrh] Go down
Aries
spikač
spikač


Male
Broj postova: 658
Godine: 43
Lokacija: Zagreb
Datum registracije: 26.02.2010

PostajNaslov: Re: Morski jež   05.01.11 10:40

Optik je napisao/la:
Sad sam se sjetio kako se lumpari jos zovu-priljepci.
evo OVDJE jos nekih detalja oko svega. Ima i slika pa da vidis, to ne mozes fulat. Priljepci idu i sami, nema se sta izdvojit.

kod lumpara imaš i malo crijeva s zadnje strane (one koja je uz samu školjku) koja se jednostavno prstom maknu... Odlično idu u rižote ili pastu...

@rinos:
ne pamtim kad sam zadnji put jeo jaja... Ali kad su kamenice u pitanju uffff.....
[Vrh] Go down
 

Morski jež

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 2.Go to page : 1, 2  Next

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
 ::  :: -