FORUM PREŽIVLJAVANJA

prvi Hrvatski forum preživljavanja, bushcrafta, pustolovine i prirode
 
Početna stranicaO autoruRegistracijaLogin

Share
 

 Krumpir na žaru

Go down 
Autor/icaPoruka
Mladen
honoris
honoris
Mladen

Male
Broj postova : 2653
Godine : 51
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 15.02.2009

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty20.06.10 10:52

da vas malo prisjetim..

ne piše se o takvim načinima pripreme hrane...
mladi krumpir sad dolazi kao sezonska hrana..

od svojeg djetinjstva do danas ..
rado ga pečem u žeravici..

za vatru netreba puno pisati..
kad se stvori dobar žar..
krumpir se jednostavno ubaci i pokrije žeravicom..
sa vremena na vrijeme malo se pomakne i ražerjavi..
ja za pečenje biram ni najmanje ni velike krumpire..
obično to budu veličine večih oraha..

Krumpir na žaru Tnkrumpir1a

dali su krumpiri dovoljno pečeni ..
provjeravam ubodom nožica...
krumpir nesmije biti tvrdkast..

kad se krumpir ispeče ..
serviram ga sa još jednom sezonskom hranom..
mladim lukom kozjakom..
i krupnom soli...
uživajte ljudi..
nekad sitnice čovjeka čine sretnim...


Krumpir na žaru Tnkrumpir1
[Vrh] Go down
LupusREBEL
spikač
spikač
LupusREBEL

Male
Broj postova : 808
Godine : 49
Lokacija : Ogulin
Datum registracije : 11.08.2009

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty20.06.10 11:25

Može i stari krompir...
...stariluk, mladi kukuruz...
...naravno dasu rijetki zaboravili a to.
[Vrh] Go down
http://www.LupusREBEL.info
girdeaux
honoris
honoris
girdeaux

Male
Broj postova : 1298
Godine : 32
Lokacija : Slatina
Datum registracije : 22.10.2009

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty20.06.10 15:31

Svaki put kad sam u prirodi i kad se nešto peče, ubacim par krumpira u žar. Samo ja stavim malo iskidanog srijemuša i malo vegete...
Bude odlično....
[Vrh] Go down
Spuzva Bob
bomber
bomber
Spuzva Bob

Male
Broj postova : 173
Godine : 39
Lokacija : Na poslu :)
Datum registracije : 13.05.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty21.06.10 8:20

Mljac!

Ako želite da vam krumpir bude čist i odmah spreman za konzumaciju, ogulite ga, začinite i zamotajte u alu foliju, pokrijte ga žarom i za 12-15 min gotovo...
[Vrh] Go down
krtica
lingua
lingua
krtica

Male
Broj postova : 241
Godine : 37
Lokacija : Varaždin
Datum registracije : 17.03.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty21.06.10 11:49

prava tema Vuče, dok još pišeš u stihovima ko da ja umjesto računalo imam žar ispred sebe
[Vrh] Go down
Adept
mr.spika
mr.spika
Adept

Male
Broj postova : 1969
Godine : 48
Lokacija : astral...
Datum registracije : 09.04.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty21.06.10 11:53

I još malo slaninice "ta tlane" pa gutljajić rakijice (prije, tijekom i nakon navedene mezice) i eto veselja Krumpir na žaru 86830
[Vrh] Go down
NAVIGATOR
master
master
NAVIGATOR

Male
Broj postova : 7283
Godine : 44
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 05.04.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty28.07.10 17:35

jednostavno a fino! nož na slici mi8 iygleda kao od konjokradice!

(šala) star je a mislim ono šilo da ima veze s konjima pa zato, a i recept je hajdučki!
[Vrh] Go down
mali mačak
lingua
lingua
mali mačak

Male
Broj postova : 352
Godine : 41
Lokacija : Zagreb
Datum registracije : 06.11.2009

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty29.07.10 9:27

Ja isto uvijek ubacim par krumpira u vatru kad god se pruži prilika... a znam si od doma ponijeti i koju posudicu od folije sa (već gotovim) grahom ili šampinjonima u ulju... vrhunski! Krumpir na žaru 86830
[Vrh] Go down
Ilijevski
bebač
bebač


Male
Broj postova : 2
Godine : 37
Lokacija : Petrovac na Mlavi, Srbija
Datum registracije : 10.01.2011

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 2:08

Може и са кајмаком или сиром...

Krumpir na žaru Kkkkkkkkkkcq Krumpir na žaru 469245
[Vrh] Go down
Mraz
master
master
Mraz

Male
Broj postova : 6782
Godine : 33
Lokacija : Delnice
Datum registracije : 26.02.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 2:16

Ooooook, ha? Ne znamo svi čirilicu pa budi kolegijalan i piši kao i ostatak foruma Krumpir na žaru 659728


Krumpir na žaru 6xxcgm
[Vrh] Go down
zoki208
lingua
lingua


Male
Broj postova : 372
Godine : 37
Lokacija : Sisak
Datum registracije : 16.12.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 9:49

Ilijevski je napisao/la:
Може и са кајмаком или сиром...

Krumpir na žaru Kkkkkkkkkkcq Krumpir na žaru 469245

Ako me sjecanje iz treceg osnovne dobro sluzi: "Moze i sa kajmakom ili sirom" =) sto uopce nije losa zamisao.
[Vrh] Go down
http://www.zl-knives.com
Šimun
guru
guru
Šimun

Male
Broj postova : 2919
Godine : 24
Lokacija : Šibenik
Datum registracije : 26.06.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 10:25

Razumiju stariji,al nece i mlađi.Ja govorim ruski pa nije problem,al za drugee..uglavnom,može se svašta dodavati =)
[Vrh] Go down
baracuda
tipko
tipko
baracuda

Male
Broj postova : 83
Godine : 55
Lokacija : zagreb
Datum registracije : 09.01.2011

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 11:01

da,nekad smo to učili u osnovnoj
uglavnom,super zalogaji
[Vrh] Go down
divlji grab
lingua
lingua


Male
Broj postova : 317
Godine : 44
Lokacija : Kaštela
Datum registracije : 02.01.2011

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 12:49

Prava poslastica, mi u Dalmaciji prerežemo krumpir na pola ( to su naše popularne "pole"- još od komina i naših starih ), ubacimo ih u malo pepela, pokrijemo žarom i kad su gotove samo malo soli po njima i uslast, nema ko to ne voli! ( mi ih redovito u prirodi pečemo dok se ne stavi "glavna" spiza na ražanj ili gradela!! ) Krumpir na žaru 611886






















[Vrh] Go down
hanuman
lingua
lingua
hanuman

Male
Broj postova : 206
Godine : 43
Lokacija : split ,dalmacija
Datum registracije : 13.10.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 20:51

još dvi kapi maslinovog uja..predobro
[Vrh] Go down
Mačak
zelembara
zelembara
Mačak

Male
Broj postova : 43
Godine : 63
Lokacija : split
Datum registracije : 08.09.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty10.01.11 21:02

Navi,ono nije šilo nego kavija,često je na starim mornarskim noževima a služi za razvezivanje čvorova.Pozdrav!
[Vrh] Go down
hankok
spikač
spikač
hankok

Female
Broj postova : 524
Godine : 44
Lokacija : metković
Datum registracije : 13.12.2010

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty11.01.11 0:07



Krumpir na žaru Empty
Krumpir na žaru EmptyNaslov: Re: Krumpir na žaru Krumpir na žaru EmptyToday at 0:08 Krumpir na žaru Button10

Може и са кајмаком или сиром...




ako smo je morali učiti u školi bar sad ne moramo kao i ti latinicu,a i radi mlađih članova koji ne znaju čirilicu piši kao i svi na forumu bez da se uvrijediš ok Krumpir na žaru 393492
[Vrh] Go down
mimir
lingua
lingua
mimir

Male
Broj postova : 266
Godine : 29
Lokacija : np-kc-zg
Datum registracije : 15.04.2009

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty11.01.11 0:18

oo da sa sirom a moze i sa vrhnjem,prava stvar.
Jos jedan dobar recept postoji,

krumpir se prereže na pola izdubi iznutra malo dovoljno da se razbije jaje u sredinu i onda se poklipi pričvrsti sa čačkalicama u foliju i u žžar. Na isti način se može napunuti vjerujem sa bilo čime, gljivama,šunka.ŠPEK,začini,bilje,luk sve živo a i čačkalice se daju izraditi u prirodi jedino je folija mao problem a u ovoj situaciji se korisit da se sve ne razlije dok se poklopi.
[Vrh] Go down
ness
tipko
tipko
ness

Male
Broj postova : 51
Godine : 57
Lokacija : Bijelo Polje
Datum registracije : 27.06.2018

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty23.10.19 21:50

Krompir na žaru - poslastica za nas, rođene na selu, ili smo se družili sa čobanima.

Mlad krompir ne rebaa guliti jer mu opna opadne tokom pranja, a i neće naškoditi ako nešto ostane.

Preporučijem da se u žar ubaci mokar, jer vlagom ugasi površinu žara s kojom je u dodiru i manje izgori, tj manje se ugljeniše na površini.

Malo duže traje ako se peče na jari, u blizini vatre, ali ako se prepolovi, pa pole posole, e...

Može se peći i u pepelu: Ubaci se u pepeo, zagrne pepelom, a onda se preko pepela nabaci žar. Pepeo je dobar izolator i sprecava stvaranje ugljenisane kore. A kad bude gotov, samo se oduva pepeo... U prirodi ne mora biti sve baš sterilno čisto Krumpir na žaru 747986
[Vrh] Go down
marin_2411
tipko
tipko
marin_2411

Male
Broj postova : 67
Godine : 23
Lokacija : Slavonski Brod, Hrvatska
Datum registracije : 18.07.2017

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty23.10.19 23:30

U svakom slučaju.. Također sa strane slanina onako iznad vatre, kobasica.. Tada se zna da zima u Slavoniji počinje.. Svaka šuma miriše po mesu i krumpiru.. Stvarno dobra stvar i samo puno soli
[Vrh] Go down
Mad Max
spikač
spikač
Mad Max

Male
Broj postova : 701
Godine : 52
Lokacija : Koper
Datum registracije : 15.01.2011

Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty18.11.19 22:29

Mačak je napisao/la:
Navi,ono nije šilo nego kavija,često je na starim mornarskim noževima a služi za razvezivanje čvorova.Pozdrav!

Isto za plesti gaše (upletke) i za spojiti dva kraja dviju konopa (kad konop pukne) za čiščenje izmedju dasaka po palubi, za razračunavanje posle par boca ruma ... za razne namjene nekada a i danas po brodovima ...

LP NM
[Vrh] Go down
Sponsored content




Krumpir na žaru Empty
PostajNaslov: Re: Krumpir na žaru   Krumpir na žaru Empty

[Vrh] Go down
 
Krumpir na žaru
[Vrh] 
Stranica 1 / 1.

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
FORUM PREŽIVLJAVANJA :: ZNANJA BORAVKA U PRIRODI, SURVIVAL I BUSHCRAFT :: ISHRANA-
Forum(o)Bir: