Latest topics
bebač 1-20
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
zelembara 20-50
tipko 50-100
bomber 100-200
lingua 200-500
spikač 500-1000
mr.spika 1000-2000
guru 2000-5000
master 5000-10000
alfa i omega 10000 +
Gljivarenje
+7
ultimax
Marko
kengur32
bolle
Mraz
Adept
vibor
11 posters
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: FOTO I VIDEO GALERIJE :: MOJA FOTO GALERIJA I PODFORUM
Stranica 1 / 1.
Gljivarenje
OTIŠLI SMO JEDNO POPODNE U LOV NA GLJIVE, MOGU REČ DA JE BILO PLODONOSNO. UZ PERUČKO JEZERO NA VRLIČKOJ STRANI SAM PRONAŠAO
LJEPU BJELOGORIČNU ŠUMU PREPUNU VELIKIH SUNČANICA.
LJEPU BJELOGORIČNU ŠUMU PREPUNU VELIKIH SUNČANICA.
Re: Gljivarenje
Aaaa, joooj, miline
Adept- mr.spika
-
Broj postova : 1588
Godine : 53
Lokacija : astral...
Datum registracije : 09.04.2010
Re: Gljivarenje
Suncanice su mi jedne od najdražih gljiva
Onako lagano uvaljane u jaje i prezle pa spohane.... odmah sam ogladnio
Onako lagano uvaljane u jaje i prezle pa spohane.... odmah sam ogladnio
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Gljivarenje
Ili bez prezli - U PIVSKOM TIJESTU
Adept- mr.spika
-
Broj postova : 1588
Godine : 53
Lokacija : astral...
Datum registracije : 09.04.2010
Re: Gljivarenje
jedino je loše to što gljive čupaš sa "korijenom" što nikako nije dobro
bolle- lingua
-
Broj postova : 244
Godine : 52
Lokacija : Gračac
Datum registracije : 06.10.2009
Re: Gljivarenje
bolle je napisao/la:jedino je loše to što gljive čupaš sa "korijenom" što nikako nije dobro
Meni su stari gljivari govorili da se gljiva uvijek odreže kako bi micelij ostao u zemlji i na taj se nacin ne unistava "mjesto". Ako ima netko tko se bolje razumije bio bih zahvalan na komentaru te tvrdnje.
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Gljivarenje
Ujak i baka moje supruge gljivare manje vise cjeli zivot i uvjek rezu....
kengur32- MODERATOR
-
Broj postova : 2825
Godine : 50
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 06.08.2010
Re: Gljivarenje
Ja se u gljive osim vrganja i lisički ne kužim, ali meni je teta rekla da korijen obrežem i stavim na isto mjesto di sam gljivu uzel. Očito valjda zavisi kako ko radi.
Marko- guru
-
Broj postova : 2015
Godine : 33
Lokacija : Lepoglava
Datum registracije : 03.08.2009
Re: Gljivarenje
https://2img.net/r/ihimizer/img214/7715/gljiva.jpg
Meni osobno najbolja gljiva
Meni osobno najbolja gljiva
ultimax- bebač
-
Broj postova : 13
Godine : 49
Lokacija : Središnja Hrvatska
Datum registracije : 01.09.2010
Re: Gljivarenje
Nisam upoznat sa tim šta nije tu dobro ako iščupam korjen, jel misliš da če se prekinit micelij ili..bolle je napisao/la:jedino je loše to što gljive čupaš sa "korijenom" što nikako nije dobro
Ako nije problem malo pojasni.
Re: Gljivarenje
Tako su me učili stariji gljivari i bio sam siguran da je taj način ispravan(još uvijek sam).Zapravo razlog je da ostavim dio gljive prirodi.Malo sam tražio na netu o branju gljiva i našao ovo:
Kako se pravilno beru gljive?
1. Da bi se gljiva pravilno izvukla iz zemlje, potrebna je vještina i nježnost prilikom njezinog vađenja. Najbolje je da se, kada se prihvati prstima, lagano zaokrene u stranu i potom lagano povuče nagore. Ovaj postupak je važan zbog očuvanja micelija, koji treba ostati u zemlji i darovati nove izdanke za sljedeću berbu. Nikako nije dobro sjeći gljive nožem i nekim drugim oštrim alatom.
2.Brati gljive treba uvijek ispravno malim nožićem kako bi i dogodine nanovo ih našli.
E sad bi zaključak bio,ako želiš nešto naučiti ne traži to na netu
Kako se pravilno beru gljive?
1. Da bi se gljiva pravilno izvukla iz zemlje, potrebna je vještina i nježnost prilikom njezinog vađenja. Najbolje je da se, kada se prihvati prstima, lagano zaokrene u stranu i potom lagano povuče nagore. Ovaj postupak je važan zbog očuvanja micelija, koji treba ostati u zemlji i darovati nove izdanke za sljedeću berbu. Nikako nije dobro sjeći gljive nožem i nekim drugim oštrim alatom.
2.Brati gljive treba uvijek ispravno malim nožićem kako bi i dogodine nanovo ih našli.
E sad bi zaključak bio,ako želiš nešto naučiti ne traži to na netu
bolle- lingua
-
Broj postova : 244
Godine : 52
Lokacija : Gračac
Datum registracije : 06.10.2009
Re: Gljivarenje
Ko zna , znaju stari.
Ako je to ispravno , vrijedi pokušat, ionako stručke odbacujem, a ostavljam samo kapu.
Nego da te pitam , imaš li iskustva sa smrčcima,
ja ih znam pronač koji put u malo vlažnijoj šumi, iako su stručna mišljenja( Božac)
dosta opširna, volim čut mišljenej iz prve ruke.
Ako je to ispravno , vrijedi pokušat, ionako stručke odbacujem, a ostavljam samo kapu.
Nego da te pitam , imaš li iskustva sa smrčcima,
ja ih znam pronač koji put u malo vlažnijoj šumi, iako su stručna mišljenja( Božac)
dosta opširna, volim čut mišljenej iz prve ruke.
Re: Gljivarenje
Iz prve ruke... smrcak je izvrsna gljiva. Ja ih uglavnom popirjam s lukom i onda zamjesam s jajima (kajgana), to mi je savrsena konbinacija.
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Gljivarenje
@Vibor
Jel ovo tvoja fotka - ako je - kapa dolje!
Jel ovo tvoja fotka - ako je - kapa dolje!
Adept- mr.spika
-
Broj postova : 1588
Godine : 53
Lokacija : astral...
Datum registracije : 09.04.2010
Re: Gljivarenje
Prijatelju nije moja , imam ih nekoliko svojih al mi se neda smanjivat ih, ovo je sa neta, slažem se sa tobom da je slika dobra.
Re: Gljivarenje
Nisam imao iskustva sa smrčcima "osim teoretske obuke".Smrčak je odlična gljiva ali je svaki smrčak u sirovom stanju otrovan i vodu od kuhanja treba baciti.Uglavnom sam orijentiran na varganje i lisičarke(i još par vrsta).Kao što reče Mrazomor uglavnom ih pripremam sa lukom i jajima ,žena mi pravi juhu što mi je još bolje.Varganje i sušim a nešto spremim i u zamrzivač.Kod spremanja u zamrzivač ili pripreme za jela poželjno ih je prvo prokuhati.E da varganje pripremam i na roštilju a lisičarke samo uvalimo u smjesu za palačinke i pohamo.
Zadnja promjena: bolle; 13.09.10 21:51; ukupno mijenjano 1 put.
bolle- lingua
-
Broj postova : 244
Godine : 52
Lokacija : Gračac
Datum registracije : 06.10.2009
Re: Gljivarenje
U mojim krajevima nema baš lisičarki i vrganja, ustvari možda i ima, al ja nisma naišao na njih a ni moji poznanici, to su uobičajene informacije za smrčka, ja se baziram uglavnom na sunčanice , kračune , puhare. Obično ih zamrzavamo uz predhodno prokuhavanje od par minuta.
Re: Gljivarenje
suncanica,rujnica i lisicarka sto posto najbollje gljive!!!!
bobo1992- bebač
-
Broj postova : 1
Godine : 31
Lokacija : brcko bosna i hercegovina
Datum registracije : 07.02.2010
Re: Gljivarenje
Gljive se zarotiraju heb desno i izvuku iz zemlje, mjesto se prekrije opet sa lišćem.
:bog:
:bog:
Zadnja promjena: LUKSA; 09.05.11 18:25; ukupno mijenjano 1 put.
Re: Gljivarenje
Mraz je napisao/la:Iz prve ruke... smrcak je izvrsna gljiva. Ja ih uglavnom popirjam s lukom i onda zamjesam s jajima (kajgana), to mi je savrsena konbinacija.
ljudi smrcak ili smrculjak kako ga zovu u mom kraju je vise nego ukusna gljiva,ima ga kod mene u selu dosta...spremam ga samo na plotnu od sporeta sa malo soli,jedna od najlepsih stvari koje sam jeo u zivotu....samo sto ga nikad nema toliko da se covek najede.
inace raste po livadama gde se cuvaju ovce,tako bar kazu stari,a ja sam ga nalazio i po sumi i po livadama.
vlado88- bebač
-
Broj postova : 14
Godine : 36
Lokacija : beograd
Datum registracije : 29.01.2011
Re: Gljivarenje
je, smrčak je prava poslastica, ima ga i u mom selu, nalazio sam ga večinom u zapuštenim obraslim šumama bjelogorice, al sam se najviše iznenadija kad sam pronašao 4 kapitalna komada , največa šta sam vidija u životu i to na otpadu usred Splita , neki kažu da voli rasti na raspadajučem biootpadu, kartonima ... Uglavnom pravim poznavaocima je vrhunski zalogaj, a ostalima je večinom nepoznat, a svojim izgledom uljeva nepovjerenje . Ako te zanima na Jubitu imaš dosta filmiča o lovu na smrčke , samo utipkaj MOREL HUNT.
Re: Gljivarenje
Ima li i koja je dvojnica smrcka? Kad mene raste nesto smrdljivo, zovu ga "Babin ku..."
Ne mozes mu prici koliko smrdi. Ima li neka druga koju ne smijem brati a da lici na smrcu?
Ne mozes mu prici koliko smrdi. Ima li neka druga koju ne smijem brati a da lici na smrcu?
Elp- lingua
-
Broj postova : 491
Godine : 37
Lokacija : Sarajevo
Datum registracije : 25.02.2011
Re: Gljivarenje
Niste vidjeli smrčak dok niste vidjelo ovo:
Slikano nekidan na marohlinijadi
Slikano nekidan na marohlinijadi
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
Re: Gljivarenje
jel to ovogodišnja morohlijada, čujen da nakon katastrofe u japanu sa nuklearkom sve raste duplo veče ko danas one sisate dvadesetpetogodišnjakinje.
Re: Gljivarenje
Ja nisam primjetio da su veći ili brojniji... ovo je neki izrod
Mraz- master
-
Broj postova : 5658
Godine : 38
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010
FORUM PREŽIVLJAVANJA, BUSHCRAFTA, PUSTOLOVINE I PRIRODE :: FOTO I VIDEO GALERIJE :: MOJA FOTO GALERIJA I PODFORUM
Stranica 1 / 1.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|
16.04.24 13:16 by Lawman
» 24 sata divljine
03.03.24 9:46 by NAVIGATOR
» Sretna 2024.godina
01.01.24 23:27 by Lawman
» ako nekome treba ideja za kuću..
18.12.23 9:19 by NecaPereca
» Ćao, ćao
14.12.23 10:00 by NecaPereca
» Nije bilo preživljavanje ali je bilo stresno :)
14.12.23 9:53 by Lawman
» Baterijske lampe
24.11.23 8:29 by neven
» Utsch & Gierse Tools / UG-Tools
23.11.23 19:08 by dux aeron
» Laser u survival kitu?
22.11.23 20:56 by dux aeron
» Dosta je bilo zajebancije, dogodine tko živ , tko mrtav...
21.11.23 12:20 by Lawman
» Stari novi hobi
25.10.23 22:29 by neven
» Gitara & planinarenje
24.09.23 11:48 by Strat04
» Izrada noza od turpije
21.09.23 22:04 by Hobi majstor
» sta je najvaznije za prezivljavanje?
20.09.23 11:34 by Strat04
» Mine na Papuku
20.09.23 11:32 by Strat04
» prsluk, torbica ili ranac?
20.09.23 11:10 by Strat04
» Prestavljanje
20.09.23 9:45 by neven
» P: Chris Reeve Small Sebenza MAGNACUT
30.08.23 9:03 by NAVIGATOR
» EDC- sitnice koje pojednostavljuju život
09.08.23 16:48 by NAVIGATOR
» Svega ima,ničeg nema.. [CHAT TEMA]
18.07.23 13:08 by Drvo
» Pozdrav svima
03.06.23 14:28 by Shaman95
» Nocna zima ljeti u Gorskom Kotaru
03.06.23 11:16 by DrAnte
» Koji nož kupiti?
29.05.23 15:41 by Lawman
» "patiranje"karbonskog čelika?
28.05.23 23:59 by ness
» SkeletoDon Alpha
28.05.23 23:48 by ness
» BREZIN SOK
28.05.23 23:40 by ness
» Pozdrav ekipa
27.05.23 19:34 by Lawman
» Karte
27.05.23 13:39 by Ervin
» Mora of Sweden noževi
02.05.23 10:48 by Žic
» STRELJAČKA SVAKODNEVICA
12.04.23 12:52 by Lawman